並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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竈(かまど)  くんたまラーメン 新宿 大久保

2月25日の土曜日。その日は新宿に買い物に行くため、前日からどこのラーメンを食べようか悩みましたが決まらずに家を出て、とりあえず新宿のラーメン激戦区の小滝橋通りを歩いてみることにしました。

まずは「麺屋武蔵」。「絶対に混んでるんだろうなぁー」と思いながらも万が一を期待。11時40分頃に到着すると、「わぁー、凄い行列!」多分、店内を含めると30人は並んでいたでしょうか。開店10分くらいでこれは凄い!

諦めて、歩いて1分程の小滝橋通り沿いにある「蒙古タンメン中本」に行くと入れそう。でもボリュームが多い感じなのと、醤油ラーメンを食べたいため、「もちもちの木」を目指して大久保方面へ。

たまたま私の持っていた本に「もちもちの木」が載ってなかったため場所がわからず、職安通りを右折して線路を越えた所にその店はありました!今回は竈(かまど) くんたまラーメン」についてです!


到着したのは11時50分くらい。店内に入るとカウンター15席程でこじんまりした感じ。薄暗い店内は喫茶店のようで落ち着きます。券売機でチケットを購入するのですが、私は定番の「くんたまラーメン ふつう(こってりもあります)」。カミさんは「くんたまラーメン 復刻味」を買いました。どちらも750円です(ラーメンは650円)。

席に座り、左手を見ると色々な食塩類が展示されています。店内に貼られたポスターには店主の経歴が。何と、「屯ちん」、「光麺」、「麺屋武蔵」で修行してたのですね。レトロな雰囲気を楽しみ待っていると、くんたまラーメン登場!


スープを一口飲むと、イメージしてたのとは大違い。今まで「竈」のラーメンは市販生めんラーメンとカップ麺しか食べたことがなかったのですが、もっとしつこい感じがしてました。本物を食べてみると思ったよりしつこくなく、昔のラーメンの雰囲気を持ちつつコクがある感じです。魚介とトンコツの半々のブレンドとのことです。

また麺も思ったより太く、モチモチした感じで美味しい中太縮れ麺。やはり市販生めんラーメンとカップ麺とはこの麺の違いで感じが変わるのかな。具のチャーシューも大変美味しいです。

さて、いよいよこの店の看板、「くんたま」です。一口食べてみると香ばしい食感で、ちょうど焼鳥のうづらの玉子のように表面がコートされてる感じです。ただ何の匂いでしょう?中華料理の八角?違うかな?何か独特のクセのある匂いがします。私は中華料理は好きなので問題はありませんが、そんなにこのラーメンと合うとは思えませんでした。

それより、この「くんたま」はビールか焼酎に合いそうです!もし居酒屋にこの「くんたま」があったら間違いなく注文してしまいますね。

入店した11時50分にはカウンターだけの15席は半分くらいしかお客さんがいませんでしたが、12時20分頃には店内に待っている人がいました。結構好きな味なので、また来たいなぁ〜と思いました。

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【2006.03.05 Sunday 11:03】 author : inojimania | 新宿西口方面 ラーメン店  | comments(1) | trackbacks(1) |
コメント
ふわ〜美味しそうですね!!
あっ突然失礼しました。
以前、私のブログに遊びに来てくれて
コメントありがとうございました。

そのときにラーメン屋さんの名前分からなかったので
一応書き込みにきました(;^_^A

高円寺の【ホロトン】というラーメン屋さんでした
そこのカレーらーめん700円です。

ラーメンに特化したブログって素敵ですね!!
頑張ってください!!
【2006/03/05 10:04 PM】 しんぴぃ |
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竈 新宿本店(東京都新宿区歌舞伎町)2005/06/13
初めてのお店竈 新宿本店さんに(いまさら・・・)、14時少し前の到着。
【2006/03/05 6:35 PM】 Xeno's Blog |
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