東高円寺で1時半過ぎ。あまり食欲が無いけど、「人気のえん寺もこの時間ならすいてるか?」と駅を北上。「あ〜っ!休みだ〜っ!」途方に暮れていると、そう言えば食べログで良く知らない凄い人気の店が大久保通りにあった!
今回は「博多ラーメン ばりこて 東高円寺 玉子ラーメン 」 です!
以前、何気なく「東高円寺とか新中野あたりに知らない人気店は無いかなぁ。」と食べログで「東高円寺」「ラーメン」と入れて検索してみると、何と1位がこの店!新高円寺、高円寺を含めても旅の途中に次いで2位(因みに3位ははやしまる)。これは是非食べてみたい! 場所は東高円寺駅から北上。ニコニコロードを道なりに行って、大久保通りに出たら真正面。駅から5分くらいか。何度もこの店の前を通ってから知ってました。カンが悪い(^ ^;。
店に入ったのは午後1時50分。カウンターのみ8席にお客さん1人。まずはメニューをチェック。
通常なら、ねぎラーメンにしたいとこだけど、凄く玉子が食べたいので玉子ラーメン(700円)に。注文すると、茹で加減を聞かれます。いつもは「ふつう」にするところ、今回は「かた」に。待つ事2分くらいかラーメン登場!
小さめの器で凄く美味しそうな雰囲気。一口スープを飲むと、あっ!(゜O゜)!旨〜い!ほんの少〜〜し、ネットリ感のあるスープは濃厚なのにクドくなく、絶妙な醤油加減のキレで完璧に丁度良い味!これは確かに美味しいですね〜。野菜や鳥がらなどは入れず、豚骨だけを16時間煮込んだスープの様です。タレも凄いんでしょう。南阿佐ヶ谷にある本場の味の名店、萬福本舗も好きですが、こっちの方が私は食べやすいかな。
麺は極細麺。「当店の麺はなまでも食べられる良質な麺です」と茹で加減表の載ってましたが、「かた」にして丁度良い感じ。繊細な硬さの麺自体も美味しい!粉っぽさは無いです(初めて桂花を食べた時は驚きましたが慣れたか(^ ^;)。
チャーシューは薄切りで柔らかく、豚骨スープに合う味付けで旨い!今度はチャーシュー麺だ!濃厚スープに厚めのトロトロはたまに飽きが来る事がありますが、この薄切り良く合ってて美味しですね〜。
チャーシューも良いけど味玉は味の濃いおでんの卵を硬くした感じでサッパリしてて、これも美味しい。
食べ終わった感想は、濃厚ながらキレのある豚骨スープにコシのある極細麺が絶品!スープも麺も具も店の雰囲気も全て良い(^O^)/ 高菜、紅ショウガ、生ニンニク等がカウンター上にありましたが、必要無いくらいにバーっと食べちゃう(ニンニクだけ試したけど合いました)。替玉半分しときゃ良かった!もしかしたら、今まで食べた博多ラーメンで一番旨かったか!「一回、食べてみたい」と思いましたが、これは何回も食べたくなります。
店を出た午後2時5分にお客さん1人。この日は空いてる時間帯でしたが、夜は飲んだり食べたりの常連さんで賑わう様です。若い店員さんは時間が空くとせっせと掃除をし、支払い時に手を洗ってお金を受け取る接客態度には好感が持て、やはり食べログで人気が高いのもよくわかりました。ラーメン本に載って無いのは取材拒否の店なのかなぁ?全て完璧な博多ラーメンの店だと思いますので、自信を持っておススメします!
住所:東京都杉並区高円寺南1-30-15
定休:月曜(祝祭日もお休みです)
時間:火〜土:11:30-15:30/17:30-2:00 日曜日:11:30-15:00/17:30-23:00
席数:カウンター8席
客数:入店時13:50/1人 出店時14:05/1人(10/3/10水曜)
HP:http://www.din.or.jp/~barikote/
と、7月初に七彩にラーメンを食べに行ったところ、何と真正面に「ばりこて 都立家政」がオープンしてました〜っ!
この日は関係者のみの試食会で7/8(木)にオープン。ラーメン通の方々が招待されてるのかと思ったら、小さい子供達を連れた家族連ればかり。多分、東高円寺の常連さんを招待してるのかもしれませんね〜。和気あいあいで、子供たちが嬉しそうにハシャグ雰囲気に好感を持ちました。
しかし真正面の七彩は喜多方ラーメンの大人気店。夜は店名を江戸甘にして味噌らーめんやタンメンが人気ですが、この真正面にオープンするのも凄いですね〜。でも味は違うから、どっちかが混んでたらどっちかに入るって便利で良いかな(^ ^;。
住所:東京都中野区鷺宮1-27-7
定休:日曜
時間:11:30-15:30/18:00-24:30
席数:カウンター11席
※取材NGの行列店 博多ラーメンばりこてのカップ麺!濃香 純豚骨 明星!(2021.4)
その他、東高円寺の店です!
・イラン人店主のラーメンは個性的で旨い!BiaBia specialラーメン 東高円寺!
・イランイラン人店主の煮干しラーメンは旨い!BiaBia(ビアビア) 東高円寺!
・ベジポタスープの人気店!えん寺 ベジポタつけ麺 東高円寺!
