並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

<< レンジで簡単!頑者×六厘舎×とみ田 つけ麺の未来(ゆで) サークルKサンクス | main | コシの強い麺も良い! 無極 つけ麺 半熟味玉 野方(中野) >>

 

えびそば一幻 えびしお お土産生ラーメン! 

8〜9月の新宿、池袋の北海道展では色々とお土産生麺を買いました。出展してたIORI味噌のはもちろんですが、最近、すみれとかの常連は別にして、よく売ってるのが一幻。昨年みそを買いましたが、しおが出てました!
今回はえびそば一幻 えびしお お土産生ラーメン 森住製麺」です!
 
えびそば一幻は札幌と新千歳空港国内線ターミナルビル内にある海老風味のラーメンが人気の店。昔は海老ラーメンと言えば縁やをよく食べてましたが、最近はご無沙汰。一幻はえびみそ そのまま お土産ラーメンで初めて食べましたが、やはり海老の香ばしさが印象的。ところがHPを見ると、しおが一番最初に紹介されているのでイチオシのよう。なのでこっちも食べてみたかった。箱を開けると、
 
 
麺とえびしおスープ濃縮にえび油です。

 
麺は太目の四角い麺。小さく見えましたが130gで茹で時間は3〜4分。2分45秒で食べてみるとちょっと芯がある感じでしたが3分ピッタリに。
濃縮スープは300cc〜350ccの水で割ってひと煮立ち。水量は中間の325ccに。見本の海老そぼろ?や海老の頭の粉は無いですが、シンプルな具を乗せ、えび油をかけて完成!
 
 
辛そうに見えますが、これはえび油の色。少〜ししょっぱさもあるけどまろやかなスープは一瞬、味噌?と思えるコク。海老の風味が効いてますね〜。えび油は「えびを低温でじっくりと油で煮込んだ〜」物だそうです。
 
 
細麺が多い塩ですが、麺は太い縮れ麺。コシが強くうどんみたい?な味です。伸び無いのが良い。

 
具はおにやんま袋生麺と一緒に買ったすみれチャーシュー。薄くて脂身が良い。あとはメンマ、半熟卵、ネギです。

頼り無い私の感想は、海老風味のまろやかさに程よい塩っぱさのキレ。麺のコシが良い!ただしょっぱさはあるけど、あんまり「しお、食った!」と言う感じでは無かったかなぁ。まぁ、どちらかと言うとサッパリした塩が好きだから(^ ^;。でも海老スープが専門なだけあり、海老の香ばしい感じが良かった。

価格は2食入で630円でメーカーは森住製麺。私はえびみその方が好みでしたが、好みは人それぞれ。山頭火とか五丈原とか濃いめの塩ラーメンが好きな方、海老風味が好きな方にはおススメです。

海老風味と甘味噌が良い!一幻 えびまぜそば 冷し 袋生麺 菊水

☆その他海老風味のお土産生ラーメンの感想です!↓
二代目海老そばけいすけ お土産生ラーメン 海老そばです
麺屋いろは 富山白エビ塩らーめん 生麺 いきいき富山館です
つけめん四代目けいすけ お取り寄せ伊勢海老の滴 ストレートスープです
らーめん 縁や 海老そば 醤油 生麺です

※通販でも買えます!↓

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
←大変恐縮ですが、もしよろしかったらポチっとお願いします<(_ _;)>

人気ブログランキングへ
←こちらももし出来ましたら。。<(_ _;)>

もしよろしかったらラーメン以外の話/福岡ソフトバンクホークス、パリーグV2!
ホークスが今年はぶっちぎりでパリーグ優勝しました!杉内、小久保、松中と故障者が相次ぐ中、若手が活躍しての優勝。西武ドームに金曜日の試合を見に行きM1。埼玉か千葉じゃないと直接見るのは難しい胴上げシーン。もう次の日も行くしかないでしょうと、2試合連ちゃん(^ ^;。いや〜、一球一球緊張しました!岩嵜がよく投げ、福田、明石がよく打った!
写真は孫さんの胴上げ。秋山監督のは観客も興奮してバンザイしてるので、全て前の人の手がかぶってました(^ ^;。昨年は奇跡の逆転優勝でしたが、仙台で試合途中で優勝が決まり、しかも負けての胴上げ。今回は是非、勝って決めたかった。そう言えばシラケない様にか、一度も他球場の経過が出なかったような(トイレ行ってる時に出たのかな?)。面白いのは胴上げの時、ライオンズベンチには当然誰もいなかったけど、最前列のど真ん中にレオ人形がドンっと置いてあった事(^ ^;。

