並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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海老の芳ばしい香りが良い、縁やのカップ麺!海老そば 醤油味 とかち麺工房

大規模な北海道展はよくありますが、スーパーの片隅で小さ〜い北海道コーナーが設けられる事もたまにあって嬉しい(^ ^。荻窪駅のザ・ガーデンでもやってまして、袋生麺で何かないかとチェックしてたら、お店でもお土産ラーメンでも旨かった縁(えにし)やのカップ麺が!
今回は札幌らーめん 縁や 海老そば醤油味 カップ麺 とかち麺工房」です!
      
縁やは新札幌駅にある海老風味がドーンと効いたラーメンが人気の店!渋谷の店(閉店)で初めて食べた時の海老のインパクトが気に入り、すごに醤油、味噌、塩のお土産生麺を全種類買って食べました。その後もデパートの催事で海老そばお土産生麺醤油、北海道出張のお土産で海老そばお土産生麺味噌を貰ったりと何度かリピートして食べてますが、このお土産生麺は海老がかなり濃厚でお店で食べたのと同じくらいに美味しい。その縁やのカップ麺ですので期待です。フタを開けると
 
 
特製スープと感想具材に麺。とかちカップによく入ってるレトルトの具は無いです。
 
 
麺(60g)はちょっと細めか。具は普通だなぁ。熱湯4分のとこ2分位でフタを開け、液体スープを入れて完成!

 
おお!海老殻を炒った様な芳ばしい香りが!一口飲むと香り程には海老味は強く感じないけど、キリっと味が強い醤油スープはコショウがピリっと良い感じ。辣油も入ってるんですね。辛くは無いけどピリっとしたキレがあります。もう何年も食べて無いけど何かちょっとチャルメラ(明星)を思い出す?(違うか(^ ^;)
 
 
麺はとかちお馴染みの氷結乾燥ノンフライ麺。普通の太さでちょっと柔らかいかなーっ。
 
 
具はカップでよくあるチャーシューとメンマ。ちょっとショボいか(^ ^;。

頼り無い私の感想(ーー;?は、海老と醤油のコクのあるスープにピリっとしたアクセント。海老の芳ばしい〜香りが良かった。とにかく最初の海老の香りはインパクトがありました。新宿の五代目けいすけが日替わり7種類の香りで魅了してますが、このカップも香りが良かった。以前食べた縁や生麺の味噌は海老風味が強くて濃厚だったけど、醤油はサッパリ気味でしたので、これもそんな感じ。でも特徴は出てるカップでした。

価格は268円(416Kcal)と具が普通の割にはちょっと高いかなぁ(^ ^;。メーカーは有名店カップ麺を数多く手掛けるとかち麺工房。最近、海老スープのラーメンは珍しく無いですが、以前から海老ラーメンを出していて「元祖海老そば」を名乗る縁や。キリっとした醤油ラーメンが好きな方はもちろん、海老(ラーメン)好きの方はお試しください!

※その他、「海老」のラーメン、つけ麺の感想です!
二代目海老そばけいすけ 海老そば味玉 高田馬場
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【2012.05.21 Monday 11:00】 author : inojimania | カップラーメン とかち麺工房 渡辺製麺 | comments(0) | trackbacks(0) |
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