並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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北海道展の彩未×IORI 味噌 お土産生ラーメン!森住製麺

1月17日〜1月29日(火)まで池袋の東武百貨店で開かれてる「食の大北海道展」。北海道展は東京でも色々ありますが、池袋東武はデカいので楽しみ。イートインのラーメンはお土産生麺が売ってる可能性が高いけど、今回はコラボ店。一応チェックしに行くと、お土産も売ってました〜。
今回は麺屋 彩未×IORI 味噌 お土産ラーメン(生麺) 池袋東武北海道展」です!
 
彩未はU字工事が日本中の大行列店に頑張って並んで食べる「いきなり黄金伝説」で、この前の放送では8位の札幌の超人気店!私のブログとは逆ですが(^ ^)、この番組は凄く面白い!一方のIORIも千歳市にある人気店で、両店ともすみれ出身の方がやられてるんですね〜。お店では食べて無いですが(^ ^;、彩未は味噌袋生麺(東洋水産)を、IORIはお土産味噌生麺を池袋東武北海道展で買って食べました。ただ生麺の感想は両店ちょっと違う味噌ラーメンの印象。このコラボ生麺はどうでしょう。袋を開けると

 
味噌がタップリ入ってそうな濃縮スープと麺です。
 
 
麺は120gだけど、量ったら140gあった(^〜^)!札幌ラーメンでお馴染みの黄色い麺。茹で時間は約2〜3分。IORI生麺のと同じ麺かな?硬め好きなので1分40秒に。
濃縮スープの見た目は普通の白味噌。300cc〜350ccの湯(こう言う時は約中間の330ccに)でよ〜く溶かしてひと煮立ち。トナリ タンメン袋生麺(日清)を食べた時に感じましたか、やっぱ野菜を大量に使う時は炒めてスープを注いで野菜の旨味が入った方が絶対に美味しいので、今回もモヤシ、玉ねぎ、豚挽肉を炒めてからスープを注いでひと煮たち。彩未を真似た具を盛り付けて完成!
 
 
ほのかにニンニクの旨そうな香りがします。一口飲むと、ほんのり甘い穏やかなコクの味噌スープは、ちょっと良い感じの粉っぽさ?がありますが、これがすりごま、ねりごまとアーモンドなのかな!?黄色いの脂の様な物が浮いてますが、意外とサッパリした印象。濃縮スープは味噌、野菜(玉ねぎ、にんにく、しょうが)、糖類、食塩、すりごま、アーモンド加工品、ねりごま、植物油脂、動物油脂、香辛料他。
 
 
麺は縮れて良いコシ。シコシコした食感で美味しい!麺自体の味も良いし、これは美味しい麺ですね〜。
 
 
彩未、IORIともに生姜が乗ってるのが特徴!なので自前で追加。お好みで少しずつ溶かすと、これが甘めの味噌スープをキリっとサッパリさせて良いアクセント!
 
 
炒めたモヤシ、玉ねぎはシャキッしっとりして、味噌ラーメン必須の具。ネギは口の中をサッパリさせてくれます。

食べ終わった私の感想は(ーー;?、香ばしさと白味噌らしいコクの味噌スープにシコシコした縮れ麺が旨い!生姜を入れると更に美味しい!甘めかと思ったけど、後半はちょっとしょっぱさも出て来て丁度良い濃さ。生姜を追加したからか、とにかく汗がダラダラ流れるほどに温まります!

価格は2食入で630円。製造者は純連等の麺でお馴染みの(株)森住製麺。だから麺が旨かったのか(^ ^;。ただ大北海道展のイートインではうま辛肉みそ付味噌ラーメン(945円)と言う辛肉味噌付き。このお土産ラーメンは別物か(^ ^;。でも2時半位でしたが7〜8人並んでましたから人気。やっぱ彩未の知名度が高いし。ただ24(水)からは「あじさい」に代わるのかな?
穏やかななコクの食べやすい味噌ラーメンです。体も温まりますので、北海道展に行かれる方はお試し下さい!  

彩未 味噌らーめんのカップ麺は生姜風味で旨い!東洋水産(2014.10)
彩未監修 レンジ味噌らーめん!レンジ麺 ローソン!(2014.11)です

☆これとは違いますが、IORI味噌ストレートスープの通販があります(屋食ラー麺)!
らーめん いおり 味噌ラーメ...

らーめん いおり 味噌ラーメ...
価格:780円(税込、送料別)


☆今回の池袋東武北海道展で多分売ってた??お土産ラーメンの感想です!(↓青字クリック)
えびそば一幻 えびしお お土産生ラーメンです
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信玄 こってり醤油味 お土産生ラーメンです
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【2013.01.24 Thursday 11:00】 author : inojimania | 北海道展 北海道物産店で購入 生ラーメン | comments(0) | trackbacks(0) |
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