並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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北海道展のIORI(いおり)お持ち帰りラーメン 味噌!池袋東武

規模がデカい池袋東武の北海道展が始まりました!どこのラーメン店がイートインで来るのか注目ですが、ネットでかーるく調べるとIRORIだと。「あの黒いスープの いろり(爐)かぁ。ロゴ変えたんだ。でも味噌は黒くないんだなぁ。並んでるだろうからお土産の味噌でも買おう。」と昼飯後に会場に行くと、あ〜っ!IRORI(いろり)じゃ無くIORI(いおり)だ(誤植で無く私の大ボケ)!よく知らないけど買おう!
今回はRAMEN IORI お持ち帰りラーメン 味噌 & いおりチャーシュー 池袋東武北海道展」です!
 
ロゴのRはrなんですねー。調べてみるとIOrIは北海道千歳市にあり、すみれ出身の方がオープンさせた話題の店だそうです!札幌市内に庵(いおり)があり、その支店なのかな?画像を見ると味噌ラーメンはすみれっぽいけど生姜が乗ってるので新宿の虎龍とか彩未(←袋生麺食べました)に近いのかな。いずれにしても純連・すみれ系は大好物!中に入ってるのは、

 
味噌タップリ入ってそうな濃縮スープと麺です。
 
 
麺は札幌ラーメンの象徴的な黄色い麺で茹で時間は約2〜3分。伸びづらい麺ですが、硬め好きなので1分50秒に。 濃縮スープは300cc〜350ccの湯(中間の330ccにしました)でよく溶かしてひと煮立ち。いつもは面倒なので(^ ^;モヤシ、タマネギは茹でますが、今回はサッと炒めてからスープを注ぎ、野菜の旨味も追加。お店の見本を参考に具を盛り付けて完成!

 
スープの色がすみれっぽいですね〜。一口飲むと、油の程良いコクで少〜し甘味もある味噌スープは微かにピリっとしたキレがあって旨い!濃縮スープだからかすみれより若干穏やかな味ですが、コクとキレがあって美味しいですね〜。
 
 
※いつも左手で箸を扱うので旨そうに撮れない(>_<)!
麺(120g)も心地よいコシで締まった味がして美味しい!この札幌ラーメンの麺はどこも好みですが、この麺は旨く感じるなぁ。今回の特選素材は、

 
いおりチャーシューです!これも程良い厚さで柔らか!味もしっかりして美味しい。ラーメンと一緒に買いましたが、価格は420円(4枚入:80g)とちょっと高め(^ ^;。迷いましたが買って正解だった〜。お店同様に生姜を入れましたが、これがキレとサッパリ風味を出します。


 炒めた野菜がしっとり、白髪ネギはシャキッとして良いバランスです。

頼り無い私の感想は(・_・;?、濃い目でコクのある味噌スープはキリっとスパイシー感もあって旨い!麺も焼豚も全てが良かった。濃縮スープは生姜、玉ねぎ、ニンニク、ウスターソース等が入ってる様ですが、色々入ってそうなスープはお店で食てべてるみたいな生ラーメンでした。

価格は2食入で525円。販売者は(株)いおりIMSですからお店の味なのかな。買ったのは東武百貨店池袋店8階、秋の大北海道展。IORIイートイン前のブースで他にもすみれ等、新宿伊勢丹の北海道展で売ってのとか色々あり、マメさんのブースにも数種類ありました。27(火)までやってます(「北の国から」放映30周年記念展も)!イートインで食べらればもっと良いですね!コクはありますが、クドさは無い味噌ラーメンですので、全ての方におススメします!

北海道展の彩未×IORI 味噌 お土産生ラーメン!(2013.1)です

☆池袋東武北海道展で多分売ってた?他のお土産ラーメンの過去の感想です!(↓青字クリック)
※IORI入口のブース
綱取物語 綱取味噌 お土産生ラーメンです
えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメンです
初代 醤油 お土産袋生麺です
白樺山荘 こく味噌 お土産生ラーメン(これの箱入りか?)です
白樺山荘 香る醤油(+うま塩)お土産生ラーメン(これの箱入りか?)です
※丸豆岡田製麺ブース。
佐野実プロデュース 函館 塩らーめん 生麺 岡田製麺です
佐野実プロデュース 函館 いか魚醤らーめん 生麺 岡田製麺です
函館 マメさん 塩つけ麺 袋生麺 丸豆岡田製麺です
函館マメさん 辛味噌つけ麺 袋生麺 丸豆 岡田製麺です

☆これと同じのは無かったけど、IORI味噌ストレートスープの通販があります(屋食ラー麺)!
らーめん いおり 味噌ラーメ...

らーめん いおり 味噌ラーメ...
価格:780円(税込、送料別)


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【2011.09.18 Sunday 11:00】 author : inojimania | 北海道展 北海道物産店で購入 生ラーメン | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
わ〜!yonezakiさん、ご無沙汰です!
新しいブログを立ち上げたのですね!
北海道の旨い物が綺麗な写真で紹介されてますね〜。

いえいえやはり北海道のラーメンや食べ物は凄いです。
最近、新宿、池袋では北海道展が花盛り。
ラーメンしか載せてないけどないけど、
ニシンとか鮭ルイベとかシュークリーム等、色々買ってます。

いおりといろりの区別がつか無かったのですが(^ ^;、
北海道は旨いラーメンが続々と出てきますねー。
他にも買ったので、また追って載せてきます!
【2011/09/21 12:14 AM】 inoji |
こんにちわ。店名の件一瞬びっくりしました(汗)
何かといろんならーめん食べれる東京へ久々に食べに行こうと思います^^;
【2011/09/19 4:07 PM】 yonezaki |
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