並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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麺屋武蔵の袋生ラーメンは、太麺と細麺の2食入り!特濃醤油ら〜めん カネジン食品

荻窪のTHEGARDENでカミさんと待ち合わせ。夕食時に突然飲みたくなる日本酒(この時は出羽桜)と安〜いお手軽ワインを購入。カミさんがレジに並んでいるのを待ってる間に「もしや?」と生麺コーナーに行くと、おーっ!ビッグタイトルが!。全力で走ってレジに行き、「これも買ってくれ!」
今回は麺屋武蔵 特濃醤油ら〜めん 袋生麺 カネジン食品」です!
 

麺屋武蔵はご存知、日本のラーメンを代表する人気店!直近で食べたのは麺屋武蔵新宿本店の武蔵ら〜麺ですが、角煮チャーシューに蕎麦汁にも似た魚の効いた和風っぽいスープが魅力。でも1000円はちょっと高価(^ ^;。そう言えば麺屋武蔵の袋生麺もカップ麺も食べた事がないなぁ。その袋生麺がスーパーに売ってたら買わない訳にはいかない!おまけに太麺と細麺の2種類が味わえるのは凄い魅力!袋を開けると、

 
濃縮スープと注目すべき太麺と細麺が1食ずつ!麺のアップです。

 
思ったより一般的な太麺と細麺です(^ ^;。でも細麺はかなり細い。これは茹でるのが難しそう。
麺の茹で時間は太麺は3分30秒〜4分なので、今回は3分15秒に。細麺は1分〜1分30秒。これは難しいけど55秒に。太麺、細麺を一緒に食べて凄く旨かった牛乳屋食堂のお取り寄せ生麺(ラー博)の時のように、左に太麺、右に細麺をカミさんの分と半分ずつ盛りつけました。武蔵ら〜麺の具は角煮のチャーシューが特徴ですが、それは無いのでシンプルにチャーシュー、メンマ、うずらの卵にネギだけ武蔵っぽく切って出来たのがこれです!

 
スープを飲むと、醤油味にそれ程強くは無いですがカツオ節の荒々しい味がほど良いバランス。でも店(麺屋武蔵)のスープは蕎麦汁の様な独特の甘みがあるけど、これはそんなに甘くは無いかな。特濃と言う感じでは無く、コクはありますが、アッサリ感もあり箸が進みますね。2種類の麺、まずは太麺です!
 
 
太麺は表面はツルツルでモチっとした麺。茹で時間はこの位で良かったですね。

 
お店で細麺を食べた事は無いけど、この麺は極細。それなりのコシもあり美味しいけど、もう少し茹で時間は短くても良かったか。でも45秒は怖いしなぁ。難しいなぁ(^ ^;。

どちらかと言えば、武蔵で食べたのは太麺なので、太麺の方が好みですね。

食べ終わった感想は、コクのある醤油味に魚の適度な風味があり、太麺、細麺を食べ分けられるのは面白い!でもスープも麺もそんなに特徴的では無かったかな(^ ^;。似た感じだけど何かインパクトに欠けるので、「麺屋武蔵が家庭用の袋生麺になったら、こんな感じだろうなぁ。」とも思って食べてました。もしかしたらラー博から取り寄せた牛乳屋食堂の麺は凄く美味しかったから、少し期待が大きすぎたかもしれません。

メーカーは製麺会社のカネジン食品。細麺と太麺の2食入りで473円。そう言えば南阿佐ヶ谷のミニストップの冷凍食品コーナーで、火にかけるだけのこの麺屋武蔵も見かけました。太麺、細麺2種類の味が楽しめますので、魚系の醤油ラーメンが好きな方はお試し下さい!

※その他麺屋武蔵関連です!
麺屋武蔵の冷凍具付き袋ラーメン!魚介豚骨チャーシュー麺 デーブルマーク(2018.9)!
麺屋武蔵 虎洞 味玉ら〜麺 あっさり
麺屋武蔵 虎洞 つけ麺(冷) 
麺屋武蔵のカップ麺!節鶏ら〜麺 エースコック ローソン先行発売(2018.5) 

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【2009.10.28 Wednesday 11:11】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(0) | trackbacks(0) |
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