並ばずに食べる有名ラーメン店!

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この鶏ラーメンは旨い!ムタヒロ2号店 ガハハ鶏そば(醤油) 国分寺

何とこのブログは今回で800回!相変わらずの文章のクドさとちょっと食べるペースは落ちてます(>_<)が、今後ともよろしくお願いします<(_ _)>。

この日は国分寺。いっぱいやっペで飲んだ後に歌いたくなり力ホルモンに行くも3月で閉店(T T)。仕方なく近くのカラオケスナックに行ったけどやっぱ高かったーっ( ̄◇ ̄;。小腹が空いたのでムタヒロか利休か宝華でラーメンを食べたい。でも利休は確か9時まで?で、宝華で油そばだと更に飲みそう(^ ^;。そう言えば南口に行かなくても北口にムタヒロの2号店があるはず!
今回は鶏そばムタヒロ2号店 ガハハ鶏そば(醤油) 国分寺」です!
 
ムタヒロ2号店は昨年9月にオープンした同じ国分寺南口にある中華そばムタヒロの2号店。1号店は煮干そばが人気ですが2号店は鶏一本みたいです。場所は国分寺駅の北口を出てマックの角を右に曲がって真っ直ぐ。道が2つに分かれるとこを左斜めに行ってすぐ。歩いて3分位か。 店に入ったのは午後10時53分。カウンターのみ10席?にお客さん8人。15分前に店の前を通った時は2人並んでたけど、入れて良かった!まずは食券を。
 
 
基本はしょうゆ鶏そばのガハハ、しお鶏そばのワハハ、しょうゆ鶏つけそばのザハハ、しお鶏つけそばのバハハか。初めてなのでメニューの一番上段でシンプルに醤油ラーメンのガハハ鶏そば(700円)に。結構飲み食いしたから味玉はカット。

席に着いて食券を渡すと麺の固さと薬味(柚子胡椒、生姜)を聞かれます。麺は硬めにし、薬味は柚子胡椒に。ラーメンを待ってると、鶏モモみたい?な良い匂いがしますね〜。かなり時間がかかりましたが席に着いて17分位でラーメン登場!
 
 
わ〜。味玉は入れなかったけど具が多い!一口飲むと、キュっと醤油が効いた鶏スープはあっさりの様でしかっりした鋭いコク。脂加減も丁度良くて旨い!これはかなり美味しいですね〜。人間ドッグで塩分云々言われたけど(^ ^;、このスープは飲んじゃいますね〜。
 
 
いくら何でもアップにし過ぎた(^ ^;。別皿柚子胡椒はメンマの上に置いてお好みで溶かすとピリっと辛味が出て、良いアクセント!柚子胡椒と言うだけあって柚子と胡椒の辛味がスープにマッチして旨い!

 
平たくてコシのある麺はちょっとうどんみたいで、ツルツルしてて良いですね〜。キレのある味のしっかりしたスープにはこの位の太さの麺でも良いんですね〜。時間がかかったのはこの麺の太さと先客のタイミングなんでしょうね。
 
 
豚チャーシューは良い感じの食感で美味しい。鶏チャーシューも軟らか笹身みたいで旨い!この違った2種類のチャーシューは良いですね〜。そしてそぼろが良いですね〜。これが醤油スープのコクをより引き立てます!
 
 
更にメンマは穂先メンマでサクサクした食感で美味しい。三つ葉、ネギも沢山入って良いアクセントで至れり尽くせり!

食べ終わった私の感想(ーー;?は、突き刺すようなコクの鶏出汁醤油スープはクリアな旨さで具も多彩。完璧に好みの鶏ラーメン(^O^)/!これは私好みの大満足のラーメンでした。具も良いし、これだけ入って700円は安いなぁ。鶏出汁スープの食べやすくて醤油がキュっと効いたラーメンって好きですね〜。味は違いますがラーメンを好きになったキッカケの店みんみんラーメンを昔初めて食べた時の感激に近い物を感じました。

店を出た午後10時57分にお客さん4人。閉店間際になってやっと空いた感じ。でもいつも混みそうな店ですね〜。口の中にはスープの味が残り余韻を楽しむ。これだけ醤油のガハハ鶏そばが旨いと塩もつけ麺も食べてみたいなーっ。この前の凪 炎のつけめんといい、最近お店で食べるのは好みのが続く(^O^)。まぁ両方とも有名な人気店ですが。そう言えば店主は凪に居た事もあるとか。誰にでもおススメですが、鶏出汁、アッサリながら濃い味、キュっと醤油が効いたラーメンが好きな方には特におススメです!

住  所:東京都国分寺市本町2-3-6タリホービルマ1F
最寄駅:JR、西武線 国分寺駅北口から徒歩3分位
定   休:水曜
月〜金:11:30-15:00/18:00-23:00
日 ・ 祝:11:30-15:00/18:00-22:00 (スープ、麺が切れ次第閉店)
席  数:カウンター10席
客  数:入店時22:53/8人 出店時23:27/4人(火曜)
H   P:http://mutahiro.com/

味も接客も凄く良い!ムタヒロ1号店 アハハ煮干つけ麺 国分寺です
ムタヒロのカップ麺!ワハハ煮干そば 醤油味 寿がきやです(2015.11)
レンジでムタヒロ監修煮干し油そば! ゆで サークルKサンクス(2016.2)

※今、頭に浮かんだ(^ ^;鶏出汁のラーメン、つけ麺です!
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【2013.04.26 Friday 10:18】 author : inojimania | 武蔵境 東小金井 国分寺 ラーメン店  | comments(0) | trackbacks(0) |
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