並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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お店には無いつけ麺! 井出商店監修 お土産つけ麺(生) 濃厚とんこつ醤油味

和歌山白浜のアドペンチャーワールドに親子パンダを見に行きましたが帰りがけ、お土産売場に生ラーメンが売ってないかと寄ってみると、パンダ製品ばかりの中、「お!井出商店のつけ麺ってあるんだ!」
今回は「和歌山ラーメン 井出商店監修 お土産生つけ麺 濃厚とんこつ醤油味 アイランド食品」です!
 
井出商店は和歌山ラーメンの代表的な店!醤油味の濃い目のスープが旨い!折角和歌山に来たのでお店に行こうかとも考えましたが、時間の関係とかなりの暑さで断念(^ ^;。井出商店はお土産生ラーメンしか食べた事がありませんが、和歌山ラーメンのまろやかで醤油がビシッと効いたラーメンは好み。しかも「井出商店店主監修のもと新しいつけ麺が誕生しました」と店には無いメニューの様なので、是非食べたい!

 
箱の中は濃縮スープ3人前と麺が3つ。

 
麺は1人前110gとラーメン並み。六厘舎等のお土産つけ麺は大体250gあるからいくらなんでもこの麺量はつけ麺では少な過ぎるなぁ(^ ^;。3玉茹でて2人で分けよう!麺の茹で時間は2分半〜3分。水でしめるのでここは2分半に。水洗いして完成。

 
麺はかなり細くて、ちょっと茹で過ぎたかなーっ(^ ^;。やっぱラーメン用の麺と同じ感じ。3玉(330g)を2等分して少し多目にもらい、これで190g位か。スープは1人前130ccの熱湯で割るだけ。具はシンプルにチャーシュー、メンマ、うずらの玉子、ネギを入れて完成!
 
 
スープも3人前を2等分。お〜、味の濃そうな色ですね〜。それでは一口。


スープは少〜しトロ〜として、濃厚まろやかながらも醤油がビシっと効いてます。でも思ったよりしょっぱく無く美味しい!その名の通り和歌山ラーメンのつけ麺と言う感じ。

麺は細くて柔らか目ですが、トロ〜っとしたスープがよく絡み、豪快にドバっと食べると良い感じ。細麺でスープ濃いめですが、数十本まとめて食べるので丁度良い味になります。

頼りない私の感想(ーー;?は、醤油が効いたまろやかスープが細麺に良く絡んで美味しい。でも、もう少しお湯を足してスープを薄めればラーメンになりそう!?酸味も無く麺も細いので、普通のラーメンをつけ麺風にして食べてる感じにも。でも麺が冷たいからスープも冷めますが、最後まで良かったです。以前すみれ味噌ラーメンをつけ麺風に食べて失敗しました(>_<)から、全部が全部、冷たい麺で食べても美味しい訳ではないんですねー。それと麺は少ないかと思いましたが、濃厚なスープがよく絡むからか、腹も一杯。3人前を2人で食べて丁度良い感じ。

価格は3人前で1050円。井出商店お土産生ラーメンは町の色々な店でも売ってましたが、このつけ麺はアドベンチャーワールドのお土産売場でしか見なかったな〜(もしかしたら見落としたかもしれませんが)。メーカーは有名店お土産生麺を数多く手掛けるアイランド食品。濃厚つけ麺、和歌山ラーメンの好きな方には特におススメです!

☆通販でも買えます!(↓画像クリック!)

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【2011.08.11 Thursday 10:31】 author : inojimania | 関西 中国 四国生ラーメン 通販(orチルド麺)  | comments(0) | trackbacks(0) |
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