並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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冷し中華みたいな、けやき監修の涼麺!つぶ野菜醤油だれ 袋生麺

此の所涼しい日が続いてますが、晴れの日はかなり暑くなりました〜( ̄◇ ̄;。ブログネタのためにラーメンを食べなければと、好きな冷し中華もお店物の新製品が出ないので控えてましたが、スーパーに行くと有名店の涼麺が。よーく能書を読んでみると、これが冷し中華みたい?これは一石二鳥だ!
今回は「本場札幌 けやき 店主 似鳥栄喜監修 涼麺 つぶ野菜醤油だれ 袋生麺」です!
 
にとりのけやきは札幌市内に3店ある味噌ラーメンの人気店!生ラーメンも北海道土産の定番商品です。お店では食べた事はありませんが、けやきお土産味噌ラーメンや、更に具入り冷凍麺のけやき札幌味噌ラーメンと家では何回か食べてます。いつもは味噌ですが、この涼麺は醤油。けやきのHPを見たけどお店では無いメニューみたいです?袋を開けると

 
シンプルにスープと麺です。

 
麺はかなり細くて110gはちょっと少ないか。茹で時間は2分半〜3分。細いので2分位で食べてみたら良い感じ。結局2分半に。水でしめて自前の具を盛り付け、スープをかけて完成!
 
 
おーっ完全に冷やし中華です(^ ^;。冷やし中華と違うのが醤油だれスープ。「つぶ野菜醤油だれ 5つのつぶ素材入り」なのでサラっとしたスープで無く、つぶ素材を乗せる感じで、ちょっと汁が少ないかなぁ。いや、袋の見本に比べて具がちょっと多いのか(^ ^;。
 
 
ちょっとスープのとこを食べてみると、甘酸っぱさにつぶ素材の食感に脂分も感じ、ちょっとピリッとして美味しい。スープは「玉ねぎ、たけのこ、赤ピーマン、すりごま、しいたけのつぶ素材を加え、りんご酢と濃縮りんご果汁でフルーティーな甘さと爽やかなな酸味に仕上げた冷し中華スープです」とあります。スープは少ないのでよくかき混ぜよう!
 
 
混ぜるとちょっと薄味になるからか、麺の味がよくわかります。かなり細いのに良いコシで麺自体が美味しい!

 

自前の具は冷やし中華と同じで錦糸卵、ハム、きゅうりに木耳、モヤシ、ピーマンに海老等、盛り沢山。

頼り無い私の感想(ーー;?は、ちょっと薄味だけど甘酸っぱい混ぜ冷やし中華で細麺が美味しい。ただスープがもう少し多ければ!具の乗せ過ぎかもしれませんし、私の麺が大盛りになってるのもありますが(^ ^;、ちょっと味は薄かった。この前食べた広島つけめんのばくだん屋生麺はスープが大量(つけ麺です)で旨かった事もあり、もう少し多ければと思っちゃいました。でもその分、麺や具の味が爽やか。暑い日だったのでこの位の薄味もサッパリしてアリかと。

価格は忘れました(>_<)がそんな高くは無いです。363Kcalとカロリーも控えめ。麺はそんなに少なく感じ無かったです。メーカーは純連味噌袋生麺とかてつや正油袋生麺とか、美味しい袋生麺を販売する蟲匿紂暑い日にはサッパリ食べられますので、冷やし中華が好きな方はお試し下さい!

※その他、冷やし中華関連の感想です!
冷やし中華発祥の店!龍亭 涼拌麺(元祖冷し中華)醤油 仙台
冷やし中華発祥の店!龍亭 お土産涼拌麺(元祖冷し中華)醤油 生麺
銀座 直久 冷し中華 市販袋生麺
大みなと味平 喜多方冷し中華 醤油だれ 袋生麺
大みなと味平 喜多方冷し中華 ごまだれ 袋生麺

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もしよろしければラーメンの話の続き/今発売中のBRUTUSはラーメン、そば、うどん、冷やし中華特集
やはりこの時期は暑いからかあまり雑誌のラーメン特集はありませんが、書店に行くと出てました〜。「ブルータス ラーメン、そば、うどん、冷やし中華特集 マガジンハウス」

以前も同じ特集がありましたが好評だったからか、またこの企画をやってくれるのは嬉しい。ラーメン、冷やし中華はもちろんですが、そば、うどんも旨いしよく食うから知りたい情報が満載!

まず「私の好きな麺の話」では著名人がお気に入りの麺を21杯紹介。続いて暑い季節には嬉しい「夏には冷やし!」。おっと、「ラーメン二郎インスパイア系全国拡大中」も読み応えがあります。あー、二郎系の冷やし中華を出してる店もあるんですねー。「カレーうどん天国」は旨そうなのが色々載ってます。特集のメインは「ニッポン7大メンマ産地」か。札幌、仙台、京都、大阪、高松、福岡、那覇の色々なお店が。中綴じの小冊子は夏らしい冷やしラーメンとか涼しい麺が沢山!とにかく読み応えのある面白い記事ばかり。

価格は630円。次号は8月1日発売なので、お早めに!

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【2012.07.22 Sunday 10:45】 author : inojimania | 油そば、冷し中華 ストレートスープ 通販・市販(or持ち帰り) | comments(0) | trackbacks(0) |
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