並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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東京・町田の行列店 胡心房のお土産半生ラーメン お魚とんこつらぁめん !

東京ラーメンショーはお土産ラーメンもたくさん売ってました〜。以前は俺の空のお土産生ラーメンを載せましたが、これが第2弾!
今回は胡心房 お魚とんこつらぁめん お土産半生ラーメン」です! 


胡心房(こしんぼう)は東京の町田にある人気店。矢野口にあった虎心房が店名と味も変えてリニューアル。ヘルシーなラーメンが人気で女性客が多いようです。最近、町田には行って無いので未食。東京ラーメンショーでは佐野JAPANに参加してたので、コラボのラーメンは食べましたが、是非ともお店の味の雰囲気だけでも知りたい!箱を開けると、

 
麺と濃縮スープと調味油です。麺がかなり特徴的!
 
 
生麺では無く半生。乾麺みたいな極細麺です。茹で時間は思ったより長い2分〜2分半なので、2分10秒に。濃縮スープは300ccのお湯で割り、チャーシュー、メンマ、ゆで卵、海苔に四角い感じに切ったネギ。野菜が入ってるのが特徴の様なので、箱の見本を参考に茹でたキャベツを盛り付けて出来たのがこれです!

 
お〜、何となく調味油の感じが熊本ラーメンっぽい。スープを一口飲むと、ほのかな魚風味とちょっと甘めの豚骨スープで、甘さを効かせた塩ラーメンぽいスープに魚風味が入良い感じ。塩と言えば佐野実さんの塩もはしょっぱくなく、甘めで美味しいですから好み。それと、クドいかと思いましたが思ったよりサッパリ気味。ん??ただ食べていくと、ちょっと甘さが口に残るかな〜。
 
 
麺は細くて程よいコシ。九州ラーメンみたいで、丁度良い硬さ。細くてもコシを出すために半生麺にしてるのかな?茹で時間は丁度良かった。


調味油は菜種油やかつお節等。もっとカツオの味が強いのかと勝手に想像してましたが、そこまで魚が強い訳では無く、サッパリ目です。

食べ終わった感想は、ほのかな魚風味の甘めのスープはコクがありながらもアッサリ感があるラーメン!ただ、ちょっと私には甘めだからか、最後はちょっと飽きてしまいました(^ ^;。麺は120gですが多めです。でもお店で本物を食べてみたくなる気持ちにさせる味で、何か行列店のオーラを感じました。

販売者は株式会社KOSHINBOU IDですが、製造はアイランド食品の様です。価格は2人前で630円(税込)。優しい甘味に魚風味のラーメンが好きな方は、お試し下さい!

※胡心房のお土産半生ラーメンの楽天購入画面です!(↓画像クリック!)
 
 
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【2009.07.01 Wednesday 11:11】 author : inojimania | 関東 生ラーメン 通販(orチルド麺)  | comments(1) | trackbacks(0) |
コメント
なんと!!ここのお店も通販で食べれるんですね〜
最近このスタイルもひとつの流行になってきましたね^^
【2009/07/04 9:59 PM】 next |
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