並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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白河の名店、とら食堂 塩そばのカップ麺!サッポロ一番

※最新(2018.11)のファミリーマートのとら食堂 ワンタン麺のカップ麺!明星です!

前回の縁や海老そばカップ麺に続いてまたまたカップ麺です。以前、ロックンロールワン2号ラーメンを取り寄せた時に白河ラーメンの一番いちばんも一緒にと思ったら売切れだぁ(>_<)。今は入荷されたけど、単品だと送料がもったいないので一緒に何を頼もうか悩んでいると、何と白河ラーメンの象徴、とら食堂のカップ麺、しかも知らなかった塩ラーメンが!
今回は「名店の味 白河 とら食堂 塩そば カップ麺 サッポロ一番」です!
 
とら食堂は福島県白河市にあり、白河ラーメン発祥の店と言われる大人気店!千葉県松戸にも支店が出来ました。一番いちばんも本物ラーメンの紹介で「白川の名店「とら食堂」の魂を受け継いだ店」とありますからその存在感がわかります。以前、同じサッポロ一番のとら食堂中華そば(醤油)カップを食べましたが、アッサリ和風で麺も美味しかった。その後もリピート発売されてるから売れてるんだなぁ。今回の塩味も期待です。フタを開けると

 
あといれ液体スープ、かやく×2に麺です。フタの裏にあるお店紹介では「手打ち塩そばも登場!」と載ってるので新メニューなのかな?ああ2年前位からお店では出してるみたい。

 
麺(70g)は手打ち風ノンフライ麺。醤油を食べた2年前も製法特許出願中と表記されてたから、なかなか認可されないんですかね〜(^ ^;。かやくは一般的なカップの具に見える。熱湯5分のとこを2分位でフタを開け、「必ずめんをほぐした後に入れて下さい」の液体スープを混ぜて完成!
 
 
醤油より具が少ないけど透き通った黄金スープが綺麗。一口飲むと程よい脂加減で塩がキュっとした穏やかでアッサリながらもしっかりした味で美味しい。「澄んだ鶏ガラスープと風味の良い鶏油が特徴の塩味スープ」とHPにありますが、脂のメインは鶏脂なんですね。だから黄色いのか。

 
麺は平たい手打ち風。少し柔らかいけどツルツルなうどんみたいで麺自体の味もわかります。この麺は厚い部分と薄い部分があり食感を変えてるんですね〜(食べてる時には気が付かなかった(>_<))。
 
 
具はチャーシュー、ごま、ナルト、もやし、水菜、葱。チャーシューはよくあるカップ麺のでちょっとハムっぽいけどアッサリした麺に良いインパクト。もやし、水菜は小さくて可愛い。味はよくわからんけど(^ ^;見た感じは良いなぁ。

頼り無い私の感想(ーー;?はアッサリながらも鶏脂と塩加減のバランスが良いコクのあるスープにツルツルした平たい手打ち風の麺が良い!和風の様で和風で無く、アッサリの様でキュっとコクのあるスープ。醤油カップの時もそうでしたが何かほっとするタイプのカップ麺で飽き無い味。子供の時に一番好きなインスタントラーメンはサッポロ一番塩らーめんだったのもあるかなぁ(^ ^;。ゴマも入ってるし。

価格は248円で388kcal。やはり麺に特徴があるからか、具は普通だけど高級感がありました。醤油同様、誰でも食べやすいカップ麺だと思います。塩ラーメンが好きな方はもちろん、うどんやきしめんが好きな方には特におススメします!

☆因みに通販でも買えます。(送料別)
 
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【2012.05.25 Friday 10:40】 author : inojimania | カップラーメン サッポロ一番 | comments(0) | trackbacks(0) |
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