並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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山桜桃 しょうゆラーメン&みそラーメン 市販通販生麺 札幌

以前、新宿近辺のデパートの「北海道展」が同時期に集中しすぎると不満も述べました(^ ^;が、良かったのが伊勢丹と京王で違う生ラーメンを売っていたこと。伊勢丹では定番のマメさんの塩つけ麺を買いましたが、京王ではちょっと食べたかったこのラーメン!
今回は山桜桃 しょうゆラーメン&みそラーメン 市販通販生麺 札幌」です!


山桜桃とは何と読むのでしょう?「さんおうとう?」 何と、「ゆすら」と読むようです(゜□゜)。読めませんね〜。バラ科の落葉低木とのこと。札幌に3店と京都にもあるみたいなので、ネットで見た事があったのかな。人気はとんこつの様ですが、それが無いので店員さんに「どれが一番人気なのですか?」と酷な質問。「え〜、。。。」何となくマニュアル通りの答えだった(^ ^;ので、「みそ&しょうゆ」に。色々調べると「しょうゆ」も人気の様なので、私がしょうゆでカミさんがみそに(^ ^;。箱を開けると、


醤油と味噌の濃縮スープと麺、メンマです。メンマが入っているから2食入りで945円と高めなのかな。麺です。


麺は細い縮れ麺。ちょっとインスタントぽい感じがしますな〜(^ ^;。この前サッポロ一番の麺を作る工程をテレビで見ましたが、最初に麺を蒸してから揚げるようで、その蒸した時のイメージ。
箱の裏の「作り方」にはハングル、中国語の作り方も載ってて国際的!中国、韓国の方も北海道でラーメンを買っていくのですね。麺の茹で時間は2分〜2分30秒なので1分50秒に。濃縮スープは300ccのお湯で割ります。同梱のメンマにチャーシュー、白髪ネギ、そして佐野実謹製白式部(ワンタン)を入れて出来たのがこれです!


しょうゆラーメンは市販の旭川ラーメン生麺の様な感じ。豚骨醤油のようなコクがあり、醤油味は濃いです。でも少し粉っぽい??いやっ、違う、香ばしい??でもない、不思議なインパクトがあります。あ〜、ごまの風味なのかな?


麺は細く、それなりにコシはありますが、やっぱり最初のイメージが頭にあったのか、ちょっとインスタントぽいかな〜(^ ^;。インスタントでもサッポロ一番、塩ラーメンとか大好きなのですが、これはスープとのバランスが悪いような。


添付のメンマはレトルトの定番メンマです。佐野実謹製白式部(ワンタン)は小さくて、皮がモチっとして中の餡がジューシーで美味しいですね。カミさんが食べてたみそラーメンを少しもらいました!


味噌は一見、薄そうに見えましたが、少しピリっとして、しっかりと味噌のコクがあります。味噌の方が好みの味だった(^ ^;!

食べ終わった感想は、スープは良いけど麺がイマイチかな〜(^ ^;。しょうゆスープは特徴を感じましたが、やっぱり麺は合ってない感じがしました。味噌を食べたカミさんも、スープは美味しいけど麺は確かに物足りないとの感想。でもこれは好みの問題かもしれませんね。でも、ちょっと価格が945円は高いかな〜(^ ^;。※通販では840円。

販売元は(有)プルナスフーズ(らーめん山桜桃)とありますので、お店の製造なのかな。札幌の人気店、独特のスープと麺で、2つの違う味が楽しめますので、お試し下さい!

※山桜桃のお店直販ページです!ストレートスープもあります!(←クリック!直販は価格840円。ストレートスープは魅力です!)

※楽天でも買えます!(↓画像クリック!)


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【2008.10.22 Wednesday 10:30】 author : inojimania | 札幌 醤油 生ラーメン 通販(orチルド麺)  | comments(1) | trackbacks(3) |
コメント
ここ、札幌の知り合いに勧められて、
すすきの店へ食べに行ったことがあります。
なんとなく、山頭火っぽかったと記憶してます。
そうでもなかったですか?
【2008/10/31 7:59 AM】 みやっち |
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