並ばずに食べる有名ラーメン店!

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つけ麺の達人 スパイシーカリー!新宿中村屋監修 袋生麺 日清食品チルド

スーパーで長〜く販売されている袋生麺のつけ麺と言えば日清のつけ麺の達人!3人の人気店店主(せたが屋TETSU、多賀野)が監修してますが、たまになんつのとか六厘舎のとか単独の店主監修のも出ます。スーパーに行くと、あ!?ラーメン店主でない方の単独監修のつけ麺の達人が!
今回は極太 つけ麺の達人 新宿中村屋総料理長二宮健監修 スパイシーカリー 袋生麺 日清食品チルド」です!
 
つけ麺の達人はスーパーの定番人気商品!ほとんどのスーパーで見かけますね〜。有名店店主の監修と日清の看板袋生麺だけあってどれも美味しい。今回監修の新宿中村屋は食品メーカーでありレストランでもあり中華まんがお馴染みですが、カレーの老舗としても有名。「昭和2年、日本で初めて純印度式カリーを発売した、日本のカリー文化発祥の老舗」だそうで、この商品は総料理長の二宮健氏が監修。
単独監修のつけ麺の達人はひるがお店主監修和風鶏塩だれ以来食べてないなぁ。カレー関連は日清カレーヌードルと古奈屋のカレーうどん袋生麺(日清)をたまに買いますが、どっちもロングヒット商品ですね。袋を開けると、
 
 
カリーだれの素(粉末スープ)と濃香スパイスオイル。そして麺です。
 
 
麺は1人前130g。極太では無いけど少し太め。濃香スパイスオイルはチキンオイル、オニオン調味油、ガーリック調味油等。麺の茹で時間は5分位。硬めが好きなんで様子をみながら4分20秒に。水洗いして完成!

 
ちょっと少ないけど(^ ^;いつもの麺量。なめらかで旨そうだなぁ。カリーだれの素は熱湯100mlで割ります。100mlだとつけだれは少なそう。溶けにくいのでよ〜くかき混ぜ、自前の具を盛り付けて濃香スパイスオイルを垂らして完成!
 
 
やっぱ少ない(^ ^;ので具が多く見えますが、カレーのルーみたいなスープ。それでは一口。
 
 
お〜、好みのカレー味!スパイシーなのでしょうがオーソドックスな感じもして、ヘンに凝ったカレーより馴染む味で美味しい。私は普通の家で作るようなカレーが一番好きなんですが(^ ^;、これならご飯にかけても良い感じ。カルダモン、クミン、クローブなど16種類の香辛料のブレンドだそうで、コクと香りを出す鶏油にスパイスをブレンドした濃香スパイスオイルはちょっと舐めたけど辛味強化では無いです。

麺はモチモチと良いコシでカレーがよく絡んで美味しい。麺の味も良いですね。ただつけだれが少ないので絡ませ過ぎに注意(^ ^;!この麺だけでは足りないので市販の生麺(160g)を追加して2人で分けたから、つけだれが無くならない様に考えて食べました(^ ^;。

 
袋の見本は豚の角煮(鶏か?)と煮玉子でしたが、自前の具はカレーなのでチャーシューは使わずしゃぶしゃぶ用のアベル黒豚。こっちの肉の方がカレーには合いますね〜。卵も煮卵で無くうずらの卵に。これらの具にもカレースープがよく絡みます。

頼り無い私の感想(ーー;?は、特に辛くは無く、クセのない「お店のカレー」味でどなたにもピッタリ!つけだれが多ければいくらでも食べられる!色々な香辛料が入ってますが、何か懐かしいいカレーに仕上げてるんですねーっ。ラーメン屋さん、蕎麦屋さんが作るのでは無く、カレー屋さんが作ったって感じで、カレー本来の味が食べやすかったです。やはりそれが長く続いてる老舗の味なのでしょう。ただやっぱもう少しつけだれが多かったらなーっ(^ ^;。

価格は2食入で298円位(459kcal)。販売地域は北海道・沖縄県を除く全国で期間限定シリーズです。袋に「つけだれが残ったら適量のごはんを入れて〜、粉チーズをふりかけるとより一層美味しく〜」と載ってますが、絶対余らないなぁ(^ ^;。そう言えば以前食べたあじさいお土産カレーラーメン(ストレートスープ)も手が疲れるほどスープが絡んだんからカレーは麺に絡み過ぎるんですねー。カレーラーメン、カレーうどんが好きな方はもちろん、「普通のカレーライスの方が好きなだなぁ」と言う方には特におススメです!

※その他、現在販売されているつけ麺の達人です!
イタリアンなつけ麺の達人!クリーミーベジトマト 袋生麺 日清食品チルド(2014.9)
一燈監修 つけ麺の達人 濃厚煮干鶏白湯 袋生麺 日清食品チルド
つけ麺の達人 濃厚魚介醤油(せたが屋、TETSU、多賀野)日清
つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油(せたが屋、TETSU、多賀野)日清
せたが屋、TETSU、多賀野 つけ麺の達人 濃厚鴨だし醤油(2013.9)
せたが屋、TETSU、多賀野監修 つけ麺の達人 麻辣担々ごま 日清食品チルド(2013.6)です
つけ麺の達人 濃厚辛魚介味噌(せたが屋、TETSU、多賀野)日清
けいすけ監修 つけ麺の達人 海老味噌豚骨 袋生麺 日清食品チルド(2012.12)

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【2012.06.15 Friday 10:51】 author : inojimania | スーパーで購入 つけ麺の達人シリーズ袋生麺(チルド麺) | comments(0) | trackbacks(0) |
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