並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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TETSU 特製つけめん 高円寺らーめん横丁 

※高円寺店は閉店しましたが、千駄木本店他、三鷹店、品川店等、13店もあるTETSUに行きましょう!

年始にインフルエンザっぽい?症状でダウン。胃腸の調子が悪く、筋肉の痛みはあるけど熱は最高37.9度。病院は休みなので仕方ないから私の特効薬バファリンとユンケル飲んだら1日半で36度台に?これは何なのか?インフルエンザはタミフル。バファリンじゃ1日で治らん。ただのカゼだぁ〜。)

さて、またまた高円寺のらーめん横丁です。食べた事の無かった評判のラーン、大喜庵でとりそば(塩味)にまず行きましたが、そう言えば新宿の人気店、風雲児のお取り寄せつけ麺(ストレートスープ)を食べてから1ヶ月以上つけ麺を食べて無い。凄く食べたい!
今回はつけめん TETSU(哲) 特製つけめん 高円寺ラーメン横丁」です!
 

TETSUは濃厚なスープや焼き石の投入が話題の人気店!西日暮里の千駄木本店を初め、品達の品川店、京都店や102大宮店、川口店と店舗をどんどん増やしてますね〜。以前、TETSUのお取り寄せつけ麺(ストレートスープ)(下にリンクあり)を食べましたが、まろやかスープで旨かった!お店で是非本物を食べてみたい!

この日は天皇誕生日で祝日。クリスマスイブの晩餐を前倒しする可能性もあるので、夕方が並ばないための狙い目!らーめん横丁に着いたのは午後5時51分。そんなに並んではないです。。。えっ!何と!TETSUだけ7〜8人の行列だ!蒙古タンメン中本(辛くない湯麺食べました!)にしようかと考えたけど、前日の夜は麻婆豆腐だったし(^ ^;頭の中はつけ麺なので並ばずに〜を久しぶりに破って並ぶ事に。まずは並ぶ前に外の券売機で食券を買います。

 
大喜庵で(特)にしなかったのを後悔したので、ここは特製つけめん(1000円)に。普通のつけめんは750円。並んでる時に店員さんが注文を聞きに来ますね。6〜7分で店内に。入口から右と左に分かれてカウンターのみ合計24席かな。

空いてる席も数席あるけど店員さんは大忙し(^ ^;。太麺で茹で時間もかかるから急がなくても良いでしょう。「だから並んでる人が多いのかな?(^ ^;」入店してから10分近く待ったか、つけ麺と特製の具が登場!

 
写真ではスープがちょっと薄そうに見えますが、実際は凄く濃厚そう。一口飲むと、濃厚ですがクドくは無くまろやかぁ〜なコクのある味で旨い!六厘舎に比べると全体的にま〜るい味?しょっぱさも無く、魚もそれほど強くは無いかな。でも、少しヌルい(^ ^;。そこはカウンター上に置いてあるポットにかつお出汁の熱々割りスープが常設してあるから、味の調整もお好み次第!

 
麺は平たい感じの太麺。これがモチモチしてて良いコシ!ツルツルモチモチで美味しい麺!具です。
 
 
この具は「特製」の別皿ですが、元々入ってるチャーシュー(これは1枚。特製で2枚追加)、メンマはこれと同じ。特製は具の追加ですね。チャーシューは厚みがあり、箸で持つとトロッと少しだけ崩れる丁度良い食感で美味しい!メンマは普通かなぁ。
 
 
味玉は黄身が御覧の通りに生に近い感じ。美味しいですね〜。 食べ終わったら焼き石の投入!店員さんにお願いし、焼き石をレンゲの上に置いてもらいます。
 
 
おーっ!ブクブクと熱せられてる感じ。スープを飲むと、あれ?それ程熱くないか(^ ^;。カウンター常設の割りスープを入れると熱い!あー、割りスープを入れて温めてから焼き石を入れる手順だった(^ ^;。スープ割りも美味しいです。今度はラーメンを食いたいなぁ。

食べ終わった感想は、酸味が無く、まろやかで甘みさえ感じる濃厚スープにモチモチの太麺で旨い!いや〜、近所にこんなつけ麺店が出来て嬉しい。これからもたまには食べに来たいし、煮干しそばもまぜそばも試してみたい。店員さんが明るくて親切なのも良かった!

