並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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金久右衛門の袋生麺!大阪ブラック 醤油ラーメン 日清食品チルド

最近また立川の砂川や昭島にちょくちょく行ってますが、この機会に近辺のラーメン店に行くのが楽しみ!以前もUMAたんめんや香昭島大勝軒等に行きました〜。もう一つの楽しみがスーパーの袋生麺コーナー。やはり多摩地区のスーパーに並んでいる商品はよく行くとことは少し違う。と、立川市上砂町、独歩の近くのエコスに行ってみると、探し続けていた(^ ^;袋生麺をついに発見!
今回は金久右衛門(きんぐえもん)監修 大阪ブラック−醤油ラーメン− 袋生麺 日清食品チルド」です!
 
金久右衛門は大阪にある醤油ラーメンが大評判の「食べログ 大阪ベストラーメン2009・2010 2年連続受賞」した人気実力店!関西の店なので全然知らなかった(^ ^;けど、2年前にカップ麺(日清)を食べたらこれがかなり美味しい!なので金久右衛門からお取り寄せ大阪ブラック(ストレートスープ具入り)を注文して食べましたが、醤油が効いて美味しかったですね〜。なので手軽に買える袋生麺も食べてみたかった!一緒に発売された同じ「この街で愛される名店の味」シリーズの多賀野東京中華そば袋生麺(日清)は食べましたが、こっちがなかなか見つからなかったので嬉しい!袋を開けると

 
液体スープと麺です。見た感じは多賀野と一緒。


麺は太いかと思ったら、細めです。1人前110gはちょっと少なめ(^ ^;。
茹で時間は1分半(かため)〜2分(ふつう)位。1分で食べてみるとちょっと硬いけど良い感じ。結局1分15秒に。
お湯の中で温めておいた液体スープは300mlの熱湯で割りますが、油を逃さないため液体スープを搾り出すので気持ち多めの湯量にし、袋の見本を真似た盛り付けをして完成!
 
 
お〜、スープは確かに黒い。多賀野、金の麺袋麺とほぼ同じ具(^ ^;なので、3回連続同じ様な見てくれになるのを避けるため、今回は丼を弁慶のにして新鮮味を出し、ネギは関西っぽく青いとこをあえて多く使用しました(^ ^;。一口飲むと、
 
 
醤油がキュっと効いて、しょっぱい様に見えますがそれ程では無く、甘ささえ感じるキレのある黒い醤油スープが美味しい!
コクがありますが油は多くは無く、キレがあるので比較的アッサリ食べれます。原材料はしょうゆ、豚脂、チキンエキス、ポークエキス、鶏脂等で、袋には「鶏ガラと豚骨ベースのあっさりスープに特製鶏油を加え、濃口醤油で仕上げた黒いスープ」とありますが、これは好みのスープですね〜。
 
 
麺は一般的な麺より細めに感じますが、程良いコシで何となく蕎麦みたいな食感で美味しい。お取り寄せでは濃いスープには太い方が合うかと思い太麺にしましたが、細めでも良いですね〜。
 
 
具は最近お決まりの直久チャーシュー、極太メンマ、ネギ。今回はほうれん草、うずらの玉子を。チャーシューは大きいのをドーンと入れたかったけど、この薄切りも良い。うずらの玉子はスープがサッと染みて美味しいですね〜。ほうれん草は入れて無い様なので躊躇しましたが、やはりラーメンにほうれん草は合いますね〜っ。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、ジワっとした鶏豚の旨さに濃口醤油がドーンと効いたキリっとキレのあるスープが旨い!濃い醤油味の中にも旨さがあり、微かに溶き卵を隠し味に使ったみたいな?まろやかな良い味を感じたのはうずらの玉子と一緒に食べてたからか(^ ^;?これも含めて以前食べたストレートスープの時と感想が似てるので、この袋生麺はかなり味が近いのでは(当然か(^ ^;)。麺も程良い硬さで良かったです。

私が買った価格は2人前で298円(473Kcal)。販売地域は広く、北海道、関東、中部、近畿、中国、四国地方。エコスで買いましたがこれはかなり安いですね〜。見つからなかったけど阿佐ヶ谷駅下の新鮮館でも売ってましたから、この地域では公式発売日から大体1ヶ月位経つと商品交換して並び始めるのかな?スグのとこもあれば時間がかかるとこあるでしょうから色々ですね。濃い味ですが比較的アッサリ食べれますので、どなたにも合うと思いますが、札幌醤油ラーメン、富山黒醤油ラーメン等、醤油がキュっと効いたラーメンが好きな方には特におススメです!

※文中リンク以外の金久右衛門の感想です!
金久右衛門のお取り寄せ金醤油(ストレートスープ・細麺・全部入り)
金久右衛門のお取り寄せギョーザ(冷凍)

☆この袋生麺とは違いますが、金久右衛門の直販、お取り寄せストレートスープ(具入り)もあります(←購入画面へ)

☆YAHOO!ショッピングの通販でも買えます!
ラーメン 金久右衛門 大阪ブラックらーめん
ラーメン 金久右衛門 大阪ブラックらーめん


※その他、黒いスープの醤油ラーメン(生麺)の感想です!↓
すみれ お取り寄せ醤油ラーメン ストレートスープ(具入り)です
肉そばけいすけ 肉そばお取り寄せストレートスープ(具入)です
絶品のお土産生ラーメン!さっぽろ 純連 しょうゆ味です
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【2013.10.04 Friday 11:00】 author : inojimania | スーパーで購入 アッサリ?醤油ラーメン 袋生麺(チルド麺)等 or通販  | comments(4) | trackbacks(0) |
コメント
あっつんさんコメントありがとうございます!
私は東京にいるのでお店で食べられないのが凄く残念(>_<)。
この袋生麺の他に金久右衛門から大阪ブラックと金醤油を取り寄せましたが、
お店の味に近いストレートスープで美味しかった!
今度大阪に行く機会があったら是非、お店で食べたいです!
でも人気店だから並びそうだなーっ(>_<)。
【2014/01/25 1:10 AM】 inoji |
私もこれ食べた―!でもやっぱりお店で食べるのが美味しいですよね><私も道頓堀の金久右衛門が一番近いし、よく行きます♪
【2014/01/23 5:25 PM】 あっつん |
さっくさん、コメントありがとうございます!
この袋生麺は最近は東京では見かけませんが、また再販して欲しいですね〜。
お取り寄せになっちゃいますが、金久右衛門のHPか宅麺でストレートスープ具入りなら買えます!
私は逆にお店で本物を食べてみたいです(^ ^;。
 
【2013/12/21 12:05 AM】 inoji |
以前、道頓堀の金久右衛門で大阪ブラックを何度か食べたことがあるんですが、今はなかなか行けず・・・(泣)。こういうラーメンも売ってるんですね♪
【2013/12/20 12:58 AM】 さっく |
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