並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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新味は鴨!つけ麺の達人 濃厚鴨だし醤油 袋生麺 日清食品チルド

スーパーで売ってる袋生麺を食べて無いなー。最後に食べたのが つけ麺の達人麻辣担々ごまで3ヶ月も前!袋生麺の割合が高いブログのなのに未食のを見つけられなかったなー(>_<)。なので日清食品チルドのHPをチェックしたら、9月1日に多賀野東京中華そば袋生麺にだけでなく関西の人気店、金久右衞門大阪ブラックの袋生麺が関東でも出るらしい!金久右衞門のお取り寄せ大阪ブラックストレートスープが旨かったから、早速色々なスーパーに探しに行きましたが、これがどこにも売って無い(>_<)。それでも諦めずにちょくちょくスーパーに行っては袋生麺コーナーをチェックしてると、相変わらず無いだけどつけ麺の達人の新製品が!
今回は「せたが屋、TETSU、多賀野 達人のお薦め 極太 つけ麺の達人 濃厚鴨だし醤油 袋生麺 日清食品チルド」です!
 
つけ麺の達人はどこのスーパーに行ってもチルド麺コーナーで必ず見かける袋生つけ麺の人気商品。レギュラーのせたが屋、TETSU、多賀野お薦めの濃厚魚介醤油濃厚豚骨醤油はもうスーパーの定番商品。その他地域や期間限定の有名店主単独監修の物もありますが、一燈監修のつけ麺の達人濃厚煮干鶏白湯は長く売られてますね〜。
今回はせたが屋、TETSU、多賀野お薦めで斬新な鴨出汁。そう言えば多賀野は豚鴨つけそばがあるし、同じ日清のどん兵衞も鴨出汁が発売されましたから、こっちにも応用したのかな?(^ ^;袋を開けると、

 
液体たれ、麺、そして京都七味です。麺は「今だけ麺増量中!」との事で、いつもより20g多い1人前150g!デュラム小麦粉20%配合との事でコシと小麦の香りがひと味違う麺は麻辣担々ごまのと一緒。
麺の茹で時間は5分位。4分15秒で食べたらもう良い感じ。結局4分35秒に。水でしめて出来たのがこれです!
 
 
いつもと同じですが、少し量が多くも感じる。
液体たれは熱湯100mlで割るだけ。ネットリしてるのでよくかき混ぜます。麺は増量ですがスープはいつも通りちょっと少なめ(^ ^;。袋の見本にある鴨は無理ですが、自前の具を入れて京風七味をふりかけて完成!
 
 
七味と鴨だからか何となく和風な感じ。それでは一口。
 
 
まろやかな鴨だしスープはお馴染みの豚骨醤油を甘めにした感じでちょっと和風。「豚骨ベースの醤油だれに鴨だしの旨味を加え、炙り風味が香ばしいつけだれ」と袋にありますが、甘味が鴨っぽいですね〜。

それ程極太では無いけど、麺は適度なコシがあってモチモチ。麺の味もしっかりして好み!麺は最初の頃よりどんどん美味しくなってます。今回は150gに増量してますが、180g位あると更に嬉しいなぁ(^ ^;。
 
 
「京風七味」は山椒、七味唐辛子、赤唐辛子。この京風七味をスープに混ぜると、山椒風味が広がりピリッと効いてかなりのインパクト!甘めのスープに風味とピリのメリハリが。最近のつけ麺の達人はこの添付調味料が重要ですねー。
 
 
いつもは麺が足りない分を生一麺極太麺で補いますが、「鴨出汁なので和風か?」と思ったので稲庭うどんに。これがスープや京風七味の山椒、唐辛子によく合いますね〜。もし麺を追加するなら稲庭うどんはお薦めです!
 
 
自前の具は直久チャーシューにメンマ、ナルト、白髪ネギと半熟茹で玉子。具は全部良いけど特に半熟茹で玉子がスープに合います。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、濃厚で甘めな鴨豚骨の和風なスープに山椒、唐辛子の京風七味が良い!「添付の京風七味をかけると、山椒の香りが広がり、つけだれの風味が一層際立ちます。」と袋にありますが、確かにこれでグっと風味が広がりましたねー。原材料はしょうゆ、ポークエキス、チキンエキス等に、油は少ないけど、鶏脂、合鴨オイル、ねぎ調味油、ポーク調味油と多彩。和?中?と不思議な味で美味しかったです。

私が買った価格は258円(501kcal)。販売エリアは東北・関東・中部。うどんを追加したのでスープは残らなかったけど、スープ割は熱湯1・1で割ります。豚骨醤油つけ麺の様でもあり鴨出汁うどんの様でもあり、面白かったです。つけ麺の達人シリーズが好きな方はもちろん、濃厚豚骨醤油、鴨南蛮、山椒が好きな方には特におススメです!

