荻窪駅は春木屋を筆頭に荻窪ラーメンが有名!最近、高円寺もらーめん横丁とかラブメン楽々とか人気店が更に出来て、ラーメンの駅になりつつありますが、その間の阿佐ヶ谷駅前はちょっと話題が無い感じ(^ ^;。この日の昼は、昔からずーっと食べてる阿佐ヶ谷ホープ軒に行こうかと思ったら、何と定休日!悩みつつちょっとその先に行くと、何か新しいつけ麺の店が出来てる!
今回は「つけ麺処 三ッ葉亭 阿佐ヶ谷 つけ麺」です!
出来てると言ってもオープンしたのは3月。知らなかった〜。しかも掲載するのが遅いし(>_<)。場所はJR阿佐ヶ谷駅を南側に出て、左に見えるマクドナルドの脇の路地を高円寺方面に。ホープ軒を超え歩いて2分位。以前は広島つけ麺があったとこかな。
店に入ったのは昼休みが終わった午後1時ちょうど。カウンター6席、テープル2人×2卓にお客さん4人。まずは入ってすぐの券売機で食券を買います。得A、Bや味玉等のトッピングもありましたが、この日は食べ過ぎを避けたかったので看板のつけ麺(並・中)730円に。並は麺量200gで中は300g。店員さんからどちらにしますかと聞かれましたが200gに。ちなみにメニューです。
ちょっと見づらいから大事なとこを補足すると、つけ麺は右から「醤油」「塩」「辛味」で、油そばは「醤油」と「辛味」。ラーメンは「あっさり醤油」と「とんこつ魚介」です。どれも中盛りまでは無料の様。と、8分くらい待ったかつけ麺登場!
麺は太い。特徴的なのは日本蕎麦みたいにブツブツした殻?の様な物が入っているとこ。これは素晴らしく旨そうに見える!何でも北海道産小麦ホクシンの全粒粉小麦粉で100%国産素材だそうです。あ、栄養価は3倍だそうです。
スープはサッパリそうにも見えますが、浮いてるのは何だろう。それでは麺を入れて一口。
スープは大好物の濃厚動物魚介を少しサッパリさせた感じで、超濃厚では無く、魚魚しても無く、キレのあるまろやかなスープはバランスが良くて美味しい!焦がしネギの甘みが良いインパクト!飽き無い味ですね〜。
国産小麦は柔らかい?かと思いましたが、麺はかなりコシがあり、太くてモチモチ!美味しいですね〜。蕎麦をそのまま太くしたみたい。
チャーシューはカタめに見えますが、丁度良い歯応えの王道のチャーシューで旨い!メンマもコリコリしてて美味しいですね〜。
この卓上に置いてある玉ネギが嬉しい。非常に食べやすいスープですが、玉ネギがさらに新鮮な味にしてくれます。麺を食べ終わってスープ割りを注文。これも美味しい。こりゃラーメンも食べてみたい。
食べ終わった感想は、独特なコシのある麺に、アッサリ感とコッテリ感のバランス良いコクのあるスープが旨い!店名を聞いた事が無かったので期待はあまりしてませんでした(^ ^;が、麺もスープも美味しくて気に入りました!駅からも近いので、もっと流行りそう。ここのは酸味は無いけど、ちょっとはやし家(大久保)のつけ麺を思い出しました。
店を出た午後1時22分にお客さん0人。丁度昼休みが終わったからでしょう。何かラーメン、油そばも是非食べてみたい期待感が膨らむ店。もっと早く気付けば良かった(^ ^;!まろやかながらアッサリ感のあるスープはつけ麺をあまり食べない方にもおススメします!
※参考までにJR阿佐ヶ谷最寄りの食べたお店です!(←クリック!)
住所:東京都杉並区阿佐ヶ谷南2-17-3 長谷ビル1F
定休:無休?
