並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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池袋・高田馬場、俺の空のお土産生ラーメン!高濃度節豚骨 カネジン食品

東京ラーメンショーに行った最大の目的は、当然、ここでしか食べられないラーメンを数杯食べる事でしたが、次の狙いはお土産ラーメンを買うこと!佐野JAPAN等、3杯食べてもう食えないので、お土産を求めて盛況のラーメンブースと反対側にある協賛スポンサーブース?へ。私の行った初日はほとんど人がいない。広告やってたのでこれは厳しい(^ ^;。行ってみると期待通り、色々売ってました〜!
今回は池袋・高田馬場 俺の空 生ラーメン 高濃度節豚骨 醤油味」です!
 

俺の空は今は純連とか渡なべ等、ラーメン激戦区になったJR高田馬場駅の線路沿いにある大人気店!数年前はもの凄い、信じられない超行列店!(最近行ってないから、今はわかりません<(_ _)>) 整理券を配ってましたね〜。とにかくテレビで1時間のドキュメンタリー番組が出来る程。最初に行った時は「もう、ほとぼりが冷めたかな?」とスープ切れで6時過ぎに閉店。その後、真夏の信じられない暑い日とか空いてそうな時期に行きました。印象は魚がドーンとしてかなり脂っこい。なので真夏に食べた時はかなりキツかった(^ ^;。でも3回くらいリピートしましたから、気に入ってましたね。箱を開けると、
 
                                            
シンプルに濃縮スープと麺です。麺です。
 
                                             

麺は俺の空ぽく細い麺。お店で食べた時はこの麺の細さも印象的でした。麺の茹で時間は40〜50秒。1分以内の茹で時間は難しい( ̄x ̄;)。40秒だと再沸騰してなく、怖いので50秒に。濃縮スープは250〜300mlの熱湯で割りますが、脂が凄く多い!2/3が脂か?と感じるくらい。これも迷って280mlに。 箱の盛りつけ例は私が店で食べたのと全然違う!あれ、別の店か?「題字:嶋本宗薫」となってるから同じだな〜。なので私が食べた時のイメージで、チャーシュー、メンマ、味玉に、お店で最も効果的だった濃厚なスープを飽きさせないネギに玉ねぎを混ぜて真ん中に盛りつけ、出来たのがこれです!

   
ネギの細かさが違うけど、私がお店で食べた時はこんな感じの盛りつけでした。でも、ちょっとスープは粘度が無くて薄そう。飲んでみると、おー!荒々しい魚の風味に脂がかなり効いてて、俺の空を思い出す味!最近、お店で食べてないので忘れてましたが、思い出しました!ただ、まろやかではなく、ちょっとしょっぱい(^ ^;。もう少し湯量が多い方が良かったな〜(最低300mlか?)。でも見た目と違って魚と脂が効いててダイナミックですね〜。

                                             麺(120g)は細い。でも結構、コシがあり、良い感じの茹で加減!麺も美味しいですね〜。 
                                                                                                       食べ終わった感想は、魚の節ぽい風味と脂の効いた味で、ちょっとしょっぱいけど(^ ^;、流行りの豚骨魚介より荒々しいラーメンが印象的!「高濃度節豚骨。じっくり煮出した豚骨スープにインパクトのある魚介の風味」と箱に載ってますが、その通りの味。でもちょっとしょっぱかった(^ ^;。これは作る時に湯量をお好みで調整すれば問題ないし、麺を水で〆て、つけ麺にして食べても美味しいかもしれないな〜。細麺ですが意外と麺の量(120g)があるのと脂分が多いからか、腹いっぱい。

メーカーは麺処ほん田のお取り寄せゆずつけめんでも食べたカネジン食品。価格は東京ラーメンショーの時に買いすぎて忘れました〜<(_ _)>。1食入で400円くらいだったかな〜??(ちょっと高めだったような?)。伝説の超人気店、俺の空のイメージが出てると思いますので、魚風味のラーメンが好きな方には特におススメします!

俺の空の通販サイトが見つかりません<(_ _)>。メーカーのカネジン食品でも売ってないですね〜。発見したら表示します<(_ _)> ご参考までにカネジン食品の通販サイトです。(←青字クリック)

俺の空 高田馬場店のラーメン、豚玉そば編です
俺の空 高田馬場店のつけ麺、つけ豚玉そば編です
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もしよろしかったらラーメン以外の話/元2代目タイガーマスクのプロレスラー、三沢光晴氏が試合中に亡くなる。
 驚きました。最近は見てませんでしたが、子供の頃は大のプロレスフアン。馬場、猪木が中心でしたが、フリッツ・フォン・エリックが好きで、最近数十年ぶりにYou Tubeで当時の試合を見たけど懐かしかった。
 三沢選手が2代目タイガーマスクとしてデビューした時はプロレスを見なくなってましたが、「またタイガーマスクかよ。。」と冷めながらも気にはなりました。その後はやはりアニメの大ヒーロー、タイガーマスクを名乗るだけあり、真面目で一生懸命な試合態度に見る目が変わり、2代目だと俺みたいに感じる人もいるけど、なかなかやるじゃん。」と、タイガーマスクの試合は気がつけば、テレビで見てました。そのイメージが強いからか、最近もテレビに出ると近況が気になりましたね〜。
 まだまだ活躍して欲しかったから残念です。ご冥福をお祈りいたします。
JUGEMテーマ:グルメ
【2009.06.14 Sunday 10:34】 author : inojimania | 関東 生ラーメン 通販(orチルド麺)  | comments(0) | trackbacks(0) |
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