並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

<< 青葉 中野本店のカップ麺です! サッポロ一番 | main | 井の庄 お取り寄せ 辛辛魚つけめん ストレートスープ!つけ博2009 >>

 

ふくちゃんの替玉付きお取り寄せ博多ラーメン! ざく切り煮込みメンマも! ラー博

以前、ラーメン博物館の新店、牛乳屋食堂のお取り寄せラーメンを載せましたが、これは麺が凄く旨かった〜。これを買う時に考えたのは「送料がもったいないので、もう一つくらい買いたい!」。そこで目を付けたのがふくちゃん。ところがこれが替え玉付。本当は嬉しいけど、「ダイエットしてるから2玉はなぁ。。(^ ^;」。あっ、カミさんと1玉ずつ食えば良いじゃないか!スープは多めの湯量で割るのであってくれい!!
今回はふくちゃん 博多ラーメン「とんこつ」替え玉付き!お取り寄せ生麺 ざく切り煮込みメンマ ラーメン博物館」です!


ふくちゃんは福岡市にある人気店!これの商品名になっているのが「ふくちゃんが素通りさせぬ店の味」。常連さんは店の前を通るとついつい入っちゃう店の様です。そう言う気持ちってわかりますね〜(^ ^;。

特に注目した理由は、私が最も利用するラーメン本、「究極のラーメン 首都圏版」には各店に「混雑度マーク」が載っているのですが、最新09年版では新宿の風雲児と並んでこの博多ふくちゃんが5の最高点(詳しくは究極のラーメンのブログまで)!期待です!

まず興味をそそるのは、箱がしゃれてますね〜。四角い箱を中心で開くと店の説明と「ニンニククラッシャー発祥の店」について載ってます。ミシン目を開くと色々入ってます。


濃縮スープ、揚げニンニク、乾燥ネギ、紅ショウガ、ゴマ、そして麺です

麺は九州ラーメンなので当然細い。この90gの麺が替玉分も含めて2袋入ってます。右が味のキーになる揚げニンニク。そして今回の特選素材はラーメン博物館のざく切り煮込みメンマです!


お〜、極太で旨そうですね〜。この前、牛乳屋食堂の時に食べたとろ〜り煮玉子が旨かったからこれもイケそう。

麺の茹で時間は2分強。ところが1分45秒くらいで食べてみるとカタイ!東京者なので「これじゃ、早いか???」と2分15秒に。替玉分も茹でて2つに分ける!
スープは300ccで割ります。1つのスープを2人で分けるので、350ccで割らせてほしかったけど仕方ない(^ ^;。炙ったチャーシュー、ネギにうずらの卵。付いていた紅しょうが等にラー博メンマを乗せて、出来たのがこれです!


1人分のを2つに分けてるので、スープはちょっと少なめ(^ ^;。でも何とかなってますから、本当なら結構スープは多いですね(スープが少ないからチャーシューは炙ったので、ビーフジャーキーみたいかな?)。スープを飲むと、コクがあるのにあっさりしたトンコツスープ。まさにこれぞ博多豚骨と言った感じで美味しい!これなら飽きずに何回でも食べられそう。そしてニンニクチップの味が思ったより強く、良いアクセントになってます!


麺は通常より長く茹でたけど、それでも少し硬い感じ。若干粉っぽさも感じるけど、これが醍醐味!


ざく切り煮込みメンマはホント、ザクっザクっとした食感。ただ少しデカイ。横にしか噛み切れないので、半分くらいに裂いた方が良かったか?でもこれが醍醐味! 

食べ終わった感想は、王道の博多豚骨と言う感じでかんり高評価!ニンニクチップが良いアクセントで、コクがあってさわやかな味!思い出すとまた食べたくなるりますね〜。このくらいの濃さが丁度私好み。麺がカタめだったのが本格的で、かなり美味しく感じました。

ふくちゃんは1人前替玉付で620円、ざく切り煮込みメンマは294円(税込、送料別)。ちょっと1人前620円は高いかもしれませんが、この様に2人前にもできます(^ ^;。老若男女、どなたの口にも合う豚骨ラーメンだと思いますので、おススメです!

※ふくちゃんのラーメン博物館(楽天)購入画面です!(↓画像クリック)


※ざく切り煮込みメンマのラーメン博物館(楽天)購入画面です!(↓画像クリック)


にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ←大変恐縮ですが、もしよろしかったらポチっとお願いします<(_ _;)>

にほんブログ村 グルメブログへにほんブログ村←グルメランキングです!

もしよろしかったらラーメン以外の話/サッカー日本代表、南アフリカワールドカップ出場決定!
いや〜、やりました。しかも4大会連続!あまりにあっさり先制したのと、まだ勝てなくても何とかなるのでちょっと余裕こいて見てました(^ ^;。アメリカ大会予選のドーハのロスタイムやフランス大会予選のジョホールバルの延長の時は、心臓が口から出そうなほど緊張しましたから。

でもここで決めないと日本チームにプレッシャーがかかり、次の試合からゴールが決まらない病に陥る危険性(^ ^;もある。何があるかわからないのは経験してるから、1−0の終盤は少し緊張しました。

予選を1位で通過すると、南アフリカでも実績で相手にプレッシャーを与えられますから、残りの試合も頑張って欲しいですね〜!
【2009.06.05 Friday 10:40】 author : inojimania | ラーメン博物館 醤油系 生ラーメン 通販(orチルド麺) | comments(1) | trackbacks(0) |
コメント
わ〜〜すごく食べてみたい!でも私もダイエット中。。。我慢ガマガマ・・・ン!

ラーメンは週一食まで。

ところで楽天のラーメンランキングですが、ついに六輪舎が1位の座から落ちましたね。
今一位は高円寺の「田ぶし」です。送料無料が偉いわ。
【2009/06/05 4:01 PM】 ほーか |
コメントする





 


この記事のトラックバックURL
http://inojimania.jugem.jp/trackback/470
トラックバック
CALENDAR
   1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031 
<< May 2019 >>
↓ブログランキングです! にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村


ラーメンランキング



にほんブログ村 グルメブログへ
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    inoji (05/12)
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    なにわ (05/11)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    inoji (04/15)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    茄子 (04/05)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    inoji (01/23)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    inoji (01/23)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    おくった (01/18)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    ホーカ (01/16)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    inoji (12/12)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    茄子 (12/10)
RECENT TRACKBACK
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
SPONSORED LINKS
食べログ グルメブログランキング ラーブロ ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
RECOMMEND
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン (JUGEMレビュー »)
日本一旨いインスタントラーメンとの評判がある利尻昆布ラーメン!昆布が練りこんでである麺は生麺みたい!とろろ昆布がまた良い!
RECOMMEND
RECOMMEND
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】 (JUGEMレビュー »)
「風雲児のらーめん!」新宿の大行列店のラーメンがご家庭で!鶏ベースの濃厚スープの魚介風味で美味しいですよ〜!
RECOMMEND
すみれラーメン みそ味
すみれラーメン みそ味 (JUGEMレビュー »)
もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。お店みたいに旨い!
RECOMMEND
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り (JUGEMレビュー »)
すみれは味噌!ってイメージですが、醤油もコクがあって旨い!
RECOMMEND
札幌純連 醤油ラーメン【常】
札幌純連 醤油ラーメン【常】 (JUGEMレビュー »)
純連のこの箱入りはコクとキレがあって最初食べた時は美味しくて驚きました!
PAGETOP