並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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dancyu表紙の隠れた?実力店!CiQUE 塩ラーメン 焼きトマト 白味玉 南阿佐ヶ谷

この店は行動範囲に出来たので開店した頃から知ってましたが、お店の外観がおしゃれ過ぎて私に似合わないのと、いつもそれなりに混んでいたので躊躇。なので同じ頃に近くに開店した小浜ラーメン若狭亭(閉店)を「たまねぎが入ってて、みんみんラーメンぽいのかな?(全然違いました(^ ^;)」と思って優先。

その後、CiQUEは様々な雑誌等で高い評価を受けていたので、「もっと混むだろうな〜。」と更に敬遠(^ ^;。ところが「dancyu(09.2月号) 」の表紙になってのでカミさんに「この店、意外と近くだよ。」と教えると、「行ってみようよ。」と言われてあっさり行ってきました〜!
今回はRAMEN CiQUE(チキュウ) 塩ラーメン 焼きトマト 白味玉 南阿佐ヶ谷 荻窪」です!


dancyuの表紙だけでなく、TOKYO1週間ラーメン大賞の新人部門優秀賞、塩部門最優秀新人賞等、ラーメン通の方々からも絶大な評価をされている注目店ですが、店主の方針で住所、TEL番は非公開。でもネットではかなり出てる(^ ^;ので、住所は伏せますが南阿佐ヶ谷駅と荻窪駅の中間くらい。南阿佐ヶ谷駅が最寄で青梅街道を荻窪方面に行きますが、ちょっと遠いです(8〜9分)。でも荻窪からだと2分位余計に歩く感じ。

今月号の表紙なので「今が一番混んでるかなぁ。」「住所、載ってないから影響ないかなぁ。」と色々考え、店に付いたのが11時35分。最も評判の高い塩ラーメンに決めてましたが、外のメニューを一応チェック。


開店時間を狙い、しかも金曜の小雨の降る物凄く寒い日だったのでカウンター6席にお客さん1人!まずは入ってすぐ右の券売機で食券を買いますが、塩ラーメン(700円)と、「ホント、合うのかなぁ〜。」と躊躇しつつ焼きトマト(150円)を。そして私の定番の具、味玉(塩味:100円)も!

店内は清潔な感じでテレビもありますが、番組を流すのではなくトムとジェリーのビデオみたいなのが流れていました。カウンターに座ると落ち着く感じ。先客1名なので5分くらいでラーメン登場!


あ〜、緑や赤が映えてキレイなラーメンですね〜。スープはしょっぱくは無くまろやか。鶏ガラ、煮干、昆布等で、流行の魚介がドーンと言う感じでは無く色々な旨さを感じられて美味しい!あっさりながらもコクがあり、油も適度な量なのでしつこくなく食べられます!何かが凄く際立ったスープではありませんが、老若男女、誰でも美味しいと思う塩ラーメンですね〜。中村屋の塩支那そばやの塩等、定番の塩ラーメンって最初は「普通かなぁ」と感じますが、食べてく内に美味しさが増してきてやみつきになりますね〜。


麺は細く、コシが強いと言う感じでは無く程よい柔らかさ。しなやかでやさしい麺です。この麺も美味しいなぁ〜。


チャーシューは分厚くて大きい。今、気が付きましたが脂身が無い?(少ない?)ですね〜。シナモンの香りがするそうですが、ただでさえ鼻がダメなのに寒さで鼻水が出てたのと、食うのに夢中で気がつかなかった(^ ^;。メンマが細くてコリコリしてて美味しいです。メンマは追加トッピングしたいくらい!


「ラーメンに焼きトマトってどうなの?」と思いましたが、ラーメンのほのかな甘さと焼きトマトの甘さと清涼感が良く合ってます。邪魔にはならないどころか口の中が爽やかになり、ラーメンの味を更に引き上げます。味玉は良い塩加減で黄身がほとんど生みたい。でもほんのり火が通っていて半熟目玉焼きの黄身だけズーっと吸ったみたい(^ ^;美味しさ。

ほうれん草とラーメンって合いますよね〜。昔のラーメンでは定番の具ですね。白髪ネギは大好物!あれ!?カミさんのには入ってるけど、私のにはお麩が入ってない?!トマトが入ると入れないのかな?入れ忘れたのかな?お麩は子供の頃に駄菓子屋で人間が一生で食べる分をもう食べたから大丈夫(^ ^;。具も美味しいですね〜。

食べ終わった感想は、おだやか旨みの塩スープとしなやかな麺!メンマを筆頭に具も美味しい!やはり評判通りの味でした。 それと住所非公開の店なので気難しい店主かと思ったら、控えめな感じで爽やかなお兄さん。腰の低い接客です。あ〜、何となく高円寺の旅の途中も店主一人で席数の少ないとこや、おだやかな塩ラーメンでポリシーが似てる(特にメンマ)感じ。どっちも評判良いし。

店を出た11時51分にお客さん3人。住所非公開でこの寒さと小雨、平日で駅から遠いこともありすいてました。でもこの後混んだかもしれませんね。
カミさんも「来週、醤油を食べに来よう!」とかなり気に入った様子。どんな方も美味しく食べられるラーメンだと思いますので、かなりおススメの店です!

CiQUE 醤油ラーメン 黒味玉
お家でRAMEN CiQUE(チキュウ)の持ち帰り西洋蓬とあさりの塩つけ麺!南阿佐ヶ谷(2020.5)!

住所:非公開
定休:月曜、火曜昼
平日:昼11:30-15:00/夜18:30-22:00
席数:カウンターのみ6席
客数:入店時11:35/1人 出店時11:51/3人(09/1/9金曜)


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【2009.01.26 Monday 10:30】 author : inojimania | 南阿佐ヶ谷 ラーメン店  | comments(0) | - |
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