並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

<< 蒙古タンメンのつけ麺!蒙古タンメン中本 冷し五目蒙古タンメン 高円寺らーめん横丁 | main | 金の麺(袋麺・醤油)7&i+カップカレーライス(ビーフ・辛口) 日清食品! >>

 

煮干の香りが良い、多賀野の袋生麺!多賀野監修 東京中華そば 日清食品チルド

9月も後半になってさすがに涼しくなってきました。これでやっと有名店の袋生麺の新製品も続々出てきそう。でも狙っていた1日に発売されてるはずの多賀野と金久右衞門の袋生麺が全然見つからない(見つけて食べました)!もう探すのに疲れ果て(^ ^;、諦めてたらカミさんから「多賀野のなら見たよ。」との情報が!
今回は多賀野監修 東京中華そば 袋生麺 日清食品チルド」です!
 
中華そば多賀野は東急池上線荏原中延駅前にある純東京風さっぱり醤油ラーメンやごまの辛いそば等が人気の店!その評判は雑誌やネットで色々読みましたが、遠いし並びそうだから行けてない(^ ^;。でも多賀野、せたが屋、TETSUE監修のつけ麺の達人は沢山食べてますね〜。最近も濃厚鴨だし醤油とか麻辣担々ごまを食べたし。初めての多賀野単独監修のラーメンはどうでしょう。袋を開けると、
 
 
液体スープと麺です。
 
 
麺はちょっと細めかな?1人前110gはちょっと少ないかーっ(^ ^;。
茹で時間は2分〜2分半。1分半で食べてみると良い感じ。結局1分40秒に。
お湯の中で温めておいた液体スープは300mlの熱湯で割ります。見本を真似たオーソドックスな具を盛り付けて完成!
 
 
お〜、煮干しの香りが凄いですね〜。脂は多くはないけど、コクのありそうな光加減。

 
ポツポツ背脂らしき物が浮いてます。一口飲むと、煮干しの香りとあっさりの様で醤油の効いたスープはちょっとしょっぱ目で強すぎない魚感が良い!微かにまろやか感も甘みも感じるのは背脂があるからか。袋に「鶏ガラ、豚骨、魚介ベースのすっきりとしたスープに、濃口醤油を加え、煮干しオイルで仕上げました」とありますがそんな感じで、この良い香りは煮干しオイルなんですね〜。

 
麺は手もみ風の玉子麺で適度なコシで食感がシコシコして好みの麺!しかも最後まであまりヘタレないので良いですね〜。そんな細くは無く丁度良い太さで、量も普段食べてるのとそんなに変わらないか。

 
自前の具は直久のチャーシュー、メンマ、ネギ、ナルトにくんせいたまご。直久焼豚は薄切りにする方が良い。これが醤油ラーメンにピッタリ。ただ煮干の香りが良いので、くんたまは合わなかったか(^ ^;。でもおでんの玉子をギュっとした感じでホクホクしてて私好み。元々「おつまみ」って表記されてたけど、ビールのつまみにも良さそう。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、煮干しの良い香りが際立つ醤油の効いたあっさりしてそうで味のしっかりしたラーメンで麺も美味しい!「どこか懐かしい味わいの純東京風中華そば」が特徴ですが、懐かしい感じと最近の凝った淡麗ラーメンと両方のイメージ。シコシコした麺の方が懐かしい感じがしました。ちょっとしょっぱ目に感じたのは、私は脂を逃さないために濃縮スープを「これでもか!」とこそぎ出す(^ ^;からか?これからは5%位、湯を余計に入れてみようか。

価格は398円(449Kcal)でメーカーは日清食品チルド。買ったのは阿佐ヶ谷駅線路下の奥にあるダイヤ街新鮮館の九州屋。今回の多賀野や金久右衞門の袋生麺は「この街で愛される名店の味」。同じ日清食品チルドですが、以前食べた ますたに袋生麺等は「一度は食べてみたかった日本の名店」、トナリ袋生麺等は「専門店の看板メニュー」、ちばき家袋生麺頑者等は「日清職人伝説」と有名店シリーズ?でも名称が色々(^ ^;。どれかに統一されるとネットで新製品を検索しやすいし、「あ!あの旨かったのと同じシリーズだから、これも食べてみるか!」になるかなー?シリーズ物って追いかけたくなっちゃいますし(^ ^;。
是非、お店で本物を食べてみたいラーメンでした!あっさりの様でコクのある醤油ラーメンですのでどなたにも合いますが、煮干ラーメンが好きな方、昔ながらの淡麗醤油ラーメンが好きな方には特におススメします!

