並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

<< 多摩地区14店が監修するレンジ麺! 多摩組 豚骨味噌ラーメン セブンイレブン | main | 石神氏×六厘舎 お取り寄せ 蟹だし黄金塩そば ストレートスープ 通販   >>

 

石神秀幸と六厘舎のコラボ!お取り寄せ 極み四季彩麺 蟹だし鶏厚塩そば 

お店、お取り寄せストレートスープ、市販生麺、カップ麺とバランス良く載せたいとこですが、最近はカップ麺の比率が高い。興味深い新製品が多いですね〜。そんな中、六厘舎メールで凄く魅力的なお取り寄せが!
今回は「神の舌を持つ男 ラーメン王石神秀幸氏監修 六厘舎 極み四季彩麺 蟹だし鶏厚塩そば ストレートスープ 通販」です!
 

このラーメンは石神秀幸氏と六厘舎番頭の越場一成氏が試行錯誤して作ったラーメン。四季折々の旬な食材をテーマに作るようですが、2010冬はカニがテーマ!「蟹だし鶏厚塩そば」と「蟹だし黄金塩そば」の2つの味のセットなのも嬉しい。因みにカニは私の大好物(^ ^;!特にズワイガニが好きで、生のズワイガニをしゃぶしゃぶして食べるとホント旨い!しかも六厘舎の「塩」なので是非食べてみたい。
 
 
塩ラーメンなので六厘舎のつけ麺の極太麺と違って普通の太さ。生麺を見ただけでも旨そう。そして蟹は思ったより見事ですね〜。殻が取れてるから手間いらず。

麺の茹で時間は。。あれ?鶏厚塩そばの「作り方」を見ると、「麺の茹で時間で茹でましたら、麺を少量試食して頂き大好みの茹で加減がご確認下さいませ」とありますが、何分だか載って無い(^ ^;!(※でもかなり細かく親切な「作り方」です)「まぁ大体3分くらいかな」と2分20秒で試食すると、丁度良いコシなので2分30秒に(パスタ用の大きな寸胴を使ってます。因みに同梱の黄金塩そばは3〜5分なので同じかな?でも麺は鶏厚より細い感じ?)

具入りのスープは10分程湯煎して鍋に移して多少沸騰するまで再加熱。蟹棒は1分間湯煎(10分くらいやったか。ちょっと加熱しすぎた!!)。青ネギとうずらの卵を入れ、蟹とスープに入ってた鶏チャーシュー、メンマを見本に並べて出来たのがこれです!
 
 
お〜っ!蟹があって豪華(^¬^)!!少しトロみのあるスープを一口飲むと、まろやかでシチューみたい!鶏風味の甘みに塩のしょっぱさのキレがあって美味しい!カニ風味はこの蟹足でイメージできますね。少しベタつく感じはコラーゲンと言うやつか(違うか)?

 
麺(150g)はツルっと入ってモチっとした食感で旨い!この麺は美味しいですね〜。あまり伸びない。茹で時間は少しカタめ好きなのでピッタリな感じ。

 
カニは本格的なズワイガニで美味しい!2本あるのも良い。このカニ肉は納得の質量ですね。カニを食べるとカニ味スープ。食べない時は鶏スープみたいな味の変化も楽しめます。

 
炙り鶏チャーシュー(3つ)は丁度良い食感のモモ肉。こっちも旨いな〜。メンマ(2本)は締まった食感で、具はどれも良いですね〜。

食べ終わった感想は、ズワイガニを食べながら、塩のキレがある鶏風味のシチューの様なスープに良いコシの麺!具はみんな美味しい!普通、これだけトロ〜っとしてると途中で飽きることもありますが、塩のキレがあって最後まで飽きなかった。イメージとしては天下一品を思い出しました。カミさんは具は良いけど、私がカニを湯煎し過ぎた(本当は1分間の湯煎)のと、「少ししょっぱいかな〜。」との感想(^ ^;。

「蟹だし鶏厚塩そば」と「蟹だし黄金塩そば」の2食セットで1600円(税込。送料は別です)。これは納得の価格でした。 このラーメン、凄く体か温まって汗が出てきます。
体と心の両方温まる豪華なこのカニ入りラーメンは、寒さが厳しいこの季節に特におススメです!

セットの「蟹だし黄金塩そば」です
(←クリック!)

