並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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便利な具入り冷凍麺  けやき 札幌味噌ラーメン 冷凍食品 キンレイ

マグニチュード9.0と言う信じられない規模の東北地方太平洋沖地震。歩いていると急にフワフワとバランスが取れなくなり、自分の具合が悪いのかと思ったら地震でした。その日は家に帰れず、帰ると本が散乱してましたが、大した事で無い。追い打ちをかけるような原発事故が深刻ですが、まずは一日も早く余震がおさまり、人命救助に注力できるよう、今は祈るばかりです。

昨日から東京でも輪番停電が始りましたが、今回は冷凍の長期保存の効く具入りの冷凍麺、
札幌味噌ラーメン けやき 冷凍食品(具入り) キンレイ」
です。
 

けやきは激戦区の札幌にある味噌ラーメンの人気店。以前、知り合いが札幌に行った時、地元の人に「今、札幌で一番旨いのはここ。」と薦められた様です。けやきのお土産生ラーメンはラーメン博物館で取り寄せたり千歳空港で買ったり貰ったりで、何度もリピートしたお気に入りの味。この冷凍食品はどうでしょう。袋を開けると、
 
 
濃縮スープと凍った麺です。
 
 
麺(170g)は細めで具が凍り付いてます。作り方は2通り。電子レンジを使うか鍋で作るか。
「鍋」は濃縮スープをお湯につけて解凍。300ccの水を沸騰させ、凍ったままの具付き麺を「具材を上」にして2分加熱。スープを入れひと煮立ち。
「電子レンジ」は濃縮スープをお湯につけて解凍。凍ったままの具付き麺を「具材を下」にして500w5分、600w4分15秒加熱。丼に濃縮スープを入れ270ccの熱湯で割る。
今は節電ですが、この時は簡単そうと電子レンジに。出来あがったのがこれです。
 
 
具は少ないけど、スープは多い。一口飲むと、挽肉が入ってるからか、コクがある味噌スープは少しピリ辛で体が温まります。


麺は細くてソフト麺っぽいツルツルした感じ。コシは適当にありますが、麺はちょっと弱いか。

 
具はキャベツ、もやし、人参、きくらげ。煮野菜と言う感じでキクラゲの食感が良い。

食べ終わった感想は、スープを作って、冷凍の麺と具をレンジで調理するだけのお手軽な保存食。スープが多いので、残ったらおじやにしても良さそう。以前食べたラーメン博物館のけやきお土産生麺の方が麺も含めて美味しかったけど、こっちも思ったよりコクがありました。具は少ないけど、これだけ入っていれば良いアクセント。

価格は348円(511kcal)。価格を考えるとカップ麺か生麺かで悩むとこですね。荻窪のザ・ガーデンで買いましたが、他にもちばき屋があり、阿佐ヶ谷ピーコックは450円でしたが、カップ麺がほとんど売り切れてる中、これは売ってました。その他はキンレイHP:有名店タイアップシリーズ参照。賞味期限はかなり長いので冷凍庫で保存しておくのも良いと思いますのでお試し下さい。

☆参考にけやき味噌ラーメン(生)のお取り寄せです(↓)

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【2011.03.15 Tuesday 10:37】 author : inojimania | スーパーで購入 味噌、塩ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 | comments(4) | trackbacks(0) |
コメント
ほーかさん、ご家族ご無事で良かったです。

地震発生以来、ブログを更新して良いのかと悩みました。
このけやきはお土産生麺に比べると落ちますし、
やはり麺がイマイチでしたが、
保存が長期出来るのとスープが他にも使えそうなのが特徴。
今の時期に役立ってくれれば。

しかし食料の運搬が上手くいってません。
早く被災者に暖かい食べ物を届けてほしいですねー。
【2011/03/18 3:19 AM】 inoji |
地震は大丈夫でしたか?東京東武はかなり揺れましたが電柱が倒れたくらいで人的被害はありませんでした。昨日やっと夫が帰宅して家族全員が揃いました。やれやれです。
関東以西は物流も問題なく通販もすぐに届くみたいです。
でも街からはトイレットペーパーやらラーメンやらが消えました。全くもう!
意地でも買い占めだけはせんぞ!と思ってたら心配した田舎から水が4ケース、その他救援物資が届きました。
ありがたいけど東京は被災地じゃないから!

其れは置いといてケヤキはあんまり「???」な味でした。湯で時間が長かったのかな。
【2011/03/17 10:16 PM】 ho-ka |
yonezakiさん、コメントありがとうございます。
「けやき」の味に近いのかはわかりませんが、
冷凍で1年位?の賞味期限だったと思うので、
非常食として保存しておきました。

しかし今回の地震はとんでもない事になりました。
東京は輪番停電で交通の混乱がありますが、
本当にこれからどうなるのかがシビアな問題です。

そうですね。傍観者にならず、「自分に何が出来るか?」
を忘れずに生活しなければいけませんね。
【2011/03/16 2:06 AM】 inoji |
こんにちわ。リアルさは減りますが充分楽しめる一品ですね♪お取り寄せラーメンより調理がはるかに楽そうで・・・しかもけやきですかっ
もう数年食べてないですが、味噌としては好きです。札幌人としてはもし天一でこんな感じの商品出たら、買っちゃいそうです。

追伸:札幌は直接的被害は無いですが燃料・食糧危機は現実性を帯びてきているので、これからシビアです。お互い、国の為被災地のためにできる事をして気を付けて生活しましょう。
【2011/03/15 10:39 PM】 yonezaki |
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