時間:11:30-15:00/17:00-23:30(スープなくなり次第終了)
席数:カウンター6席 テーブル2人×2
客数:到着時13:00/4人 出店時13:22/0人(10/4/26月曜)
←厚かましいお願いですが、もしよろしかったらポチっとお願いします<(_ _)>
←こちらはもし出来ましたら。。<(_ _;)>
JUGEMテーマ:グルメ
今回は「つけ麺処 三ッ葉亭 阿佐ヶ谷 つけ麺」です!
出来てると言ってもオープンしたのは3月。知らなかった〜。しかも掲載するのが遅いし(>_<)。場所はJR阿佐ヶ谷駅を南側に出て、左に見えるマクドナルドの脇の路地を高円寺方面に。ホープ軒を超え歩いて2分位。以前は広島つけ麺があったとこかな。
店に入ったのは昼休みが終わった午後1時ちょうど。カウンター6席、テープル2人×2卓にお客さん4人。まずは入ってすぐの券売機で食券を買います。得A、Bや味玉等のトッピングもありましたが、この日は食べ過ぎを避けたかったので看板のつけ麺(並・中)730円に。並は麺量200gで中は300g。店員さんからどちらにしますかと聞かれましたが200gに。ちなみにメニューです。
ちょっと見づらいから大事なとこを補足すると、つけ麺は右から「醤油」「塩」「辛味」で、油そばは「醤油」と「辛味」。ラーメンは「あっさり醤油」と「とんこつ魚介」です。どれも中盛りまでは無料の様。と、8分くらい待ったかつけ麺登場!
麺は太い。特徴的なのは日本蕎麦みたいにブツブツした殻?の様な物が入っているとこ。これは素晴らしく旨そうに見える!何でも北海道産小麦ホクシンの全粒粉小麦粉で100%国産素材だそうです。あ、栄養価は3倍だそうです。
スープはサッパリそうにも見えますが、浮いてるのは何だろう。それでは麺を入れて一口。
スープは大好物の濃厚動物魚介を少しサッパリさせた感じで、超濃厚では無く、魚魚しても無く、キレのあるまろやかなスープはバランスが良くて美味しい!焦がしネギの甘みが良いインパクト!飽き無い味ですね〜。
国産小麦は柔らかい?かと思いましたが、麺はかなりコシがあり、太くてモチモチ!美味しいですね〜。蕎麦をそのまま太くしたみたい。
チャーシューはカタめに見えますが、丁度良い歯応えの王道のチャーシューで旨い!メンマもコリコリしてて美味しいですね〜。
この卓上に置いてある玉ネギが嬉しい。非常に食べやすいスープですが、玉ネギがさらに新鮮な味にしてくれます。麺を食べ終わってスープ割りを注文。これも美味しい。こりゃラーメンも食べてみたい。
食べ終わった感想は、独特なコシのある麺に、アッサリ感とコッテリ感のバランス良いコクのあるスープが旨い!店名を聞いた事が無かったので期待はあまりしてませんでした(^ ^;が、麺もスープも美味しくて気に入りました!駅からも近いので、もっと流行りそう。ここのは酸味は無いけど、ちょっとはやし家(大久保)のつけ麺を思い出しました。
店を出た午後1時22分にお客さん0人。丁度昼休みが終わったからでしょう。何かラーメン、油そばも是非食べてみたい期待感が膨らむ店。もっと早く気付けば良かった(^ ^;!まろやかながらアッサリ感のあるスープはつけ麺をあまり食べない方にもおススメします!
※参考までにJR阿佐ヶ谷最寄りの食べたお店です!(←クリック!)
住所:東京都杉並区阿佐ヶ谷南2-17-3 長谷ビル1F
定休:無休?
時間:11:30-15:00/17:00-23:30(スープなくなり次第終了)
席数:カウンター6席 テーブル2人×2
客数:到着時13:00/4人 出店時13:22/0人(10/4/26月曜)
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