並ばずに食べる有名ラーメン店!

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塩味のマルちゃん正麺!インスタント袋麺 東洋水産

スーパーに行ってもコンビニに行っても目につくマルちゃん生麺。以前CMに乗せられて(^ ^;マルちゃん生麺醤油味を食べましたが、ツルツルした麺は確かに美味しかった!そうなるといつも一緒に並んで売っている塩も、塩が食べたいこの時期に食べてみよう!
今回はマルちゃん正麺 塩味 インスタント袋麺 東洋水産」です!
 
マルちゃん正麺はインスタント袋麺市場を飛躍的に伸ばした大ヒット商品!他に醤油味(中太麺)、味噌味(太麺)、豚骨味(細麺)がありますから、最終的には全部食べてみたい(それ以外のマルちゃん正麺 冷し中華も食べました!)。競合の日清ラ王醤油も食べましたが、あっちも旨かった。塩と言えばサッポロ一番塩ラーメンがインスタントラーメンでは昔から一番好きですが、これはどうでしょう。
 
 
麺(80g)と液体スープです。麺は生麺をそのまま乾燥させて作る「生麺うまいまま製法」。作り方は500mlの沸騰した湯に麺を入れて3分煮ます(マルちゃん正麺のHPでは沸騰した湯に麺を入れ、触れずに1分30秒でひっくり返し、丁寧に麺をほぐし始めて更に1分30秒。その方が麺が千切れない様です)。あらかじめ丼に液体スープを入れておいて、写真撮るから2分45秒茹でて湯と麺を入れてよくかき混ぜます。袋の見本を参考に具を盛り付けて完成!
 
 
具は見本を真似ましたが、色が良いなぁ。でも具はデカくなる。

 
スープは写真より実際は透き通った感じ。一口飲むと、お〜、甘みのある塩味スープで美味しい。でも微かに胡椒?っぽいキリっとしたキレがあってアッサリ食べられますね〜。原材料は食塩、鶏脂、チキンエキス、かつおエキスや、砂糖、香辛料、オイスターソース、野菜エキス、こんぶエキス等。
 
 
麺はなめらか!ちょっとやわらかいけど、ツルツルしてて美味しい麺ですね〜。パサっとしてないのが、子供の頃から食べてたインスタントラーメンの麺との違いです。
 
 
塩味の具は袋通りの茹でたキャベツ、ニンジンに半熟卵、チャーシュー、ネギにコーンとメンマとほうれん草も。モヤシを入れたかったけど、見本通りに茹でキャベツを入れましたが、これが甘くて美味しい。でも具はあまり入れなくても良いから、ブログに載せ無い時は家にある野菜を適当にちょっと入れるだけでも充分です。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、まろやかな甘みがある塩味スープは程良いコクですが、比較的アッサリ食べられます。ツルっとした麺も美味しい。麺は少し柔らかいけど、確かに滑らかで良かったです。硬めに茹でるには何秒位が良いのかな。醤油もそうだけど、塩もちょっとインスタントラーメンの良さがあるのが良いですね(当然か)。でも長年食べ慣れてるロングヒット商品のサッポロ一番塩の方がやっぱ私は好みです(^ ^;。やっぱ付き合いが長いからか。最近は全く食べて無いけど。

価格は88円で買いましたが、セブンイレブンで見たら100円でした。全国発売で338Kcal。支那そばやの塩ラーメンとかまろやかで美味しいですが、塩ラーメンってしょっぱいのとしょっぱく無いのがあります。しょっぱさよりまろやかな塩ラーメンが好きな方には特に合うと思います。安くて美味しいインスタント塩ラーメンですので、お試し下さい!

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【2013.03.26 Tuesday 10:31】 author : inojimania | インスタントラーメン 袋麺 | comments(0) | trackbacks(0) |
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