並ばずに食べる有名ラーメン店!

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トナリ監修 冷しタンメン(ゆで) ファミリーマート

暑いですね〜(^_^;)。これだけ暑いと食欲が無くなる(それも良いかも(^ ^;)。この時期のコンビニはカップ麺より、ゆで麺コーナーの冷しに新製品が多い。ジーター3000安打の新聞を買いに久しぶりにファミマに行ってみると、お!やはり出てますね〜。
今回は東陽町本店 トナリ監修 冷しタンメン(ゆで) ファミリーマート」です!
 
トナリは東陽町本店と東京丸の内にある濃厚なタンメンが人気の店!店主は六厘舎系のジャンクガレッジ出身の方の様です。以前トナリ丸の内店(←行きました!)の前まで行きましたが、かなり並んでたので断念。なので昨年トナリカップ麺濃厚タンメン(日清)を食べただけ(^ ^;。それで云々言うのもなんですが、タンメン好きで、この冷しタンメンは店にも無いみたいなので期待。フタを開けると、
 
 
煮野菜がタップリ。この生姜がキーになりそうな感じ。
 
 
麺は極太麺。この手のゆで中華麺は麺の評判があまり良く無い(^ ^;けど、これはどうでしょう。作り方は特に載って無いですが、具等をフィルムに載せてどけて、麺がダマにならない様、徹底的に水洗いしてほぐす!そこに具等を乗せてスープをかけて完成!
 
 
具が多いので、冷しタンメンの名の通り。塩スープは中華のコッテリしたまろやかさがあって、濃いめの味は好みですね〜。塩やきそばっぽい油が良いなぁ。
 
 
極太麺はコシと言うか、硬めと言うかプツンと言う食感。ちょっとパサっと何か味気ないかなぁーっ<(_ _;)>。でも量は多目です!
 
 
具は煮野菜ですが、それなりにシャキシャキ感もあります。もやし、キャベツ、小松菜、ニンジン、コーン、豚肉。刻み生姜はレモン和えでピリっと良いインパクトになりますね〜。

頼りない私の感想は、中華風のまろやか塩ダレはキリッとした塩加減に生姜等のキレもあって良い!でも極太麺が弱いか!コンビニゆで麺はスープが熱いラーメンではあまり感じないですが、冷しは麺主体なのでパサっ感が目立っちゃう感じ。冷やしのゆで麺の開発は難しいでしょうね〜。ちょっと最後は飽きました(^ ^;が、塩スープはしっかりとした味で好み!家で山岸一雄監修中華生麺と合わせてみたい気も。

価格は450円(513kcal)、ファミリーマートで売ってます。麺は好みの問題もあると思います。極太麺にコクのある塩ダレ、スープも麺も具も冷たいのでこの凄い暑い夏には丁度良い。塩焼そば、皿うどんが好きな方は特にお試し下さい!

※トナリ 東京駅東京ラーメンストリート店のタンメンです!
※トナリの袋生麺!東京タンメン 日清食品チルド! 
※辛い汁無し!トナリ辛激焼タンメンのカップ麺!明星 ローソン(2018.3)! 
※辛い!ローソンのトナリ辛激タンメンカップ麺!明星(2017.6)
※トナリ味噌タンメンのレンジ麺(茹中華麺)! ローソン(2018.3)

☆最近、色々なコンビニで見かけたカップ麺です!
らあめん元(HAJIME) カップ麺 鶏塩拉麺 マルちゃんです
とみ田の中華そばカップ麺 明星 セブンイレブンです
青葉 中野本店 カップ麺 サッポロ一番です
蒙古タンメン中本 カップ麺 日清食品 セブンイレブンです

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【2011.07.14 Thursday 05:55】 author : inojimania | コンビニゆで麺 つけ麺(冷) 冷しラーメン | comments(0) | trackbacks(0) |
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