並ばずに食べる有名ラーメン店!

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つけ麺の達人 濃厚魚介醤油(せたが屋、TETSU、多賀野) 袋生麺 日清食品

前シリーズの六厘舎に代わってせたが屋店主:前島司氏が新たに監修に加わり、せたが屋、TETSU、多賀野体制になりましたが、つけ麺の達人は変わらずに袋生つけ麺の定番商品として人気。新シリーズが発売され、3月に2製品続けて食べましたが、そこは定番の味で美味しかった。お店やお取り寄せで食べる機会が多いので見送ってた(^ ^;「濃厚魚介」も食べてみました〜。
今回は「せたが屋、TETSU、多賀野 達人のお薦め 極太 つけ麺の達人 濃厚魚介醤油 市販袋生麺 日清食品」です!
 

つけ麺の達人はスーパーのチルド麺コーナー行くと大量に並んでる人気商品!テレビCMで「売上No.1」ってやってるのでかなり売れているのでしょうね〜。
以前の六厘舎、TETSU、多賀野シリーズも全部食べましたが、それぞれ美味しかった(下にリンクあり)。今回の新シリーズではまず最初に濃厚豚骨醤油を食べまでしたが、これがまろやかスープにガーリックチップが効いて美味しかった。せたが屋は市販生ラーメン、お取り寄せつけ麺を食べましたが、つけ麺は魚風味の比較的アッサリしたつけ汁が印象的。濃厚+魚介は色々食べて最近少し飽き気味だった(^ ^;ので、せたが屋になってどうなるのでしょう。袋を開けると、

 
液体たれと麺。そしてスープ割り用だしが入ってます。
 
 
麺は通常のラーメンの麺くらいの太さで135g。いつもちょっと量が足りない(^ ^;。麺の茹で時間は5分位。ちょっと短めの4分20秒に。水で洗って〆て、白髪ネギを乗せて出来たのがこれです!
 
 
やっぱちょっと少ないかな〜(^ ^;。麺は茹でると少し太くなる感じですが、「極太」のキャッチは?TETSU高円寺店で特製つけめんお持ち帰りつけめんを食べましたが、あれは驚くほど極太麺でした。たれ(スープ)は100mlのお湯で割るだけ。チャーシュー、メンマ、ネギに茹で卵を入れて出来たのがこれです!
 
 
脂も浮いてかなり濃い色。これは思ったより濃厚そうです。それでは一口。

 
かなり味が濃く、節っぽい魚風味に甘みが来て、わずかに酸味もありますが、良い感じのしょっぱさもあって濃厚魚介醤油と言う感じで美味しい。アッサリ目で魚が得意のせたが屋が入るとどう変わるかと思いましたが、予想に反してかなり濃厚です。

麺はモチモチして適度のコシもあって、極太ではないけれど麺自体は美味しいですね。

スープ割り用だしは100mlのお湯で粉末スープを溶くだけ。あまりに写真が食いかけっぽく汚らしいのではカットしました(^ ^;が、このスープ割りは柚子の香りが効いてて美味しい!濃いめのスープなので、最初から少しこれで薄めて食べるのも良いかもしれません!

食べ終わった感想は、味の濃いスープは魚節の風味に甘みもあり濃厚!ゆずの香りのスープ割りを最初から入れて食べるのも良し!やはり売れているだけあって美味しいです。思ったより濃いめの味で、それはそれで良いのですが、スープ割りを入れてからの方が特徴的でした。以前食べたほん田のお取り寄せ柚子つけめんが柚子風味で美味しかったけど、柚子とつけめんは夏は特によく合いますね〜。

ただ味はハッキリ憶えていませんが、以前 食べた六厘舎店主も監修してた時の濃厚魚介醤油(六厘舎、TETSU、多賀野監修)とほぼ感想が同じでした。どこかが変わったのかなぁ〜(^ ^;。

価格は1袋2食入で348円、527kcal。これを買った時、隣に山岸一雄監修 つけ麺専用ストレートスープ(濃厚魚介醤油味)中華麺が売ってましたが、バッティングするのでお客さんが悩んでました(^ ^;。スーパーの生麺コーナーでは定番の商品ですので、どなたも食べやすいと思います。濃く感じたらお湯で調整できますし。暑さで食欲が無くなるこの季節にはおススメですね〜。

せたが屋、TETSU、多賀野監修 つけ麺の達人 濃厚辛魚介味噌です
つけ麺の達人 和風鶏塩だれ ひるがお前島司監修です
イタリアンなつけ麺の達人!クリーミーベジトマト 袋生麺 日清食品チルド(2014.9)
一燈監修 つけ麺の達人 濃厚煮干鶏白湯 袋生麺 日清食品チルド(2013.2)
せたが屋、TETSU、多賀野 つけ麺の達人 濃厚鴨だし醤油(2013.9)
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けいすけ監修 つけ麺の達人 海老味噌豚骨 袋生麺 日清食品チルド(2012.12)
つけ麺の達人 スパイシーカリー!新宿中村屋監修です

TETSU高円寺店 お土産つけめん(ストレートスープ)です
せたが屋 お土産らーめん ストレートスープ具入り 東京ラーメンストリートです! 
多賀野の袋生麺!東京中華そば 日清食品チルド(2013.9)
TETSU 市販袋生つけ麺 日清食品です
つけめんTETSUの1人前袋生麺!濃厚豚骨魚介 日清食品です

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【2010.08.31 Tuesday 10:51】 author : inojimania | スーパーで購入 つけ麺の達人シリーズ袋生麺(チルド麺) | comments(0) | trackbacks(0) |
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