並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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無鉄砲 東京中野店(沼袋) とんこつラーメン 半熟味玉

開店以来、何度行っても行列の沼袋の無鉄砲。狙い目の夜の開店に合わせて行った時も行列。なので無い知恵を絞ったところ、「並ばずに食べる最高の期間はお盆休み。この期間は旅行、帰省で東京は人が減る。しかも暑い!」と言う結論に。今年のお盆休みは2週にまたがっているのでチャンス!
今回は無鉄砲 東京中野店(沼袋) とんこつラーメン 半熟味玉」です!
 
無鉄砲は京都が本店で超濃厚豚骨スープが大人気の関西を代表する店!昨年、中野にこことつけ麺専門店 無極(野方)がオープンしましたが特に無鉄砲は凄い行列で、15時〜18時が休憩で16時とか中途半端な時間が狙えないので「並ばないなら一生食えないかもなぁ。」とまで思っちゃいました(^ ^;。お盆休み+かなり暑い日+中途半端な時間+平日で挑戦(あ!?店やっててくれ〜!)。

場所は西武新宿線沼袋駅から北へ行った新青梅街道沿い。歩いて7〜8分位。店に着いたのは午後2時45分と昼の部閉店15分前。L字カウンター9席と壁向きカウンター6席に何とお客さん2人だけ!?作戦は成功しました(^ ^; 。まずは券売機で食券を。

 
基本のとんこつラーメン(750円)に半熟味玉(100円)。席に着くと店員さんから3つの質問、「こってりかあっさりか普通か」「麺は硬めか普通か柔らかめか」「ネギは多目にするか?」と、客の好みを感じよく聞いてくれます。濃さは普通にし、麺は硬め、ネギは多めにし、4〜5分位でラーメン登場!

 
確かに凄く濃そうですね〜。スープを飲むと、ドーンっと超濃厚な豚骨スープはネト〜っとしてて、まろやかで濃い目の味が旨い!何となく骨っぽい香ばしい風味が良いなー。ラード等の油は使って無い豚骨と水のコラーゲンたっぷりスープだそうです。


 麺は普通の太さの縮れ麺、ちょっと硬そうに見える、この通りの良いコシで旨い!硬めは大正解!麺も美味しいですね〜。スープが凄く良く絡みます。

 
チャーシューは小さいけど柔らかくて良い。4枚位?入ってたか。ネギはドロっとしたスープの中にネギ焼きみたいに混ざり、存在感があります。

 
半熟味玉はかなり柔らかめの茹で加減。メンマも少し入ってますね〜。

頼り無い私の感想(ーー;?は、トロっとしたスープはまろやかな甘味に醤油のキレと独特な香ばしさで美味しい!麺は凄く旨い!今まで高円寺のじゃぐらとかくるりがかなり濃いと思いましたが、これが過去最高の濃厚さかな。以前、無鉄砲袋生麺(日清)カップ麺(日清)を食べましたが、確かにこの味の特徴は出てたんですね。ただ、自然なトロミと麺が難しいか。今回の麺は美味しいかった〜。替玉も食べときゃ良かったか(>_<)。

店を出た午後3時3分にお客さん2人。池袋や新宿みたいな繁華街では無く住宅街なのもこの時期空いてた大きな要因。時期を過ぎればまた行列ですね。それと印象的なのがお店の方々の感じの良さ!対応が皆さん丁寧ですね〜。今度は魚正油ラーメンの麺大盛りにするか。あ!その前に無極にも行ってみよう。かなりドロっとして濃厚ですので、苦手な方は魚正油が良いかもしれません。有名店なので何を今更かとは思いますが(^ ^;、豚骨ラーメン好きの方はもちろん、濃厚ラーメンの好きな方には特におススメです!

住所:東京都中野区江古田4-5-1
定休:月曜
時間:11:00-15:00/18:00-23:00(売り切れ次第終了)
席数:L字カウンター9席+壁向きカウンター6席
客数:入店時14:45/2人 出店時15:03/2人(2011年8月:水曜)
HP:http://www.muteppou.com/


無鉄砲、お店直販お取り寄せラーメン、つけ麺も購入できます(←クリック)

無鉄砲のカップ麺(縦型)濃厚豚骨 日清食品です
無鉄砲系つけ麺 無心の袋生麺 超濃厚豚骨 日清食品です
無鉄砲つけ麺無極のお取り寄せ濃厚豚骨つけ麺!ストレートスープ・具入り 宅麺
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【2011.08.18 Thursday 11:00】 author : inojimania | 新井薬師 野方 沼袋 都立家政 ラーメン店  | comments(6) | trackbacks(0) |
コメント
ほーかさん、ここのラーメンはホント、濃厚です!
やはり関西の大人気店と言われるだけあり、
美味しかったし、お店の接客も印象的でした。
しかし麺を全部食べ終わってからレンゲですくった
スープの弾力?が、まだ記憶に残ってる感じです。
超濃厚つけ麺みたいに麺も美味しいです!

生一麺は人気があるので今ある袋生麺の在庫
が無くなったら、食べてみたいですね〜!
【2011/09/02 2:11 AM】 inoji |
ここは行きたいと思ってて縁がないお店で。京都が本店と言う所が不安材料でした。
京都のドロリ系はじゃがいもをすりおろしたようなザラザラ汁が多いので。
でもイノジサンがここまで褒めるのは珍しいので行ってきます!

あ、生一麺が袋つけ麺でストレートスープのを出しました。これから食べてみます。
【2011/08/30 5:07 PM】 ほーか |
をやじさん、私もじゃぐらを食べましたが、
無鉄砲のブヨっとしたスープはインパクトがありました!
両方とも食べ終わった時は、「ちょっと、しばらくは。。。」
と思いましたが(^ ^;、不思議なことにまた食べたくなります。

そうなんです。次は無極を是非食べてみたいんです。
袋生麺も美味しいけど、やっぱ本物はちょっと違いますね!
【2011/08/21 2:38 AM】 inoji |
ケロヨンさん、私も濃厚とは知ってましたが、
ホント!まさかあんなに濃厚だとは思いませんでした!
麺を食べ終わった後の、スープの弾力が圧巻でした(^ ^;。

そして本当に接客も良いですね!
ラーメンが食べたいから行くんですが、
やっぱ気持ちが良いと、ちょっと贔屓にしたくなりますね!

【2011/08/21 2:32 AM】 inoji |
こんにちは!
ここのラーメンのスープはインパクト大ですよね(笑)
濃度で言えば高円寺の『じゃぐら』さんと双璧って感じかな!?

つけ麺の『無極』のつけ汁は、さらにインパクト大です(笑)美味しいですけどね!
【2011/08/20 8:14 PM】 をやぢ |
無鉄砲
はじめて訪問した際
濃厚とは知りつつも
史上最濃!
ビックリしました!
(°□°;)!

そして…もっとも印象に残ったのは接客の良さでした。食べている最中も濃度は大丈夫かスープ割りの説明…店を出る際には外までお見送りされちゃいました(°□°;)!

もっとも開店間もない頃の話なので
今も変わらない接客だと 良いな〜

【2011/08/19 9:34 PM】 ケロヨン |
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