並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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dancyu表紙の隠れた?実力店!CiQUE 塩ラーメン 焼きトマト 白味玉 南阿佐ヶ谷

この店は地元なので開店した頃から知ってましたが、お店の外観がおしゃれ過ぎて私に似合わないのと、いつもそれなりに混んでいたので躊躇。なので同じ頃に近くに開店した小浜ラーメン若狭亭(閉店)を「たまねぎが入ってて、みんみんラーメンぽいのかな?(違いました(^ ^;)」と思って優先しました。

その後、CiQUE!は様々な雑誌等で高い評価を受けていたので、「もっと混むだろうな〜。」と更に敬遠(^ ^;。ところが「dancyu(09.2月号) 」の表紙になってのでカミさんに、「この店、近くだよ。」と言うと、「行ってみようよ。」と言われてあっさり行ってきました!
今回はRAMEN CiQUE(チキュウ) 塩ラーメン 焼きトマト 白味玉 南阿佐ヶ谷」です!


dancyuの表紙だけでなく、TOKYO1週間ラーメン大賞の新人部門優秀賞、塩部門最優秀新人賞等、ラーメン通の方々からも絶大な評価をされている注目店ですが、店主の方針で住所、TEL番は非公開。でもネットではかなり出てる(^ ^;ので、住所は伏せますが南阿佐ヶ谷駅が最寄になるのかな。青梅街道を荻窪方面に行きますが、ちょっと遠いです。

今月号の表紙なので、「今が一番混んでるかなぁ。」「住所、載ってないから影響ないかなぁ。」と色々考え、店に付いたのが11時35分。最も評判の塩ラーメンに決めてましたが、外のメニューをチェック。


開店時間を狙い、しかも金曜の小雨の降る物凄く寒い日だったのでカウンター6席にお客さん1人!まずは入ってすぐ右の券売機で食券を買いますが、塩ラーメン(700円)と、「ホント、合うのかなぁ〜。」と躊躇しつつ焼きトマト(150円)に。そして私の定番の具、味玉(塩味:100円)に。

店内は清潔な感じでテレビもありますが、番組を流すのではなくトムとジェリーが流れていました。カウンターに座ると落ち着きますね〜。先客1名なので5分くらいでラーメン登場!


あ〜、緑や赤が映えてキレイなラーメンですね〜。スープはしょっぱくは無くまろやか。鶏がら、煮干、昆布等で、流行の魚介がドーンと言う感じでは無く、色々な旨さを感じられて美味しい!あっさりながらもコクがあり、油も適度な量なのでしつこくなく食べられます!何かが凄く際立った味ではありませんが、老若男女、誰でも美味しいと思う塩ラーメンですね〜。中村屋の塩支那そばやの塩等、定番の塩ラーメンって最初は「普通かなぁ」と感じますが、食べてく内に美味しさが増してきます。


麺は細く、コシが強いと言う感じでは無く程よい柔らかさ。しなやかでやさしい麺です。この麺も美味しいなぁ〜。


チャーシューは分厚くて大きい。今気が付きましたが脂身が無い?(少ない?)ですね〜。シナモンの香りがするそうですが、ただでさえダメなのに寒さで鼻水が出てたのと、食うのに夢中で気がつかなかった(^ ^;。メンマが細くてコリコリしてて美味しいですね〜。メンマ、追加トッピングしたいくらい!


「焼きトマトにラーメンってどうなの?」と思いましたが、ラーメンのほのかな甘さと焼きトマトの酸味が良く合ってますね〜。邪魔にはならないどころか、口直しになり、ラーメンの味を更に引き上げます。 味玉は良い塩加減で黄身がほとんど生みたい。でもほんのり火が通っていて半熟目玉焼きの黄身だけズーっと吸ったみたい(^ ^;な美味しさ。

ほうれん草とラーメンって合いますよね〜。昔のラーメンでは定番の具ですし。白髪ネギは大好物!あれ!?カミさんのには入ってるけど、私のにはお麩が入ってない?!トマトが入ると入れないのかな?入れ忘れたのかな?でも、お麩は子供の頃、駄菓子屋で人間が一生で食べる分、もう食ってるから大丈夫(^ ^;。具も美味しい。

食べ終わった感想は、おだやか旨みの塩スープとしなやかな麺!メンマを筆頭に具も美味しい!やはり評判通りの味でした。 それと住所非公開の店なので気難しい店主かと思ったら、控えめな感じながら爽やかなお兄さん。腰の低い接客です。あ〜、何となく高円寺の旅の途中が、店主一人で席数の少ないとこや、おだやかな塩ラーメンでポリシーが似てる(特にメンマ)感じ。どっちも評判良いし。

店を出た11時51分にお客さん3人。住所非公開でこの寒さと小雨、平日で駅から遠いこともありすいてました。でもこの後混んだかもしれませんね。
カミさんも「来週、醤油を食べに来よう。」と気に入った様子。どんな方も美味しく食べられるラーメンだと思いますので、かなりおススメの店です!

CiQUE 醤油ラーメン 黒味玉編です(←クリック!)

住所:非公開
定休:月曜(祝日の場合は営業、翌日休。2/1から第4火曜日も休み)
平日:11:30-14:00/18:30-22:00
土日祝:11:00-15:00/17:30-22:00(2/1から18:00-22:00)
席数:カウンターのみ6席
客数:入店時11:35/1人 出店時11:51/3人(09/1/9金曜)


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【2009.01.26 Monday 10:30】 author : inojimania | 南阿佐ヶ谷 ラーメン店  | comments(0) | trackbacks(1) |
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RAMEN CiQuE(ラーメン ちきゅう)@南阿佐ヶ谷
2008年7月17日・木曜日。 11時25分頃着。 先客4人、後客6人。 3月のオープンから、来たくて来たくてたまらなかった評判のお店。 券売機、和え麺(850円)に×(売り切れ表示)も聞いたらOKとのことで、まず先に『塩らーめん(700円)』
【2009/03/02 11:09 AM】 ラー部通信 |
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