並ばずに食べる有名ラーメン店!

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潤 新潟・燕 醤油ラーメン カップ麺 明星

またまたカップ麺です。この前はぜんやを食べましたが、セブンイレブン・明星の共同開発:地域の名店シリーズのこれが第1弾なんですね。今回は赤坂のセブンイレブンで見つけた「一麺入魂 らーめん処  醤油ラーメン カップ麺 明星」です!


実は私の青春時代は背油ラーメンが全盛で、「潤」も写真で見た限りでは凄く旨そうな背油ラーメンなので前から食べてみたかった一品です。
※ところが、「ぜんや」はあるのですが、何故かこの「潤」は他のセブンイレブン(阿佐ヶ谷だけ無いのかな?)では見かけませんね〜。地域限定だからかな?因みにこれを買ったのは3月です。フタを開けると、


「ぜんや」同様、袋が沢山入っています。液体スープ、粉末スープ、レトルト調理品、かやく、あとのせかやくと5種類。麺は新潟・燕ラーメン特有の太麺のようです。最初に入れられるのはかやく(チャーシュー、メンマ、ネギ)だけで、後は全て食べる直前に入れるようです。

5分経ち、まずは液体スープを入れ、続いて粉末スープ。開けてみて驚きますが、これはスープと言うよりは「粉末かつおぶし」と言った感じです。続いてレトルト調理品は何でしょうか?これは背脂でした。白い背脂だけのようです。あとのせかやくは、やきそばにかける青海苔のような、ふりかけのような。
これらを入れて出来上がったのがこれです!


見た感じはハデですが、具は小さなチャーシューとメンマが3〜4本と少な目。スープを飲むとかつおの味がまず来ますが、甘酸っぱい味です。ちょうどつけ麺のつけ汁のような感じに似ているかな?


次に麺です。オリジナル同様に太麺ですが、食感、味ともにカップうどんの麺のようにも感じてしまいました。汁が甘酸っぱいのでこう感じたのかな?ちょっとブヨブヨ感がでてしまいます。写真撮ってて食うのが遅れたか。

これも本物を食べた時が無いので比較はできませんが、このカップ麺はちょっと味が濃すぎるかもしれないですね〜。粉末鰹節やレトルト背油とかのアイデアは凄く良いと思うのですが、甘酸っぱさが効いているのでスープは全部飲めませんでした。あと具は少ないですね〜。袋は多いのですが最初に入れるかやく以外はスープの元の役割になりますから。

298円で593カロリー。かなり濃い目の味が好きな方は試してみてください!

背脂+懐かしい中華そば!? 潤 お取り寄せ燕三条ラーメン(ストレートスープ・具入り)です

※その他の地域の名店シリーズ(セブンイレブン×明星)です!(↓青字クリック!)
・003のてつや
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【2006.04.19 Wednesday 12:00】 author : inojimania | カップラーメン 明星食品 | comments(0) | trackbacks(2) |
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