並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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辛旨の袋生麺!井の庄 辛辛魚らーめん 寿がきや

も〜久しぶりです。スーパーで気軽に買える袋生麺はこのブログの重要なネタ。アイランド食品等の定番有名店袋生麺は売ってますが、日清とかの一般メーカーの新製品がなかなか出ない。期待せずにスーパーに行くと、お取り寄せやカップが旨かった辛いラーメンの袋生麺が!
今回は東京石神井 麺処 井の庄 辛辛魚らーめん 袋生麺 寿がきや食品」です!

井の庄は西武池袋線、石神井公園駅近くにあり、辛いラーメン、つけ麺が大人気!立川にも支店があり(立川店で辛辛魚つけ麺を食べました〜!)、濃菜麺井の庄やトリシオブットイメン井の庄と言った別ブランドも。辛い以外のラーメンも人気の様です。以前お店に行きましたが凄く混んでて断念。なので井の庄お取り寄せ辛辛魚つけ麺(ストレートスープ)とか井の庄辛辛魚らーめんカップ麺(寿がきや)を食べましたが、どちらも辛さに魚が良いアクセントで旨かった!特にカップ麺はアクセス数が多く、このブログで通算1位かなぁ?この生麺は同じ寿がきやなので期待です!袋を開けると、
 
 
麺、液体スープ、粉末スープと後入れ粉末スープと色々入ってます。
 
 
麺(110g)は少し太めで滑らかなうどんの様。たまに見かけるタイプの麺です。茹で時間は約2分30秒。スープ作りを一緒に進行してしまったため余裕が無く、えーい良いやと2分20秒に。
液体スープと粉末スープは熱湯250mlで割ります(液体スープは溶けにくいのでよくかき混ぜましょう)。麺を入れて自前の具を乗せ、最後に後入れ粉末スープを中央に盛り付けて完成!
 
 
おーっ、これは凄い辛そう。一口飲むと、おう辛い!スープは辛いカレーうどんみたいにちょっとネットリ。辛さに魚の風味が来て美味しい!辛いだけじゃ無い旨さがありますね〜。寿がきやの辛辛魚はよく出来てるなぁー。
 
 
カップ麺の時もそうでしたが、キーになるこの後入れ粉末スープ。これを解かなくても辛さと魚風味で美味しいですが、粉末かつお節、赤唐辛子等のこの粉末が魚の香ばしさとスープをグッと重厚にします。

 
麺はちょっと太めでツルツルしたうどんの様な食感
で辛いスープに麺の味が引き立ちます。辛くて食べるのに時間がかかっても、伸び辛いのが良いですね!
 
 
自前の具はチャーシュー、メンマ、ネギ、うずらの卵とオーソドックスですが、この辛いスープのためか、ネギ一つも味が引き立ちますね〜。

頼り無い私の感想(ーー;?は、かなり辛〜くてコクのあるスープは魚風味が良いバランス!麺も具も引き立てて旨い!凄く辛いんですけど、辛さだけで無い旨さがあります。スープは醤油、ポーク、チキンエキス等なんですが、この濃い味のスープに辛さと魚の旨さは袋生麺では無いみたい。凄く美味しかったけど因みに後日、井の庄 立川店で辛辛魚らーめんの本物を食べましたが、もっと辛かったです(^ ^;。

価格は2食入で448円(587kcal)。やはり同じ寿がきやなのでカップ麺同様に美味しかった。ただ凄く辛いので、辛いのが苦手な方はダメかなぁ。何しろ汗と鼻水がダラダラ(^ ^;。でも辛いのが苦手なカミさんは辛いと言いながらも食べられましたから、辛いけど挑戦してみても良いか?蒙古タンメン中本等の辛いラーメンはもちろん、四川麻婆豆腐、タバスコとかが好きな方には超おススメの袋生麺です!

井の庄 辛辛魚らーめん カップ麺 寿がきや(2015.2)です
井の庄 石神井公園 お土産辛辛魚つけ麺(ストレートスープ・具入り。2016.8)です

※最近も売ってる?「辛い麺」の感想です!
・太麺の蒙古タンメン中本 カップ麺!日清食品 セブンイレブン
つけ麺の達人 濃厚辛魚介味噌 袋生麺 日清食品チルド
くるり 辛味噌つけそば お取り寄せストレートスープ
・六厘舎 お取り寄せ 辛つけめん ストレートスープ
・龍上海 赤湯からみそラーメン お取り寄せ生麺 ラーメン博物館
・龍上海本店 赤湯からみそラーメン カップ麺 明星 セブン&i
・希須林 赤坂 希須林四川担々麺 赤坂見附 溜池山王
・黒胡椒が辛い!丸長 荻窪 お持ち帰りつけそばストレートスープ
・低カロリー!蒙古タンメン中本 春雨スープのカップ!日清 7&i
・花道監修のカップ麺!濃厚辛味噌ラーメン 寿がきや

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【2012.05.08 Tuesday 11:00】 author : inojimania | スーパーで購入 濃厚?醤油(or豚骨)ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(0) | trackbacks(0) |
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