並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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誠屋 高円寺店 らーめん 太麺  半餃子(100円) 

※誠屋高円寺店は閉店しました。八幡山店、大森山王店、池尻店で食べましょう!

この前食べた吉村家 家系五人衆(生麺)はちょっとしょっぱかったけど、何故かその後も家系を食べたい気分。今度はドーンっと脂っぽいの。ネットで調べてみると、高円寺駅近辺に結構評判の良い家系っぽいラーメン店があるみたい。この辺はよく来るのに知らなかった〜(>_<)。
今回は誠屋 高円寺店 らーめん 太麺 半熟玉子 半餃子」です!


高円寺駅周辺はラーメン激戦区!既存人気店、新規進出店と結構あります(因みに今まで食べた高円寺のラーメン店新高円寺、東高円寺のラーメン店です)!高円寺南口のパル商店街に入って路地をチェック、少し迷ったけどソフトバンクの角を左に行くとありました〜。以前、博多ラーメン店があった場所かなぁ?

店に着くと、家系みたいなラーメンなので「誠家」かと思ったら「誠屋」だ! 誠屋高円寺店は八幡山、世田谷区山王に次いで3店めのようで、百麺と同系列。HPに「家系のどこどこで修業しました」とは載って無いから違うのかな?でも家系との情報もあるので、どうなのかな?

今まで家系と言えばお店なら新中野の武蔵家で、スーパーで売ってる袋生麺やカップ麺もよく食べましたが、ほとんどハズレが無い!美味しければ高円寺なので通いたいなぁ。まずは外のメニューをチェック。
 

店に入ったのは午後12時35分。カウンター10席?に4〜6人テーブル×1、2人×2、1人×1にお客さん4人。店に入るとまずは券売機で食券を購入。まずは基本のらーめんで、やはり家系なら太麺(650円)!そして半熟味玉(100円)も追加。レストランの様な?気持ちの良い接客で席に着くと、何とこんなメニューが!
 
 
ランチ半餃子(3個)が100円!「お席でお伺い致しますので、お気軽にスタッフにお申し付け下さい」と載ってるので、気軽に100円現金で渡して餃子を追加。5分ちょっと待ったかラーメン登場!
 
 
うん、完璧に家系の体裁。お〜、醤油のキレと脂の効いたまろやかな豚骨スープで美味しい!かなり脂が効いてますね〜。これが醍醐味!こう言う家系ラーメンも食べたかった!

 
麺はツルツルした太麺でコシがあります。モチモチと言うよりツルツルスベスベと言う食感の麺です。(有)田中製麺って箱があったかな。 チャーシューは比較的カタメ。このスープにトロ〜っとしたチャーシューはクドく感じるので丁度いい感じ。ほうれん草が美味しい。半熟味玉はその名の通り半熟。黄身がトローっとしたとことカタメのとこで良い感じ。
テーブルの上に揚げニンニク、生のきざみニンニク、豆板醤があるので、半分くらい食べ終えてニンニクを投入。

 
ニンニクは良いですね〜。揚げニンニクは香ばしさを出しますが、生のきざみニンニクの方が合ってるかな。ホープ軒ラーメン二郎もそうですが、生にんにくの方が濃厚スープには合う感じ。餃子です。

 
半餃子は3つ。特徴的なのは食感がフワーっとしていて食べやすい!餡がギュが好きだけど、このフワフワ感が美味しい。箸で皮を破ると野菜と肉。サッパリしていて良いバランス。

食べ終わった感想は、家系の脂の効いた濃厚なラーメンで旨い!100円半餃子と合わせてコストパーも良く、店員さんの感じ良い!かなり脂を感じる濃厚なスープで美味しかったです。ただ、これは誠屋に限った事ではないですが、初めて家系を食べた時から、最初は「旨いなぁ〜!」とガツガツ食いますが、その脂っこさに最後は「もうしばらくラーメンいいです。。」になります(^ ^;。今回もなりましたが、それ程期待通りの濃厚さだったのでしょう。でもまた無性に食べたくなるから不思議。明日にでもこのラーメンを食べたい気分。

店を出た12時52分にお客さん4人。外は凄い大雨!お盆休みとこの天気なので、昼時ですが結構空いてたのかな。店員さんは明るく、スグに対応できるよう一定の距離をとってスタンバイしているのに好感が持てましたし、濃厚な味はクセになりそう。気持ちの良い店だと思いますのでおススメです!

住所:東京都杉並区高円寺南4-24-4
定休:無し時間:11:30-AM2:00
席数:カウンター10席?、4〜6人テーブル×1、2人×2、1人×1
客数:入店時12:35/4名 出店時12:52/4人(09/8/10月曜) 
HP:http://www.m-s-co.jp/makotoya/

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【2009.08.23 Sunday 11:01】 author : inojimania | 高円寺 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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