並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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ロックンロールワン 通販でしか食べられないニボニボ お取り寄せストレートスープ

「色々旨そうなのが増えたな〜」と思うのが煮干ラーメン。TETSU高円寺の煮干そば方南町の蘭鋳等、食べましたが香ばしい煮干しスープは美味しい。お取り寄せ業界も正常業務に戻りつつあります。これは地震前に食べた大物店の煮干しお取り寄せ。
今回はラァメン家 69’N’ROLL ONE 通販でしか食べられないニボニボ お取り寄せストレートスープ具入り 勢天」です!

69’N’ROLL ONEは鶏と醤油の絶品ラーメンが評判で、TRY大賞しょう油部門1位とか参ったラーメン認定とか、かなり評価の高い店!昨年、町田近辺に行った時に食べようと思いましたが、私語厳禁、お札両替不可等々の禁止事項があり、そこで写真を撮るのは緊張しそうなので(^ ^;、結局支那そばや相模原店に行きました。最近町田駅のすぐ近くに引っ越した様ですが、通販で食べたい!送られて来たのは、

 
麺と具入りストレートスープ。しばらく冷凍庫に入れてたからか、麺は細くて小さい。

 
ほぐしてみると少なくは無く、125gありました。麺の茹で時間は1分〜1分半。この細さでこの茹で時間は難しい〜っ。まずこの茹で時間なのでスープの準備から。
スープはグツグツ15分くらい湯煎して、温めた丼に注ぐと良い煮干しの匂い。すかざす沸騰した湯に麺を入れ、再沸騰した45秒で食べるともう良い感じ。結局50秒に。具を盛り付けて出来きました!

 
ちょっとネギが多過ぎた(^ ^;!でも美味しそうです。スープを飲むと煮干の香ばしい風味で醤油は控えめ。脂は思ったより多く、アッサリかと思うと飲んでる内にコクを感じて美味しい!比内地鶏の鶏油の様です。原材料が煮干し、鶏肉、醤油、鶏油、昆布、香辛料、ゆずとシンプル。動物系は使ってないそうですから、さすが!
 
 
麺はしなやかなコシでツルツルしてて風味が良い。あまり伸びないから、細麺は少し短めに茹でた方が良いのかなぁ〜。たまたまなのかな(^ ^;。何となく支那そばやの麺に似てる印象。

 
チャーシュは薄くてしっかりした食感。昔ながらの焼豚みたいですが、鶏肉なんですね。
 
 
メンマは穂先メンマ。ザクザクコリっと良い食感で美味しい。

食べ終わった感想は、鶏油の甘みに煮干しの香ばしい風味がドーンと来て美味しい!麺もしなやかで良い風味!余計な物は最低限に抑えた感じです。香ばしい煮干しが前面に来て、醤油も比較的控えめなので、お取り寄せの伊藤を思い出しましたが、今回の方が脂が多い印象か。いずれにしても両方とも煮干しがガツーンときて美味しい。

価格は1人前、具入りで830円、有名店お取り寄せラーメンを扱う勢天で購入。最近は比較的濃厚なラーメンを食べる機会が多かったので、このシンプルなスープがしみじみと美味しかった。これは、もう一つの通販でしか食べられない2号ラーメンも食べなければ(食べました!)。煮干し風味が効いたラーメンは一度食べる価値ありですので、おススメです!

本物ラーメンのロックンロールワン 通販でしか食べられないニボニボ お取り寄せ画面です(←売切れの時はメール登録してしばらく待ちましょう<(_ _)> )

☆その他、勢天で売ってる?お取り寄せラーメンの感想です!
(↓青字クリック!勢天以外で買ったのも含む)
支那そばや お取り寄せストレートスープ 醤油らぁ麺! 
長尾中華そば お取り寄せこく煮干しそば
らーめんダイニング ど・みそ お取り寄せ味噌ラーメン
本枯中華そば 魚雷 お取り寄せつけめん
つけめん四代目けいすけ お取り寄せ伊勢海老の滴
花道 お取り寄せ味噌ラーメン
ほん田のお取り寄せゆずつけめん

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【2011.04.18 Monday 11:30】 author : inojimania | 醤油ラーメン比較的アッサリ?ストレートスープ 通販(or持ち帰り) | comments(0) | trackbacks(0) |
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