並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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洋風パイに和風っぽい太麺が面白い!UMA 極UMAつけめん 西武立川

元地元の西武立川、昭島方面に来ている間に食べたいラーメンを調べましたが、評価の高い店が増えました。その中でもテレビや雑誌等で一番多く紹介されてるのはこの店かな?
今回はUMA(ユーエムエー) 極UMAつけめん 並盛り200g 西武立川」です!

UMAはつけ汁をパイで覆った独特のつけ麺が有名!参ったラーメン等、味の評価も高い人気店。場所は西武新宿線西武立川駅から見えるとこ。ただ道がコの字になってるので(今は近道あるのかな?)歩いて7〜8分かかるのか。玉川上水沿いにあり、車輪があるからトレーラーの様な店舗で駐車場も広い!

開店前の扉には海老そば、海老つけめんの紹介が。店に入ったのは一番乗りの11時33分。一直線のカウンターのみ13席で、入口すぐ右に券売機。まずは看板メニューで一番上の左にあるパイつけ麺の極UMAつけめん(850円)にしよう。並盛り200g、大盛り300gが同価格だけど、この前昭島大勝軒の麺量に動揺したから(^ ^;並盛りに。待つ事10分位でつけ麺登場!
 
 
おー、思ったより大きめで、何かかわいい(^ ^;。以前は、「パイって必要あるのかなー?」と偉そうに思いましたが、あった方が良いです<(_ _;)>。器が2重になってるのは、焼いてるので熱いからでしょう。箸を刺すとプシューと湯気が。

 
中は色が濃くて、濃厚そうなスープ。
 
 
麺は濃厚豚骨魚介の定番、浅草開化楼かと思ったら、見た感じは蕎麦殻が入った蕎麦のぶっとい感じの麺で個性的。
 
 
一口食べると、流行の濃厚豚骨魚介ですが、まろやかながらキュっとして、少〜ししょっぱ目の締まった味で美味しい!こう言う濃厚スープは好み。六厘舎みたいに味に芯がある感じ。

麺もキュっと締まってプッツーンと言う歯応え。かなりコシがあって良い食感。

 
チャーシューは厚めで適度な歯応えの豚ソテー?と言う感じで好み。メンマはコリコリでたくさん入ってます。覆ってるパイのとこもモチモチで豚骨魚介に合います。パン?も意外と合うんですね〜。

食べ終わった感想は、西洋風のパイと日本風の蕎麦っぽい見かけの極太麺の組み合わせが楽しい!濃厚豚骨魚介スープはまろやかながらキリッ!酸味じゃ無いけど締まったスープで、久しぶりの濃厚豚骨魚介はやっぱり美味しかった。普通盛りは200gでしたが、これが多く、他のお客さんも「チャーシュー頼んだら食えなかったなぁ。」との満腹感想。パイも食べるからかなな?

店を出た12時5分にお客さん11人。コシの低そうな店主は大忙し、カウンターのみで通路は狭いけど、変わった雰囲気で食べやすくて良かったです。駐車場も広く、玉川上水沿いで和みます。見て食べて両方で楽しめるつけ麺だと思いますので、おススメです!

住所:東京都立川市西砂町1-3-15
定休:火曜
平日:11:30-15:00/18:00-22:00
土曜:11:30-16:00/18:00-22:00
日祝:11:30-16:00/18:00-20:30
席数:カウンターのみ13席
客数:到着時11:33/0人 出店時12:05/11人(2011年4月 水曜)


※歩くと遠いけど比較的近所の?ラーメン店です。
喜奴屋 中華そば 醤油(細麺)西武立川 武蔵砂川です
駅から遠くて昼のみ営業だけど評判の店!独歩 魚介中華そば 武蔵砂川です
独歩 特製鶏塩そば 武蔵砂川(立川市)
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【2011.04.30 Saturday 10:00】 author : inojimania | 昭島 東中神 西武立川 武蔵砂川 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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