並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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鶏だし100%!一本木あき田 高円寺店 鶏塩らーめん 高円寺らーめん横丁

荻窪のザ・ガーデンの袋生麺コーナーは直久ホープ軒ぜんや等、いつも並んでいる定番商品の他に入れ替わるのもあります。ある日見に行くと、昔食べたかったけど行けなかった一本木のを発見!「これは買いだ!」と思いましたが、最近袋生麺の掲載が多い(^ ^;。そう言えば高円寺らーめん横丁に一本木があるじゃないか。まずは本物を食べてみよう!
今回は支那そば一本木あき田AKITA 鶏塩らーめん 高円寺らーめん横丁」です!
 
一本木あき田は埼玉県富士見市みずほ台の人気店、支那そば一本木の支店(水戸にも支店が)として昨年10月に高円寺らーめん横丁にオープン。以前、パートナー会社があったので朝霞台によく行ってましたが、その時近くにあったのが一本木。当時から鶏スープやつみれが有名でしたが結局単独行動出来ずに行けなかった(>_<)。その後、めし屋になって「あれ?」と思ってたら閉店。その後みずほ台で復活したんですね〜。まずは外の券売機で食券を。
 
 
ベースは野菜を使わない鶏と魚介のWスープで無化調だそうです。比内地鶏らーめんは旨そうだけど、ネットを見ると鶏100%の鶏塩らーめん(700円)の評判が良い。具につくねが入ってるみたいだからこれにしよう!玉子はやめようかと思ったけど、比内地鶏味玉も旨いと評判で150円と高価だけど、昔このブログで「旨い」と載せてた市販の比内地鶏味玉がインチキ(TVニュースでやってた(>_<))だったので本物を食べてみたい。この価格も比内地鶏ならと追加!

店に入ったのは午後7時20分。入って右のカウンター7席と奥にもテーブル席とか6席ある様ですが、お客さんは0人。金曜日なので混むのは10時過ぎからか。5分も待たずにラーメン登場!
 
 
あ〜、見た感じはあまり綺麗な盛り付けでは無いかなぁ(^ ^;。一口飲むと、アッサリしてるかな?と思ったら、ジワっとしたまろやかさが良い感じの甘みと塩加減のスープ。唯一魚介を加えない鶏だし100%のスープだそうですが、しっかりした味で、一口目に感じたちょっとしたネト感はコラーゲンってやつか!?
 
 
麺はかなり縮れた麺。見た目はちょっと昔のインスタントラーメンっぽいけど、これがシコシコして食感が良いですね〜。好みの麺で伸びづらいのも良いです。

隣の味玉は表面がボコボコ、殻が上手く剥がれ無かったんですね(^ ^;。私は剥きやすい様に卵を常温にしてから茹でるか、水から茹でてますが、そんな事は当然ご存知でしょうから何か理由があると思います。でも半分に切って乗せれば気がつかないのになぁ(^ ^;。

 
トロ〜っとした黄身と柔らかめの白身が良いですね〜。ちょっと高いけどこれは美味しい。見た目はあれだけど白身が特に良いなぁ。
 
 
このつみれが食べてみたかった!生姜が効いたキュっとした味で良いインパクト。ただ1個なので食べるの一瞬(^ ^;。鶏チャーシューはギュっとしてるのかな?と思ったら、意外と柔らかくて美味しい。メンマは見た目は普通だけど、サクっとした食感。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、鶏だし100%の塩スープはサラっとしつつコクがあり、鶏と塩の旨味のバランスが良い!比内地鶏味玉は高いけど美味しい!次の日が結婚式だったのであまり重く無く出汁の効いてるのを食べたいと思ってましたがその通りで具も麺も私は好みでした。ただ旨そうに見え無い盛り付けがちょっと残念か(^ ^;。以前ここに出店してた大喜のとりそばは物凄く綺麗な盛り付けでしたから。まぁ、食べて美味しければ良いか。

店を出た午後7時35分にお客さん4人。向かいの蒙古タンメン中本や春樹はそれなりにお客さんがいましたが、一本木としゃきKENはガラっとしてました。この時間ですが、やっぱり高円寺らーめん横丁は集客がイマイチ。これで家賃高いと厳しいですねー。中本以外はみんな入れ替わっちゃったし。今度食べるとしたら比内地鶏醤油ラーメンと今回は翌日の事を考えて我慢しましたがミニ親子丼は食べてみたいなぁ。埼玉県の名店ですので、鶏出汁ラーメンの好きな方はお試し下さい!

住所:東京都杉並区高円寺南3-70-1 高円寺ストリート2番街 地下1階
最寄:高円寺駅徒歩1分位
定休:無休?
時間:11:00-23:00
席数:カウンター7席+テーブル席等6席?
客数:入店時19:20/0人 出店時19:35/4人(金曜)
HP:http://www.ipongi.jp/


これとは違いますが、一本木直販のお取り寄せつけ麺があります

※JR高円寺駅の主なラーメン店です!
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もしよろしければラーメン以外の話/残念ながらWBCは準決勝敗退。ドミニカが優勝。
 今回はプエルトリコに負けてしまいました。日本は低めや外のボール球に手を出してしまい、狙い球を絞るのが難しい状況でしたが、プエルトリコはボール球を我慢し、内野守備も固く、継投も早めと何か日本がやるべく細かい野球。残念ですが負けですね〜。でも台湾戦の激闘とか選手は本当によく頑張りました。3連覇は非常に難しい事ですから、決勝ラウンドに進んだ事はやはり素晴らしい事です。
 問題のダブルスチールですが、あの状況で「行けたら行け」は鳥谷の時みたいに単独スチールならまだしもWスチールですからランナー同志の「行く行かない」の判断の意思の疎通は非常に難しい。しかもメジャー最高の強肩捕手のモリーナでしかも左バッターでしたし。台湾戦の情報からモリーナは多分Wスチールの可能性は頭にありましたね。捕ってからの動きが早かったし。あれで井端が3塁に行ってても1m手前でアウトかなー。だから結局は同じ2アウト2塁。でもこれも作戦ですから失敗は仕方ないし、あれで負けたとは言えないし。残念なのは「選手のミス、ボーンヘッド」みたいな首脳陣の名ざしの発言。ランナーの感覚は大事だけど、ボールの到達秒数だけで「100%成功のデータ(の作戦)」って言うなら「次行け」にすれば良いし、データは重要ですが100%成功なんて無いんだから言わなきゃ良いのになぁ。これが今回のWBCの後味を悪くしましたねー。井端、内川は決勝ラウンド進出の大功労者ですから。空港の出迎えがわずか100人はこういった理由でしょう。でもファンは事情がわかっているので、2人とも開幕戦には敵味方のファン関係無く大きな声援で迎えられて驚くんでしょうね〜。
 と、優勝はドミニカ!無敗の8戦全勝は凄い!打力で買ったのかと思えばチーム防御率も1点台?凄いですね〜。まぁ毎回本命視されてましたが遂に優勝。次の大会では日本vsドミニカ戦を見たいな〜っ。   

JUGEMテーマ:グルメ
【2013.03.20 Wednesday 10:30】 author : inojimania | 高円寺らーめん横丁 | comments(0) | trackbacks(0) |
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