並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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高円寺 大勝軒 元祖つけそば

※閉店しました。

最近、ちょっとダイエットしてる(^ ^;ので、10、11月はあまり外にラーメンを食べに行かなかったのですが、気が付いたらブログの在庫があとわずか(゜□゜;)!気になるラーメンブログさえチェックをしてなかったので、久々によく参考にさせていただいてるFILEのラーメンファイルさんのブログをチェック。お〜、何と私の庭(高円寺(^ ^;)に新店がこんなにオープンしてるじゃないか!
今回は大勝軒 高円寺 元祖つけそば」です!


良く考えればラーメン激戦区の高円寺に東池袋大勝軒系のお店は無いかな?中野にはつけめん発祥の中野大勝軒、沼袋に江古田大勝軒、阿佐ヶ谷には青梅街道大勝軒杉並や阿佐ヶ谷丸長、そして荻窪には本家の丸長があるのに。場所を見てみると線路際の道にある。高円寺にはよく行くのに何でわからなかったのかな? 

高円寺駅で降りて南側を阿佐ヶ谷方面に向かって線路沿い(線路の下はダメ)に歩き、上にある「高円寺アイ」の看板を抜けたとこに高円寺大勝軒ありました!駅から5分もかからないか。いつもはこの「高円寺アイ」の看板を左折してた〜。

店に着いたのは午後2時2分。カウンター8席と2人×2卓にお客さん2人。ここまで人が流れないせいかもしれないから、すいてました。確かにちょっと場所がわかりづらいかな。この日は少し寒かったのでラーメンにしようかと思いましたが、やはり最初はつけめんを食べてみようと元祖つけそば(580円)と味たまご(50円)に。なんか安くて良いですね〜。壁を見ると店主は中野大勝軒で修行されたようで、「中野にお寄りの際は中野大勝軒を〜」との貼紙が。席についてから10分近く待ったか、つけ汁登場!


中野大勝軒と同じ器ですね。スープは透き通って具が良く見え、ちょっと薄い感じです。続いて麺です!


おー、麺はモチモチしてそうで大勝軒系の麺!
スープにつけて一口。あれ〜?あれ?あれ?あれ〜?かなり薄味なのでビックリ!?色々とラーメンブログを読むと、薄味との感想が多かったのですが、思った以上の薄味。中野大勝軒とは違います。中野の隣の駅なので少し味を変えたのかな。薄めの味付けの中に大勝軒の酸味と甘みが感じられます。麺は全然違うけど、どちらかと言えば阿佐ヶ谷丸長のつけめんに近い味かな。この辺は飲み屋街なので、飲んだ後に丁度良い感じにしているのかもしれませんね。

麺はモチモチしていて、東池袋大勝軒系の麺と言う感じで美味しいですね。ただ、中野大勝軒は普通で充分でしたが、大盛りで無いとちょっと量が少ないかな(^ ^;。


チャーシューは刻んだのが結構入っていて、薄味のスープに脂分と味の濃さを与えてくれて美味しい。メンマは定番の普通のメンマかな。


味玉は50円と安くてですね。食べ終わった後はスープ割り!


何と良い感じの器に入ってきますので、お好みの味に調節してスープ割が楽しめます。スープもそれほど濃くなく、アッサリとしてます。

食べ終わった感想は、薄味で手頃な量なので、飲んだ後には丁度良い感じ!最初は薄味で驚きましたが、食べていく内に慣れてきます。夏の暑い日もサッパリしてて良いかもしれません。でもやっぱ麺が少ないのかな。何グラムなんだろう?単に食べやすかったのかな?同じ中野大勝軒の分家、高田馬場の大勝軒・本家・中野の持ち帰りつけそばが中野大勝軒より脂分が多くて味が濃い目でしたが、色々変えて皆さん独立するのですね。

店を出た午後2時20分にお客さんは0人。日曜日の割にはすいてましたが、場所は駅から近い割には人通りが少なく、駅方面に向かう酔客はここまであまり来ない。もっと駅前で知らせたいところ。食べやすいつけ麺ですので、お試し下さい!
お持ち帰りつけそば(570円〜)もあります!

住所:東京都杉並区高円寺南3-61-7
定休:水曜
時間:11:30-15:00/17:30-21:00
席数:カウンター8席、2人席×2
客数:入店時14:02/2人 出店時14:20/0人(08.11.2日曜)


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【2008.12.02 Tuesday 10:51】 author : inojimania | 高円寺 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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