・覆面調査の格付けでも有名な花月嵐の嵐げんこつらあめん!東高円寺店!
←厚かましいお願いですが、もしよろしかったらポチっとお願いします<(_ _;)>
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今回は「博多ラーメン ばりこて 東高円寺 玉子ラーメン 」 です!
以前、何気なく「東高円寺とか新中野あたりに知らない人気店は無いかなぁ。」と食べログで「東高円寺」「ラーメン」と入れて検索してみると、何と1位がこの店!新高円寺、高円寺を含めても旅の途中に次いで2位(因みに3位ははやしまる)。これは是非食べてみたい! 場所は東高円寺駅から北上。ニコニコロードを道なりに行って、大久保通りに出たら真正面。駅から5分くらいか。何度もこの店の前を通ってから知ってました。カンが悪い(^ ^;。
店に入ったのは午後1時50分。カウンターのみ8席にお客さん1人。まずはメニューをチェック。
通常なら、ねぎラーメンにしたいとこだけど、凄く玉子が食べたいので玉子ラーメン(700円)に。注文すると、茹で加減を聞かれます。いつもは「ふつう」にするところ、今回は「かた」に。待つ事2分くらいかラーメン登場!
小さめの器で凄く美味しそうな雰囲気。一口スープを飲むと、あっ!(゜O゜)!旨〜い!ほんの少〜〜し、ネットリ感のあるスープは濃厚なのにクドくなく、絶妙な醤油加減のキレで完璧に丁度良い味!これは確かに美味しいですね〜。野菜や鳥がらなどは入れず、豚骨だけを16時間煮込んだスープの様です。タレも凄いんでしょう。南阿佐ヶ谷にある本場の味の名店、萬福本舗も好きですが、こっちの方が私は食べやすいかな。
麺は極細麺。「当店の麺はなまでも食べられる良質な麺です」と茹で加減表の載ってましたが、「かた」にして丁度良い感じ。繊細な硬さの麺自体も美味しい!粉っぽさは無いです(初めて桂花を食べた時は驚きましたが慣れたか(^ ^;)。
チャーシューは薄切りで柔らかく、豚骨スープに合う味付けで旨い!今度はチャーシュー麺だ!濃厚スープに厚めのトロトロはたまに飽きが来る事がありますが、この薄切り良く合ってて美味しですね〜。
チャーシューも良いけど味玉は味の濃いおでんの卵を硬くした感じでサッパリしてて、これも美味しい。
食べ終わった感想は、濃厚ながらキレのある豚骨スープにコシのある極細麺が絶品!スープも麺も具も店の雰囲気も全て良い(^O^)/ 高菜、紅ショウガ、生ニンニク等がカウンター上にありましたが、必要無いくらいにバーっと食べちゃう(ニンニクだけ試したけど合いました)。替玉半分しときゃ良かった!もしかしたら、今まで食べた博多ラーメンで一番旨かったか!「一回、食べてみたい」と思いましたが、これは何回も食べたくなります。
店を出た午後2時5分にお客さん1人。この日は空いてる時間帯でしたが、夜は飲んだり食べたりの常連さんで賑わう様です。若い店員さんは時間が空くとせっせと掃除をし、支払い時に手を洗ってお金を受け取る接客態度には好感が持て、やはり食べログで人気が高いのもよくわかりました。ラーメン本に載って無いのは取材拒否の店なのかなぁ?全て完璧な博多ラーメンの店だと思いますので、自信を持っておススメします!
住所:東京都杉並区高円寺南1-30-15
定休:月曜(祝祭日もお休みです)
時間:火〜土:11:30-15:30/17:30-2:00 日曜日:11:30-15:00/17:30-23:00
席数:カウンター8席
客数:入店時13:50/1人 出店時14:05/1人(10/3/10水曜)
HP:http://www.din.or.jp/~barikote/
と、7月初に七彩にラーメンを食べに行ったところ、何と真正面に「ばりこて 都立家政」がオープンしてました〜っ!
この日は関係者のみの試食会で7/8(木)にオープン。ラーメン通の方々が招待されてるのかと思ったら、小さい子供達を連れた家族連ればかり。多分、東高円寺の常連さんを招待してるのかもしれませんね〜。和気あいあいで、子供たちが嬉しそうにハシャグ雰囲気に好感を持ちました。
しかし真正面の七彩は喜多方ラーメンの大人気店。夜は店名を江戸甘にして味噌らーめんやタンメンが人気ですが、この真正面にオープンするのも凄いですね〜。でも味は違うから、どっちかが混んでたらどっちかに入るって便利で良いかな(^ ^;。
住所:東京都中野区鷺宮1-27-7
定休:日曜
時間:11:30-15:30/18:00-24:30
席数:カウンター11席
※取材NGの行列店 博多ラーメンばりこてのカップ麺!濃香 純豚骨 明星!(2021.4)
その他、東高円寺の店です!
・イラン人店主のラーメンは個性的で旨い!BiaBia specialラーメン 東高円寺!
・イランイラン人店主の煮干しラーメンは旨い!BiaBia(ビアビア) 東高円寺!
・ベジポタスープの人気店!えん寺 ベジポタつけ麺 東高円寺!
・覆面調査の格付けでも有名な花月嵐の嵐げんこつらあめん!東高円寺店!
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