多賀野のHPです
多賀野袋生麺の日清食品チルドの紹介です
 
※最近スーパーで見かけた、食べた事のある袋生麺です!
つけ麺の達人 濃厚魚介醤油(せたが屋、TETSU、多賀野)袋生麺 日清食品チルド
つけ麺の達人 濃厚豚骨醤油(せたが屋、TETSU、多賀野)+生一麺 大盛り極太麺
ちばき屋の袋生麺!中華そば しょうゆ 日清食品チルド
珍々亭 油そば 袋生麺 マルちゃん
六角家の袋生麺!とんこつ醤油 藤原製麺
彩未 味噌 袋生麺 東洋水産
ぜんや 究極の塩ラーメン 袋生麺 アイランド食品
ホープ軒本舗の袋生麺!中華そば 豚骨醤油味 アイランド食品
直久 醤油らーめん 袋生麺
直久 味噌らーめん 袋生麺
とみ田 つけそば 袋生麺1人前 アイランド食品!(の2人前)
らーめん てつや 豚骨正油 1人前袋生麺 菊水!(の2人前)

にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ←大変恐縮ですが、もしよろしかったらポチっとお願いします<(_ _)>

人気ブログランキングへ
←こちらももし出来ましたら。。<(_ _;)>

JUGEMテーマ:グルメ
【2013.09.24 Tuesday 10:40】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(0) | trackbacks(0) |
コメント
コメントする





 


この記事のトラックバックURL
http://inojimania.jugem.jp/trackback/866
トラックバック
CALENDAR
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930 
<< November 2018 >>
↓ブログランキングです! にほんブログ村 グルメブログ ラーメンへ
にほんブログ村


ラーメンランキング



にほんブログ村 グルメブログへ
Google
WWW を検索
このブログ内を検索
NEW ENTRIES
CATEGORIES
ARCHIVES
RECENT COMMENT
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    inoji (05/12)
  • えびそば一幻 えびみそ お土産生ラーメン 北海道展 
    なにわ (05/11)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    inoji (04/15)
  • コラボカップ麺No.1評価!蒙古タンメン中本 辛旨味噌 日清食品 セブンイレブン
    茄子 (04/05)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    inoji (01/23)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    inoji (01/23)
  • 元ラー博の敦賀の名店、一力の袋生麺! 豚骨鶏ガラ醤油味
    おくった (01/18)
  • ミシュラン2年連続1つ星、蔦のカップ麺!醤油Soba セブンイレブン 東洋水産
    ホーカ (01/16)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    inoji (12/12)
  • 幻の名店 すずめのカップ麺!あっさり豚骨醤油味 セブンイレブン 日清
    茄子 (12/10)
RECENT TRACKBACK
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
SPONSORED LINKS
食べログ グルメブログランキング ラーブロ ブログランキング・にほんブログ村へ
にほんブログ村
RECOMMEND
RECOMMEND
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン
「利尻昆布ラーメン1食」 北海道 利尻昆布 ラーメン (JUGEMレビュー »)
日本一旨いインスタントラーメンとの評判がある利尻昆布ラーメン!昆布が練りこんでである麺は生麺みたい!とろろ昆布がまた良い!
RECOMMEND
RECOMMEND
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】
【 風雲児 お取り寄せらーめん (2食入り) 】 (JUGEMレビュー »)
「風雲児のらーめん!」新宿の大行列店のラーメンがご家庭で!鶏ベースの濃厚スープの魚介風味で美味しいですよ〜!
RECOMMEND
すみれラーメン みそ味
すみれラーメン みそ味 (JUGEMレビュー »)
もう北海道展でも定番のお土産ラーメン。お店みたいに旨い!
RECOMMEND
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り
札幌ラーメン!すみれ 醤油ラーメン 1食入り (JUGEMレビュー »)
すみれは味噌!ってイメージですが、醤油もコクがあって旨い!
RECOMMEND
札幌純連 醤油ラーメン【常】
札幌純連 醤油ラーメン【常】 (JUGEMレビュー »)
純連のこの箱入りはコクとキレがあって最初食べた時は美味しくて驚きました!
PAGETOP