※購入画面です。第二弾販売開始は2月17日(水)の10時です!
(↓ クリック!)
 

※因みに六厘舎のお取り寄せつけ麺です!

※その他の六厘舎、石神氏関連商品の感想です!(↓青字クリック!)  
東京駅の六厘舎TOKYO お土産つけめん ストレートスープです
東京スカイツリーソラマチ店限定 六厘舎 半生つけめんのお取り寄せです(2013年)
六厘舎つけめん 市販袋生麺 日清食品です >!
※六厘舎のカップ麺! 中華そば 日清食品(10年)です!(←クリック!)
石神氏監修 二代目海老そばけいすけ カップ麺です
石神氏監修 鬼どろそば カップ麺です

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへにほんブログ村←大変恐縮ですが、出来ましたらポチッとお願いします<(_ _;)>

にほんブログ村 グルメブログへ
にほんブログ村←グルメの総合ランキングです!

JUGEMテーマ:グルメ
【2010.02.12 Friday 10:30】 author : inojimania | つけ麺等 六厘舎関連 ストレートスープ 通販(or持ち帰り) | comments(4) | trackbacks(0) |
コメント
限定ラーメン通販さん、コメントありがとうございます!
http://kyoto-ramen.jp/ですね。
オープンしたら、寄らさせいただきます!
【2010/02/16 5:06 PM】 inoji |
近日発売予定です。
ぜひとも、感想をお聞かせください!
【2010/02/15 6:24 AM】 限定ラーメン通販 |
茄子さん、コメントありがとうございます!
私も普段は済んだ塩ラーメンが好みなんですが、
この濃厚な塩は、突然無性に食べたくなりそうな味でした。

ラーメンスープの炊き込みご飯ですか!
ちょっとスーパーで見てみます。
【2010/02/12 1:13 PM】 inoji |
塩らーめんって凄く好みがわかれますよね。
私はぜんやのような塩らーめんが最近の好みですが、この塩そばもとても美味しそうですね。
スープが白湯っぽい感じにみえますが(笑)。

らーめんではないのですが ニッスイさんから
ttp://www.nissui.co.jp/product/catalog/retort/index.html
のような商品が出ているようです。
近所のスーパーで見かけたのでご報告です(笑)。
【2010/02/12 12:45 PM】 茄子 |
コメントする





 


この記事のトラックバックURL
トラックバック機能は終了しました。
トラックバック
CALENDAR
     12
3456789
10111213141516
17181920212223
24252627282930
31      
<< May 2020 >>
↓ブログランキングです! にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村


ラーメンランキング



にほんブログ村 グルメブログ カップ麺・カップラーメンへ
にほんブログ村
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
  • 来来亭の袋生麺!醤油味 半生 アイランド食品
    inoji (04/22)
  • 来来亭の袋生麺!醤油味 半生 アイランド食品
    ミルミル (04/20)
  • 吉村家の袋生麺!横浜ラーメン 豚骨醤油味 アイランド食品
    inoji (09/19)
  • 吉村家の袋生麺!横浜ラーメン 豚骨醤油味 アイランド食品
    とおりすがり (09/16)
  • 煮干し!伊吹監修の一杯 煮干しまぜソバ カップ麺 エースコック
    inoji (06/28)
  • 煮干し!伊吹監修の一杯 煮干しまぜソバ カップ麺 エースコック
    おこ (06/27)
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    inoji (05/12)
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    なにわ (05/11)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    inoji (04/15)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    茄子 (04/05)
RECENT TRACKBACK
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
SPONSORED LINKS
食べログ グルメブログランキング にほんブログ村 グルメブログへ ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
RECOMMEND
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン (JUGEMレビュー »)
日本一旨いインスタントラーメンとの評判がある利尻昆布ラーメン!昆布が練りこんでである麺は生麺みたい!とろろ昆布がまた良い!
RECOMMEND
すみれラーメン みそ味
すみれラーメン みそ味 (JUGEMレビュー »)
もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。お店みたいに旨い!
RECOMMEND
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り (JUGEMレビュー »)
すみれは味噌!ってイメージですが、醤油もコクがあって旨い!
RECOMMEND
札幌純連 醤油ラーメン【常】
札幌純連 醤油ラーメン【常】 (JUGEMレビュー »)
純連のこの箱入りはコクとキレがあって最初食べた時は美味しくて驚きました!
PAGETOP