並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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東池袋系の塩味もりそば!青梅街道 大勝軒 杉並 南阿佐ヶ谷

青梅街道 大勝軒 杉並は荻窪の四面道に移転しました!(青梅街道と環八交差点のとこです。東京都杉並区上荻2-42-12 加藤ビル1F)

「12月に独歩(立川)に行って以来、お店で食べてない(゜0゜)!」と焦りつつ南阿佐ヶ谷の鶏とふじ(旧・角ふじ)に。以前から狙ってた油そばを食べようかと行ってみると、「ランチ油そば」の貼紙が無くなっている。もしかしたらまだあるのかもしれないけど、入店して油そばが無かった場合「二郎系のあの量は今日は食べれ無いなぁーっ。」と悩んだ挙句に断念(>_<)。近くにある南阿佐ヶ谷駅すぐの大勝軒に行ってみると、こっちには「塩味を始めました。」の貼紙が!
今回は青梅街道 大勝軒 杉並 もりそば(塩味) 南阿佐ヶ谷」です!
 
青梅街道 大勝軒 杉並は東池袋系小金井大勝軒の姉妹店だそうで、場所は南阿佐ヶ谷駅下り改札を出て荻窪方面に歩いてすぐのとこにあります。このブログを始めたばかりの頃に特製ラーメン(小)もりそばを食べに行きましたが、最近はご無沙汰。塩味があるのは以前ネットで見て知っていたので、未掲載だし食べに行こうと思ってましたが、今もあるのかわからず躊躇。そんな時にこの貼紙が!

 
どのメニューでも塩味になるんですね〜。一応外のメニューをチェック。
 
 
おー、ワンタン麺もあるんだな〜。店に入ったのは開店間も無い午後11時14分。まずは券売機で食券を購入。特製とか具が多いのはちょっと腹に入りそうも無いので基本の中華そば(680円)かもりそばの塩にしたい。寒いけどまずは人気のもりそば(700円)の塩味にしよう。
壁に向ったカウンター9席とJ字カウンターが14席?にお客さん5人。席に着いて店員さんに食券を渡す際に「塩味でお願いします。」と。8〜9分待ったか、麺とスープが一緒のトレーに乗ってつけ麺登場!
 
 
つけ汁は「塩!」と言う色でゴマが沢山浮いてます。
 
 
麺は凄く多い感じ。何gあるのかなぁ。それでは一口。
 
 
アッサリの様に感じますが、やはり塩が効いてますね〜。甘くは無く酸味もあり、ゴマが香ばしさを出してます。醤油味のもりそばはちょっと甘めだから、上手く逆の味にしている感じ。

麺はモチモチしてて美味しい。スープがよく絡みそうな麺肌でモグモグと食べられます。当然かもしれませんがスーパーに売ってる山岸一雄つけ麺専用中華麺に似てますねー。同じなのかな?
 
 
チャーシューはこれ以外にも大きいのやら小さいのやら沢山入ってます!柔らかくも固くも無くてこれぞ昔ながらのチャーシューと言う感じ。スープがしょっぱめなのでチャーシューの甘みが美味しい。メンマも沢山で良いですね〜。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、キリっとしたしょっぱさに程良い酸味の塩スープ!モチっとした太麺と具沢山が良い!スープは大勝軒っぽい様な違う様な(^ ^;。この位塩が効いている方がインパクトがあって良いかもしれません。また食べてみたくなるし、ワンタン麺の塩も食べてみたい。ああ、夏に食べるとまた違った印象になるかもしれません。ただ卓上のおろしニンニクを入れてみたけど、これはちょっと合わないかなぁ(^ ^;。スープ割を頼むとポットを持って来てくれますが、腹がいっぱいでスープ割にしてもそんなに飲めないと思ったので今回は断念。

店を出た午前11時38分にお客さん4人。近くに杉並区役所、警察、郵便局があるので昼時は混みそう。ここから徒歩5分位以内に萬福本舗(向かい)めんさいぼう五郎左等、近くにも人気ラーメン専門店がある激戦区。でも安心の味なのか、大勝軒は安定してお客さんが入ってます。東池袋大勝軒系の塩味は比較的珍しいと思いますし(以前、東池袋大勝軒タンメンカップ麺は食べた事があります。)、各々のメニューが塩味になりますのでお試し下さい!

野菜そば(塩味)で満腹!青梅街道 大勝軒 杉並 南阿佐ヶ谷です

住所:杉並区成田東5-40-10
最寄:丸ノ内線南阿佐ヶ谷駅から1分以内
定休:無休?
時間:11:00 - 21:00
席数:壁向かいカウンター9席、J字カウンター14席?
客数:入店時11:14/5名 出店時11:38/4人(土曜)


※その他、ここから徒歩10分以内の食べた店です!
CiQUE 塩ラーメン 焼きトマト 白塩味 南阿佐ヶ谷
CiQUE 醤油ラーメン 黒味玉 南阿佐ヶ谷
支那そば たなか エビと肉ワンタンメン 阿佐ヶ谷
えのけんラーメン みそラーメン 南阿佐ヶ谷
なかよし 鉄なべ餃子(持ち帰り編)南阿佐ヶ谷 南阿佐ヶ谷

※東池袋大勝軒関連の感想です!
大勝軒直伝醤油味 山岸一雄監修 つけ麺専用ストレートスープ 中華麺
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【2013.01.29 Tuesday 11:07】 author : inojimania | 南阿佐ヶ谷 ラーメン店  | comments(0) | trackbacks(0) |
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