並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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風雲児 得製ラーメン 新宿

最近、新宿に良く行きますが、この前は激戦区の小滝橋通りにある大人気の蒙古タンメン中本に開店の10時に行きましたが、やはりこの時間で開店すぐはすいてる!この日も10時15分に用事が終わり、今回は11時開店の人気店を狙いたい。と、以前載せた究極のラーメン首都圏版(ぴあ)で、最も混雑マークが多い(5)!のあの店が11時開店だ!
今回は風雲児 得製らーめん 新宿」です!


風雲児は開店したのが2007年と比較的新しいお店。イケメン店主は元タレントらしく、その後イタリア料理店を経て独立し、この鶏白湯魚介スープで、瞬く間に人気店になったった様です。中でも夜限定15杯?の、かまたまーめんが人気の様です。以前行こうと思いましたが日増しに評判が高まり、ブログをチェックすると凄く並んでるとの情報もあり、遠慮してました(^ ^;。

超らーめんナビの地図を頼りに向かいましたが、あれ?意外な事に達人のおススメは1人と少ない(・ ・?)11時前に到着したので、すぐ目の前にある全労済で「タバコ吸うとこないかなぁ。。」とモタモタしていると、開店と同時に今までいなかった人?が吸い込まれるように入りだし、道路を強引に渡りたいけど真ん前に交番があり渡れず(^ ^;、入店した11時1分で10番目くらい。

まず入ってすぐ右の券売機で食券を買いますが、う〜ん、よくわからないから色々入っていそうな得製らーめん(900円)でいいや!と席に着くと、店員さんが「大盛りにしますか」と丁重に聞かれましたが、まだ11時で腹もそんなに減ってないので「普通で」と返答。凄い勢いでカウンターのみ15席があっ!と言う間に満席で、ぞろぞろと席の後ろに人の列が。5分くらい待ったかラーメン登場!


かなり多目にネギがかかってます。スープを飲むと、少しトロ〜っとして魚の風味が美味しい濃厚な鶏白湯魚介のWスープ。まず、私のバカ舌は、「あ〜、中野の青葉ぽいラーメンだなぁ〜。」と大雑把に感じました(^ ^;。魚が効いてて、トロ〜っとしたとこがかなり濃厚さを演出します。でも、それほどクドさは感じません。最近、人気の濃厚魚介ラーメン。


麺は少し太めでコシのある美味しい麺。この麺は固さが丁度良いですね〜。この少し太めの麺が濃厚なスープとバランスが良いです。


メンマはネギに隠れてますが、かなり入っています!コリコリではないけど普通に美味しい。チャーシューは特製だからか2枚入ってますが、これがト〜ロ、トロ。濃厚Wスープであまりトロトロ過ぎると飽きてしまいますが(^ ^;、ここのは美味しいですね〜。


味玉は黄身はほとんど火が通ってないくらいな感じ。この前載せたCiQUEもそうですが、中途半端な半熟より、このくらい生っぽいのが旨いですね〜。

食べ終わった感想は、濃厚な鶏白湯魚介スープと程よいコシの麺で美味しい!濃厚なWスープは続けて食べるのはちょっとキツイんですが(^ ^;、これは美味しかった。注文は大体、ラーメンとつけ麺が半々名感じ。
味もそうですが、お店の人は感じが良いですね〜。
これだけお客さんが毎日来てくれるからか、店主は幸せそうにラーメンを作ってます。良い光景ですね〜。あやかりたい!そう見える仕事ぶりは好感が持てます。

店を出た11時18分は満席10人待ちくらい。店の外に並んでないので一見、すいてるように見えますが、席の後ろにずら〜っと人が並んでます。この時間でこれだけ混んでるから、あながち5人マークも嘘じゃない!ただ、真後ろにこれだけ並ばれるとかなりプレッシャーを感じ、余裕が無かったかな〜。でも寒いから外に並べと言うのも酷ですね(^ ^;。
濃厚なWスープと鶏、魚介味の好きな方には特におススメします!

住所:東京都新宿区代々木2-14-3 北斗第一ビル
定休:日祝
時間:11:00-15:00(LO)/17:00-21:00(LO)
席数:カウンターのみ15席
客数:入店時11:01/10人 出店時11:18/満席+10人待ち(09/1/15木曜)


☆その他、風雲児の家庭用ラーメン、つけ麺です!
セブンイレブン 銘店紀行 風雲児 孤高の魚介鶏白湯のカップ麺(2020.1)明星
風雲児のお取り寄せつけ麺(ストレートスープ)
通販の宅麺限定!風雲児 Curryつけめん!ストレートスープ・具入り
行列店、風雲児の初カップ麺!濃厚鶏魚介 日清食品(2015.1)
風雲児の袋生麺!つけ麺 鶏白湯魚介味 アイランド食品(2015.3)


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【2009.02.01 Sunday 11:00】 author : inojimania | 新宿東口方面 南口等 ラーメン店 | comments(3) | - |
コメント
ここは凄い人気ですね。
実は明日(今日か)、ここのお取り寄せをアップします。
私は、六厘舎よりしょっぱかったですが、
複雑な味で面白かったです!
麺は私好みでした!
【2009/11/14 2:26 AM】 inoji |
今日行ってきました。開店11時に着いたら2ターン目で15分くらい待ちました。(前に10人くらい)
つけめん大盛りを食べました。後悔しました。(苦しかったです)見た目よりきつい。たぶん250〜270gくらいだと思うんですが、スープが濃厚なのでちょっと飽きちゃうんですよね。
中細でスープは六輪舎よりちょっと甘めかな。美味しいんですが、もうこのタイプはすごいとろろが多いのでつい採点がきつめになっちゃいますね。
ラーメンの方が良かったかもしれません。
麺は三田製麺の方がちょい上、スープは璃宮がちょい上・・・辛いとこです。近所だったらまた行くかも。おみやげつけ麺は3食入りで2250円でした。お店と同じ値段です。
【2009/11/13 7:13 PM】 ほーか |
風雲児は美味しいですよね〜
僕も基本的にほとんど並ばないんですが(^^、このお店だけはたまに並んでも食べたいなと思います。
【2009/02/01 11:49 PM】 next |
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