並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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春木屋 中華そば ラーメン博物館 通販生ラーメン 荻窪

ラーメン博物館からのお取り寄せラーメン第2弾!今回は家から近いので実物を良く食べに行っている東京荻窪中華そば『春木屋』についてです。価格は1食367円。具は当然入っていませんが、安い!

春木屋の通販ラーメンは、ラー博に入ってまもなく発売された時に、一回食べた時があります。その時は、「あれ〜!?何か春木屋だ!」と少し感動したものです。そもそも今回ラー博から通販ラーメンを買おうと思ったのは、久しぶりにこれを食べてみたかったからなんです。それ以来なので大変期待してます!

まずは麺とスープを見てみましょう。濃縮スープですが、ラードがかなり入ってます。煮干オイル、ねぎ油等が含まれてるようです。


次は麺。私は今までたくさんラーメンを食べましたが、どこの麺が一番好きかと問われれば、私は第一にこの春木屋をあげます!醤油ラーメンにしては太めで、コシのある縮れ麺。支那そばやの国産小麦粉麺も旨いのですが、私はここの麺が好きなのです。それでこの通販ラーメンの麺ですが、こんな感じです。


かなり荻窪店の麺より細く、一般的にも細麺の部類。普通よりも細いのですが、茹で時間は3分40秒くらいと載ってます。この「くらい」がクセものなので茹で時間は妥協して3分に決めました。具は付いていないので、味玉、チャーシュー、白髪ネギ、メンマ、ホウレン草とシンプル?に追加し、出来上がったのがこれです!


スープを一口!「あれれれぇー???春木屋というより普通の醤油ラーメンか??」 この前食べた時はスープを飲んだ瞬間に、「あれっ!?何か良くわかんないけど春木屋の味がする!」と感激したのですが、今回はそれなりの醤油ラーメンといった感じがします。春木屋は荻窪の店で食べても、その時によって味が変わるんですが、もしかしたら私が最後に食べた時が、今まで一番濃い味だったので、その印象が残ってるのかもしれません。それとお店同様にスープの味を変えているのかもしれません。私が良く利用する永福大勝軒の持ち帰りラーメンも本当に信じられないくらいスープの味が変わるんです。ただ、こっちはストレートスープの冷凍なんですが。

次は麺です。「うん、やっぱり店とは違う!」 当たり前のことです。あれを使うとこの価格では収まらないので最大限に努力してこうなったのだと思います。蕎麦っぽいですが、美味しいです。

※うわぁー、かなりまずそうに撮れてるので参考にしないで下さい。。

食べ終わっての感想ですが、やはり最後まで今回は春木屋っぽく感じられませんでした。もしかしたら、この前店で食べた時の濃厚なイメージが、食べる前にドーっと押し寄せていたからかもしれません。また、昨日(今日だ)、一昨日と連続して午前2時まで飲むという、とんでもない暴挙により体調が良いわけが無かったからかもしれません。ただ醤油ラーメンとして美味しかったと思います。

あー、11時15分(開店は11時)までに到着すれば、多分並ばないで入れると思うので、明日早起き(と言っても10時半くらい)して春木屋に行ってみようか?
(現在29(日)午前4時。。)

春木屋荻窪店の詳細編です!

※春木屋 お土産中華そば(生麺・シマダヤ)店頭持ち帰り・通販(2014.10)です!

※春木屋 お持ち帰り、通販つけ麺 生麺 シマダヤです!

※春木屋 特製つけ麺 お土産生麺(ラーメン博物館)です!

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【2006.01.29 Sunday 10:45】 author : inojimania | ラーメン博物館 醤油系 生ラーメン 通販(orチルド麺) | comments(1) | trackbacks(2) |
コメント
inojiさんこんばんは!毎回楽しく拝見してます。通販ラーメン「春木屋」の麺はずいぶん黒っぽいですね。味もそばっぽいのですか?最近インスタントラーメンもかなり進化して、イケテルものも増えてきたのですがやはり問題は「麺」ですよね!有名ラーメン店のカップラーメンもスープは本物に近い?のですが、いかんせ麺がどうも...。お持ち帰りラーメンの麺は、インスタントよりはだいぶ本物に近いと思うのですが。
荻窪ラーメン店と言えば「作新?」懐かしいですね。味は忘れました。。。
【2006/01/29 6:57 PM】 いぼ吉 |
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東京・新宿・・ラーメン!!!!・・・@新宿
こんにちは! 国民的人気料理と言えば[:ラーメン:]ラーメン[:ラーメン:]でしょ!! テレビでラーメン特集をすると視聴率が抜群!! にあがるとか[:ラーメン:] そう言えばこの前、細木○子さんの番組にお笑いコンビX-gunが出ていて 名前を変えていました。 改
【2006/03/10 7:19 PM】 @新宿ブログ(クーポン・グルメ・美容などの情報満載♪) |
荻窪−春木屋
あんまり食い惜しみしてたら 賞味期限が過ぎてましたw(1/28) 今日食べたのは荻窪の醤油ラーメン。 スープにラードが多く入ってたので、実際の品 とはちょと違う醤油かもしれませんが、なかなか 美味しかったです。麺は昔を思わせる小麦が多めの
【2006/02/02 9:18 PM】 たくみのラーメンto日記 |
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