並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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ラー博+ファミマの冷し油そば!まぜめん中華 新横浜ラーメン博物館監修 

メールを見ると、「重大発表です!!!」と惹かれるタイトルを発見。大体、こう言うのはヘンなのが多い(^ ^;けど、何と!ラーメン博物館「MOTTO」からのメールでのタイトル!これは迷惑メールに入れられんと開いてみると、ラー博とファミリーマートのコラボでまぜめんが9月1日に発売されたという重大メール!私の好きな油そば系統。で、早速ファミリーマートで買って来ました〜!
今回は新横浜ラーメン博物館監修 まぜめん中華 ファミリーマート」です!


有名ラーメン店物ではありませんが、ラー博はお取り寄せラーメンの宝庫。支那そばやとか龍上海とか美味しいですね〜。
ファミリーマートに行くと、弁当コーナーの隣にある、お手軽茹で麺コーナー?にありました。おっ、でも450円とは結構な価格(^ ^;。同じファミマのちゃぶ屋森住康二監修 ざるらぁ麺は320円だったから、ちょっと高めですね〜。比較的お取り寄せ生麺の単価は安いラーメン博物館だから、力が入ったのでしょう。フタを開けると、
 
 
具は多いです。焼豚、ナルト、キャベツ、ニンジン、キュウリ、ネギ、もやし、レモンにローストナッツ。特にチャーシューがお手軽麺にしては本格的。少し価格に納得感が。具皿を取ると、

 
麺とスープにきりごま。麺は当然固まっていて、焼きそばにしたい感じの平たい太麺(^ ^;。スープをかけると上手くほぐれるのかなぁ。油の入ったスープが冷えてて固まらないのは東小金井・宝華の市販油そばのタレを思い出します。具を盛り付けてスープをかけ、ナッツ、ゴマを振りかけて出来たのがこれです!

 
お〜、麺が隠れるほど具が多いのは嬉しいですね。冷し麺ですので全てが冷えてますが、油にどう絡むでしょうか。かき混ぜて一口。
 
 
タレは少ししょっぱめですが、キリッと醤油が効き、油のまろやかさも感じて良い味!ナッツとキャベツ等の野菜がシャキシャキ、カリカリと良い食感!思ったよりスープは私好み。レモンをかけると少し味の濃さが緩和され、これも合いますね。

麺は太くて平たい麺。コシがあるのは良いですが、少しボソボソ感があってプッツーンという感じかな〜(^ ^;。ツルツルだけどモチモチとは少し違うかな〜。麺を水で洗うと違うのかな?いやー、かえって水っぽくなりそう。

 
焼豚が予想以上に柔らかくて脂身も美味しい。「どうせパサっとしてるだろう。」と思ったけど(^ ^;、これは良いですね。

食べ終わった感想は、キリっと醤油を引き立てた油そばスープとシャキシャキした具は美味しい!チャーシューもお店のっぽい!麺は特に油そばやつけ麺だと引き立つので少し厳しい評価になりましたが、ある程度乾燥しちゃうから仕方ないのかな。でも量が少ないと思いましたが、結構、腹持ちは良かったです。

450円で440kcal。冷たい油そばは斬新だと思いますので、まぜめん、油そばファンの方には特におススメします!

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【2009.09.09 Wednesday 11:00】 author : inojimania | ラーメン博物館 醤油系 生ラーメン 通販(orチルド麺) | comments(0) | trackbacks(0) |
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