店を出た6時23分に、空き席は多少あるけど並んでいる人は13人。他の店を探ってみましたが、やはりこの日はTETSUが断トツで行列が多い。やっぱ濃厚つけ麺は人気があるんですね〜。さすがはつけめんの人気店!卓上の割りスープでいつでも調整が効くので、老若男女、どんな方にもおススメできます(^O^)/!

住所:東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街 地下1階
定休:???時間:11:00-23:00
席数:カウンターのみ24席?
客数:到着時17:51/8人? 出店時18:23/13人?(09/12/23水曜祝日)


TETSUのラーメン、煮干そばも食べました〜!(←クリック!)
TETSU高円寺店のお持ち帰りつけめん(ストレートスープ)です!(←クリック!)
TETSU 市販袋生つけ麺 日清食品です!(←クリック!)
TETSUのお取り寄せつけ麺(102か?)ストレートスープです!(←クリック!)

※お取り寄せもあります(楽天)!(画像クリック!↓)


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【2010.01.07 Thursday 11:00】 author : inojimania | 高円寺らーめん横丁 | comments(7) | trackbacks(0) |
コメント
私も今年最初のラーメンは、TETSU(102サクラサク)の
お持ち帰りつけ麺でした!
今は豚骨魚介スープ大盛況ですが、
TETSUは麺で他店との差別化をするのが凄いですね〜。
私もいつも冷たい麺ですが、「強麺のつけあつ」
の冷たい麺と熱い麺の両方食べられるのは魅力的!
でも麺400gは結構凄い量(^ ^;。
【2011/01/20 1:11 AM】 inoji |
あ、またいい忘れた。
あけましておめでとうございます。
今年もよろしくお願いします。
【2011/01/19 10:52 AM】 ほーか |
Tetsuはいつも「品達」(品川駅の近くに有名ラーメン店の支店ばかり集めた場所)で食べていましたが、今年一番最初のラーメン!と頑張って本店に行ってきました。
したらば!スゴイ!もう品川の支店では食べる気がしない!
ツレも「もしかして、今まで食べた中でコレが最強なんじゃないか。吉左右より旨い。」とゆーとりました。

いちおしは「強麺のつけあつ」です。冷たい麺と熱い麺の両方が食べられます。

あつもりは嫌いだったんですが、ここのはスゴイ。出汁のきいたスープ(ほんとに熱い)の中に麺が・・・。冷たい麺は強麺ではちょっとキツイかもしれません。私は好きですがツレは冷たいつけ麺は普通の麺のほうがいいと言っていました。
次は強麺の熱盛りと普通の麺のつけ麺を注文して分ける計画です。つけあつは400gあります。
【2011/01/19 10:50 AM】 ほーか |
中本は多いし辛いから、○○ちゃんには重い。
大喜も食べやすいけど、大勝軒でしかつけ麺を
食べた事がないなら、TETSUは違った味で良いかも!
【2010/01/10 1:33 PM】 umeji |
umejiさん
あけましておめでとうございます!
最近、相方のマラソンに付き合って荻窪まで良く自転車で往復してるので、今度高円寺のラーメン横丁とやらに行って見たいと思います。お勧めはやっぱりTETSUですか?
【2010/01/10 1:30 AM】 momoco |
ぷりんさん、コメントありがとうございます!
東高円寺の駅の近くを通った時、えん寺は行こうと思い、
店の近くまで行ったけど、「混んでるかなぁ」と敬遠しちゃったんですよ。

でもまたかなり食べてみたくなりましたね〜。
近いうちに行きたいです!
【2010/01/09 1:39 AM】 inoji |
はじめまして!

毎度楽しく拝見しています。
自分も高円寺の近くに住んでいて、2回ほど行来ました。
てつの本店も、2回ほど行ったことがあります。

高円寺は、このタイプのつけ麺屋さんが少ないよね!

東高円寺にある「麺屋えん寺」行った事がありますか?(美味しいよ!)
【2010/01/08 8:27 PM】 ぷりん |
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