並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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はまぐりスープの行列店、不如帰のお取り寄せストレートスープ! そば(醤油) 宅麺

六厘舎のつけ博シリーズは色々な有名店のストレートスープを販売してくれるのでいつも新企画を楽しみにしてますが、最近は同様の通販サイトが増えました。六厘舎系の「勢天」では、この前伊藤長尾中華そばを買いましたが、「宅麺」と言う同じ様に有名店のストレートスープを扱う会社もチェック。何と通販では見た事の無い、是非食べたい行列店が!
今回はそばはうす 不如帰 お取り寄せ そば(醤油) 宅麺」です!

不如帰ははまぐり風味のラーメンが評判の幡ヶ谷にある人気店(木曜は裏不如帰:煮干し)!店主は永福町大勝軒等で修業されてたそうで、何度かお店の前を通りましたが、やはりいつも並んでますねーっ。そんな中、宅麺でお取り寄せが発売されたのを発見。その時は売り切れ中でしたがチェックしてたら再発売しててすぐに発注!送られてきたのは、
 
 
宅麺のロゴ入りに箱。発注の仕方は宅麺.comにアクセスして新規登録し、不如帰の詳細情報をクリック、発送日の日付を選択してから個数を指定しカートに追加。後はよくある手続きでしたから簡単!1食ずつ買えるのも良い。中には入ってたのは、

 
ストレートスープと細めの麺、そして作り方です。

 
作り方は親切に「用意するもの」から「お店のラーメンの見本と紹介」「おすすめトッピング」も載ってます。具はチャーシューしか書いてないけど、穂先メンマも入ってて嬉しい誤算。麺です。
 
 
麺は細く蕎麦殻みたいなのが入って、ホントに「そば」みたい。茹で時間は凍ったままで1分〜1分40秒。解凍してしまってましたがなかなか再沸騰しない。煮えてるかちょっと怖いけど1分05秒に。具入りのストレートスープは沸騰させて15分以上湯煎。20分以上はやったかな。更にネギ、味玉、海苔を追加して出来たのがこれです!
 
 
焦がしネギ(多分?)の香りがしますね〜。スープを飲むと、焦がしネギの甘い香ばしさに、コクはあるけどおだやか〜な醤油味!はまぐり出汁が程良い感じにキュと来て旨い!思ったより貝の出汁が強過ぎず、良いバランスですね〜。オーソドックスなラーメンにも感じますが、深い感じがします。無化調の様ですね。

 
麺は国産小麦の全粒粉を使用し、細くてモチ、プッツンとした蕎麦の様な食感。見た感じの通りでこの和風スープに良く合ってます。

 
焼豚は豚の角煮を厚めのチャーシュー風に切った感じ。これが丁度良い弾力で美味しい!このラーメンにはピッタリですね〜。
穂先メンマはサクッとしたとこ柔らかいとこ、様々な食感が味わえて美味しいです。メンマも細いのから太いのまで好きですが、穂先メンマはが一番好きなんです。

食べ終わった私の感想は焦がし葱とはまぐり出汁が絶妙な醤油ラーメンはコクがありながらもアッサリしてて美味しい(^O^)/!焼豚、穂先メンマの具も旨い!一見、普通っぽくも感じますが、やり過ぎないバランスとスープ、麺、具が良く合ったラーメンで美味しいかった。喜楽が好きなので、焦がしネギが良かったし、飲酒過多の肝臓(^ ^;に良い貝出汁スープも良かった。やっぱ永福大勝軒出身者系の店は好きだなぁ。

価格は1セット1人前で750円(税込、送料別)。賞味期限は冷凍で約2週間。発売されてるタイミングで掲載したかったけど、やはり不如帰は人気で、すぐ「売切れ」ちゃう。美味しかったから今度は中途半端な時間帯を狙ってお店でも是非食べてみたい!コクがありながらも食べやすく、老若男女、どんな方にも合う醤油ラーメンだと思いますので、超おススメです!

宅麺(←人気と品薄で売切中の事が多いですが、再発売を待ちましょう!)

レンジで簡単!金色不如帰 貝だし醤油ラーメン(茹で中華麺)!ローソン(2017.11)。
レンジで金色不如帰 覇 牛だし欧風味噌ラーメン!茹中華麺 ローソン(2017.12)
金色不如帰 裏 極にぼのカップ麺!濃厚煮干そば サッポロ一番(2017.10)。
店も通販も大人気!金色不如帰のカップ麺!醤油そば サッポロ一番(2015.12)
金色不如帰のカップ麺!トリュフ香る塩そば 有名店の味 サッポロ一番(2015.03)
不如帰のカップ麺!はまぐりスープと全粒粉入り麺で再現!サッポロ一番(2013.10)
不如帰プロデュース、牛+煮干し出汁の牛薫る麺処 嵐風 牛醤油味玉らぁ麺 新井薬師前

※文中リンク以外の宅麺(ストレートスープ・具入り)で扱ってる(不定期販売あり)食べた事のある商品です。買ったとこが違うのもあるけど参考までに!
宅麺の人気ランキング総合1位、琴平荘お取り寄せ中華そば(あっさり)宅麺
超濃厚鶏出汁!まる玉 お取り寄せまる玉らーめん 宅麺
無鉄砲つけ麺無極のお取り寄せ濃厚豚骨つけ麺 宅麺
2013年食べログベストラーメン大阪1位!而今 お取り寄せ芳醇醤油鶏そば 宅麺
土佐っ子継承店、平太周 味庵 お取り寄せ特製背脂ラーメン!宅麺
新宿の大人気店、風雲児 お取り寄せつけめん
とみ田 お取り寄せつけめん
とみ田の二郎インスパイア、雷本店のお取り寄せ雷そば
金久右衛門のお取り寄せ大阪ブラック(太麺・全部入り)
東池袋大勝軒 お取り寄せ特製もりそば
ど・みそ お取り寄せ味噌ラーメン ! 
花道 お取り寄せ味噌ラーメン

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【2010.11.14 Sunday 10:00】 author : inojimania | 醤油ラーメン比較的アッサリ?ストレートスープ 通販(or持ち帰り) | comments(0) | trackbacks(0) |
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