イタリアンなつけ麺の達人!クリーミーベジトマト 袋生麺 日清食品チルド(2014.9)
 
※最近スーパーで見かけた、食べた事のある袋生麺です!!
煮干が香る、多賀野の袋生麺!多賀野監修 東京中華そば 日清食品チルド
ちばき屋の袋生麺!中華そば しょうゆ 日清食品チルド
珍々亭 油そば 袋生麺 マルちゃん
ますたにの袋生麺!背脂鶏ガラ醤油 日清食品チルド
ぜんや 究極の塩ラーメン 袋生麺 アイランド食品
ホープ軒本舗の袋生麺!中華そば 豚骨醤油味 アイランド食品
直久 醤油らーめん 袋生麺
直久 味噌らーめん 袋生麺
直久 冷やし中華 袋生麺!  

もしよろしかったらラーメン以外の話/ヤクルトのバレンティンが新記録のシーズン56本塁打!遂に49年ぶりに記録更新!
  遂に打ちましたね〜。今日は台風の影響で中止になると思ってましたが「晴れてるからやるか!」と気が付いてテレビをつけ必死にCATVでやってるチャンネル探してたら、打席にはバレンティンで1ストライク。「今日は途中で中止もあるし客も少ないだろうから打たなくて良い(^ ^;」と思ったら第1打席でやりました〜。もう打った瞬間「行った!」と確信する当たりが超満員のスタンドに。台風の予報があるのに球場まで足を運んだ大観衆のためにも打てて良かったですね〜。しかも次からはビジターの横浜だったし。ただヤクルトナインがホームまで出てきて盛大なセレモニーがあるかと思いましたが、割と地味でした(^ ^;。せっかくホームの神宮で打ったのだからもっと盛大にやれば良かったに。イチローの258安打の時もアメリカの観客が大喜びしてましたが、今日は神宮の阪神ファンも一緒になって喜んでいたのが良い光景でした。更に第2打席で57号。これでサムスンのイ・スンヨプが2003年に達成したアジア記録の56ホーマーも一気に抜き去りました。
 このままだと60本はほぼ確実ですが出来れば62本は打って欲しい。マリスの61本を抜いたマグワイア、ソーサ、ボンズが全てステロイドでしたからねー。ステロイド無しの新記録に期待です! +++++++++++++++++
(前回)バレンティンがシーズンホームラン記録、56本にあと1本!
 ヤクルトのバレンティンがついに王、ローズ、カブレラに並ぶシーズン本塁打タイの55本を打ちました〜。以前のローズ、カブレラは敬遠が多く、「外国人に打たせたくない」みたにな発言を若菜コーチや徳光さんが言ってイヤな気分になりました(^ ^;が、多分、中村ノリとかの日本人が並んだとしても打たせてもらえなかったはずだから、「そんなこと言わなきゃ良いのに。」と思いましたね〜。
 王さんが記録を作ったのはもう49年も前ですし、残り試合は21試合もあるからもう新記録は確実!球場で56号を見てみたいけど、ヒットと違ってホームランは焦れば焦るほど打てないから簡単には出ないかなーっ。とにかく早く新記録を見て見たいですねー!

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【2013.09.13 Friday 10:51】 author : inojimania | スーパーで購入 つけ麺の達人シリーズ袋生麺(チルド麺) | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
ガクさん、コメントありがとうございます!
確かに冷凍のお取り寄せは美味しいですねーっ!やはり市販品とは別物です。
しかも超有名店物が揃ってるのも良い!並ばないで済みますし(^ ^;。
久しぶりに取り寄せてみたくなりました!
【2015/01/26 1:12 AM】 inoji |
冷凍のつけ麺、ラーメンは味がお店の味にかなり近いので、遠くてお店に行けない方にもおすすめです。


味は、スーパーやコンビニのつけ麺、ラーメンと比較にならないレベルです。ただし、ちょっと価格はお高めですが。


もちろん、とみ田、他にも有名な風雲児、つじ田など100店舗近いお店を楽しめます^^

■宅麺
http://bit.ly/1mJ2rTq
【2015/01/25 7:21 PM】 ガク |
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