本当は地元福岡で決めたかったかもしれませんが、西武球場は秋山選手が活躍した場所。9年連続30本塁打以上(パ・リーグ記録。歴代2位)で攻守走に卓越した大スターでしたから。35ホーマー51盗塁とか43ホーマー38盗塁とか凄かった。相手が元同僚の渡辺監督と言うのも因縁。でも秋山の方は顔も体形も変わりませんね〜。今でも20本位打てそう。

ただ、優勝はしましたが、苦手のCS突破がとにかく課題。今年は内川が71年の江藤以来、2人目の両リーグ首位打者を目指すほど活躍し、若手が出てきて選手層が厚くなった。ケガ人が戻れば絶対に勝てる。まぁ、すぐにそんな事を考えるのもなんなんで(^ ^;、とにかく優勝、嬉しかった〜(^O^)/!

JUGEMテーマ:グルメ
【2011.10.03 Monday 11:00】 author : inojimania | 札幌 塩 生ラーメン 通販(orチルド麺)  | comments(0) | trackbacks(0) |
コメント
コメントする





 


この記事のトラックバックURL
http://inojimania.jugem.jp/trackback/712
トラックバック
CALENDAR
      1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
30      
<< September 2018 >>
↓ブログランキングです! にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村


ラーメンランキング



にほんブログ村 グルメブログへ
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    inoji (05/12)
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    なにわ (05/11)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    inoji (04/15)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    茄子 (04/05)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    inoji (01/23)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    inoji (01/23)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    おくった (01/18)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    ホーカ (01/16)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    inoji (12/12)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    茄子 (12/10)
RECENT TRACKBACK
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
SPONSORED LINKS
食べログ グルメブログランキング ラーブロ ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
RECOMMEND
RECOMMEND
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン (JUGEMレビュー »)
日本一旨いインスタントラーメンとの評判がある利尻昆布ラーメン!昆布が練りこんでである麺は生麺みたい!とろろ昆布がまた良い!
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
お店そのままの味をご家庭に六厘舎TOKYOがお届けする「つけめん&ラーメン総合サイト」中華蕎麦とみ田 中華そば 3食入り
お店そのままの味をご家庭に六厘舎TOKYOがお届けする「つけめん&ラーメン総合サイト」中華蕎麦とみ田 中華そば 3食入り (JUGEMレビュー »)
「とみ田の中華蕎麦!」つけ麺が大人気ですが、実はラーメン(中華蕎麦)も人気!カップしか食べて無いので食べたいなーっ!
RECOMMEND
雷本店の雷そば3食セット
雷本店の雷そば3食セット (JUGEMレビュー »)
「雷本店」はとみ田の作る二郎系ラーメン!野菜をタップリ入れて食べましょう!
RECOMMEND
RECOMMEND
RECOMMEND
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】 (JUGEMレビュー »)
「風雲児のらーめん!」新宿の大行列店のラーメンがご家庭で!鶏ベースの濃厚スープの魚介風味で美味しいですよ〜!
RECOMMEND
すみれラーメン みそ味
すみれラーメン みそ味 (JUGEMレビュー »)
もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。お店みたいに旨い!
RECOMMEND
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り (JUGEMレビュー »)
すみれは味噌!ってイメージですが、醤油もコクがあって旨い!
RECOMMEND
札幌純連 醤油ラーメン【常】
札幌純連 醤油ラーメン【常】 (JUGEMレビュー »)
純連のこの箱入りはコクとキレがあって最初食べた時は美味しくて驚きました!
PAGETOP