並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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多摩地区14店が監修するレンジ麺! 多摩組 豚骨味噌ラーメン セブンイレブン

以前、コメント(茄子さん)に「1月29日にチルドカップ麺が発売されるらしいです。」との情報をいただきました。チルドカップ麺と言えばセブンイレブンが気になり「ゆで麺コーナー」に行くと、山頭火チルドもありましたが、お店、市販生麺、新宿の風来居等、山頭火カップまでかなり食べてるので後回し(^ ^;。そこに多摩地区出身の私としては気になる新製品が!
今回はラ−メン多摩組監修 豚骨味噌ラーメン チルドカップ麺(ゆで麺) セブンイレブン」です!
 

今までこのこのセブンイレブンの「レンジでOK!」シリーズはは3種類食べましたが、どれも美味しいですね〜。カップ麺よりお店に近い感じがします(もちろん価格も高い)ので、今回の新製品も期待。

このラーメン多摩組はラーメン店では無く、東京多摩地区のラーメン店有志の組合で、様々な情報交換やイベントを実施し、地域活性とラーメン業界の発展に貢献する組織の様です。今回の参加店は「鏡花」「凪」「煮干し 青樹」(立川市)や「井の庄」「○麺堂」(練馬区)や「きら星」「楽々」「武蔵家」「旅人の木」「新源地」(武蔵野市)。「池谷精肉店」(あきる野市)や「丸め」(東久留米市)や「利休」(国分寺市)や「いつ樹」(羽村市)の14店。顔触れが凄い!以前、東京ラーメンショーで佐野JAPANの支那そばや、ちゃぶ屋、胡心房、ロックンロールワン等、11店のコラボラーメンを食べましたが、これが美味しかった!なので今回のコラボラーメンは期待です! フタにテープで添付されてる赤い辛味噌もそうですが、やはりゆで麺商品で気になるのは麺。


麺は太いですね〜。作り方は簡単手間いらず!テープで添付されてる赤い辛味噌を取り、外フィルム・フタ・中のシ−トを取って(あれ?フタも取るの?よく家でラップするからフタ閉めてた!(^ ^;)、レンジで500w5分30秒、1500w1分50秒加熱するだけ!添付の辛味噌を中央に乗せて、出来たのがこれです!

 
梅干しみたいな赤い辛味噌は山形の龍上海みたい。でもキクラゲは博多ラーメンぽい。スープを一口飲むと、背脂の浮いた濃厚な豚骨味噌スープは甘みと少〜ししょっぱさのキレもあって美味しくお店のスープみたい!呼び戻し製法の豚骨スープに白味噌、赤味噌を入れてる様ですが、背脂がラーメンのイメージもあって美味しいです。煮凝りを使ったストレートスープがこのコクを出すのでしょうか。
 
 
六厘舎等でお馴染みのつけ麺の麺を想像させる太くてコシがある麺。中華麺とウドンを合わせたような味で美味しい。レンジで作ってこのコシは凄いですね〜。濃厚スープにも合ってます。

 
チャーシューは薄切りでジューシー感があって本格的。これは本物のチャーシューですね。この薄切りが好きなんです(^ ^;。キャベツはボリューム感が出て、しかも甘みがあって良い選択。キクラゲのコリコリ感も良い口直し。ここで辛味噌を溶かしてみます。

 
少し溶かして食べてみると、甘みのあるスープに辛さが加わり味が変化。溶かさずに食べても良し、溶かして食べても良し!でも私は無くても良いかな〜(^ ^;。これは好みですから、少しずつ溶かしましょう。このアイデアも良いですね。

食べ終わった感想は、濃厚味噌スープは背脂の甘みがあって旨い!太麺もコシがあり、具も良かったです。辛味噌の味の変化も面白いから万人に受けそう!このレンジでOKシリーズを最初に食べたのは蒙古タンメン中本のチルドカップ。当初は「レンジで温めたら麺がブヨ〜っとしちゃうだろうし、何でレンジなんだ?」と期待せずに食べてみたら、これが想像以上に旨かった!続いてすみれ味噌ラーメンのチルドカップも食べましたが、これも美味しい。なので期待してましたが期待通り。

セブンイレブンのゆで麺コーナー(大体、弁当、サンドウィッチコーナーの近く)にありますが、470円で598kcal。470円とカップ麺に比べれば高価ですが、スープも麺もやはり違うと思います。ただ発売は多摩地区(町田以外?)、中野、杉並、練馬、板橋、豊島区の限定(神奈川も出るのかな?)だそうです。出来れば色々な地域のラーメンを普段食べられない地区で発売して欲しいとこなんですが、やっぱ馴染みが無いと売れないかな〜っ。ラーメン二郎系が好きな人には合いそう。濃厚な背脂ラーメンが好きな方には特におススメします!

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【2010.02.09 Tuesday 10:55】 author : inojimania | レンジ麺(ゆで) ラーメン | comments(0) | trackbacks(0) |
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