並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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岩手久慈 らーめんの千草 お取り寄せ生麺 ラーメン博物館

ラーメン博物館はお取り寄せラーメンの宝庫!最近発売された支那そばや・大砲ラーメンのコラボ、「味の絆」は焦げがリアルで美味しかった!でも新製品は厳選してから出すのか、あまり出てこない。ほとんど食べましたが買ってないのもあります。そんな中の一つで「これ地味そう(^ ^;だけど食べてみようかなぁ。。」と数合わせで買ってみたら、さすがラー博の定番お土産ラーメン!
今回は岩手久慈 らーめんの千草 お取り寄せ生麺 ラーメン博物館」です!


らーめんの千草は岩手県の久慈にあり、スープに鶏しか使わないと言うポリシーを持った老舗ラーメン店。鶏といえば前回載せた風雲児鏡花のお取り寄せつけ麺も鶏がメイン。最近も人気ですね〜。かなり前からラーメン博物館のお土産ラーメンとして発売されてます。よく考えたら長く愛されてる老舗の味は一番最初に食べなければならないラーメン!箱を開けると、


麺と濃縮スープ。うん。内容物も少し地味。実は買わなかった理由として、ネットで調べた時に「普通のラーメンぽいし、麺と濃縮スープしか入ってねぇしなぁ。」とも思ってました(^ ^;。麺です。


麺は凄く細い!茹で時間は2分20秒〜30秒ですが、凄く細いので長すぎると大幅縮小の1分55秒に。
濃縮スープを開けると、お〜、凄い甘い香りが漂います。「スープに鶏しか使わない」ので鶏を前面に出してくると出てましたが、思っていた以上に香りは強く、薄味ではなさそう。濃縮スープは熱湯270cc〜300ccで割りますが、今回は290ccに。このラーメンの味を生かすため、具はシンプルにチャーシュー、メンマ、ネギ、味玉に抑えて出来たのがこれです!


絵に描いたような昔ながらのラーメン!スープを飲むと、鶏の香りが来て、味は思った以上に濃い!一般の昔ながらの中華そばにドーンっと鶏風味を強調し、少し甘みのある醤油スープは旨みが多い感じ。画期的に特徴のあるスープですね〜。濃縮スープですが、非常に風味が出てます。かなりアッサリしてるのかと思いましたが、味がしっかりしてますね。


麺は丁度良いコシですが、ちょっと味的に物足りないかな?インスタント麺ぽい感じもしないではない(^ ^;。あと、食べてく内にゆるくなってくるのが少し残念。

食べ終わった感想は、鶏風味が前面に出て、少し甘めのコクのあるスープで美味しい!昔ながらのラーメンぽいですが、予想以上の鶏が効いてました。定番として長くラー博で売られているのもわかる気がします。何となく一般的に見えたので買いませんでしたが、やっぱ特徴がありますね〜。
難を言えば麺が少し弱いかな〜。そのせいかちょっと途中で飽きも。お店で是非本物を食べてみたいですね〜。それと塩ラーメンも食べてみたい!

1食入320円とラー博にしては安いのか?!鶏風味が強めの昔ながらのラーメンが好きな方にはかなりおススメのラーメンです!

(↓画像クリック)※千草のお取り寄せラーメンの購入画面(ラーメン博物館・楽天)です!


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【2009.02.05 Thursday 10:30】 author : inojimania | ラーメン博物館 醤油系 生ラーメン 通販(orチルド麺) | comments(0) | trackbacks(1) |
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