並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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銀波露 味噌味 お土産生ラーメン 

かなり前に北海道展で購入しましたが、常温保存ができ賞味期限も長い。そのまま飾っておいたら(^ ^;賞味期限少し切れてる!
今回はらぁめん 銀波露 味噌味 お土産生ラーメン 北海道展」です。
 
銀波露(ぎんぱろう)は北海道の江別と札幌にある人気店。
ネットで調べると何となく醤油ラーメンの方が人気なのかな?以前、北海道展で銀波露 醤油味 お土産生麺を買いましたが、これが醤油とニンニクが効いててお土産生麺の中でも特に美味しかった!なので銀波露の味噌も是非食べてみたい。箱の中は、

 
濃縮スープと麺です。
 
 
麺(130g)は札幌ラーメンらしい縮れた黄色い麺。麺の茹で時間は1分〜1分30秒。1分で上げようかと思ったけど、再沸騰したばかりで弱気になり1分15秒に。
濃縮スープは330ccの熱湯で割ります。具は北海道展のイートインみたいに豚肉の薄切り揚げを乗せようとも思いましたが、カロリー高過ぎでカミさんが反対(^ ^;。箱の見本に倣った具にして出来たのがこれです!

 
ゴマを振りかけたら更に美味しそう。スープを飲むと、かなり甘みがありますが、アッサリした白味噌の優しい風味が良いですね〜。ちょっとニンニクっぽい?調べると原材料には入って無いなぁ(^ ^;。甘めの白味噌の味噌汁みたいな感じ。
 
 
麺はシコシコしてコシがあり、伸びづらくて美味しい!この麺は好みです。
 
 
今回用意した具はゴマ、焼豚、メンマに北海道味噌っぽく茹でモヤシ+玉ネギとコーン。やはり味噌にはモヤを入れたいんです。

食べ終わった感想は、甘めで穏やかな優しい噌味スープ。麺がシコシコ、コシがあって美味しい!「ちょっと甘過ぎ?」とも思えましたが、麺が良かったので良い感じで食べ終わりました。脂が多くスパイシーな純連すみれ。渋みを感じたど・みそ。どっちも刺激があって好きな味噌ラーメンですが、この甘めの味噌味もまた良いですね〜。

価格は2食入りで650円だったか?製造、販売はさがみ屋。北海道展でよく見かけるこの長方形の箱のお土産生ラーメンは、そこまで東京では有名で無くても美味しい店を紹介してくれるのが嬉しい。油っ濃く無く少し甘めの味噌ラーメンが好きな方はお試し下さい!

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【2011.04.04 Monday 10:51】 author : inojimania | 札幌 味噌 生ラーメン 通販(orチルド麺) | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
yonezakiさん、ど・みそは渋味があって美味しかったです!
やっぱ野菜は炒めた方が美味しいですねー。
どうも無精して煮てしまってます(^ ^;。
【2011/04/11 12:38 AM】 inoji |
ご無沙汰しておりました^^;
北海道ネタにはつい反応してしまいます・・・
銀波は数年食べてないですが、ど・みそばりの盛りつけ、美味しそうですね&#12316; 実は自分は通販の宅麺が今日届きました。ど・みそもあります。 銀波はフライパンで火柱を立てたパフォーマンスが人気で炒め野菜の香ばしさを加味するのもポイントです。それにしてもお土産ラーメンの力は素晴らしいですね。今後も参考に致します。
【2011/04/10 9:56 PM】 yonezaki |
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