並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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気むずかし家×凪のカップ麺!濃厚鶏ニボ マルちゃん

最近、袋生麺の有名店物新製品を見かけないので期待しているのがカップ麺!色々出てきますねー。最近も佐野実塩らぁ麺カップとか多賀屋煮干しカップとか見かけたけど、これは以前出てたののリニューアルかな?池袋大勝軒カレー中華そばカップは新製品みたいなので買おうと思ったけど、このシリーズは再販しそうなので、とりあえずこっちの人気店コラボカップから食べてみよう!
今回は「長野の名店 気むずかし家×東京の名店 ラーメン凪 店主監修 濃厚鶏ニボ カップ麺 東洋水産」です!
 
気むずかし家は長野にある鶏白湯スープの人気店!塚田店主は東京にも烈士洵名や魚雷等の人気店を出してますが、魚雷のお取り寄せつけ麺しか食べてないので是非お店にも行ってみたい!
一方のラーメン凪 は新宿や渋谷にあり煮干しスープが特に大人気!2012ー13TRYラーメン大賞 総合部門1位も獲得してます。西新宿の凪 特急煮干しそばや、その2階にある辛い黒麻婆豆腐が斬新な凪 炎のつけめんはお店で食べ、その他レンジ麺やカップ麺等のコンビニ商品も色々出てますが、何を食っても全部好み!その人気2店のカリスマ店主が監修したカップ麺 で「濃厚鶏白湯」×「煮干し」のWインパクト!!とありますがどうでしょう。フタを開けると、
 
 
フタの裏には気むずかし家と凪、それぞれのグループ店が載ってて参考になります。入ってたのは粉末スープ、後入れ液体スープ、かやく、あとのせかやくに麺です。
 
 
麺(70g)はちょっと細めで全粒粉入り。粉末スープとかやくを入れ熱湯5分。3分くらいでフタを開けて一口飲むと、あ〜煮干しが良い感じ。粉末スープは煮干しスープみたいでこれだけでも良い感じ(^ ^;。後入れ液体スープを入れてよく混ぜ、後のせかやくをかけて完成!
 
 
お〜、煮干しの香ばしい良い香りがしますね〜。スープは油が浮いてますがそれ程濃厚そうには見えないけど具の色とかキレイ。それではスープを一口。
 
 
煮干しが効いてますねーっ。それにコクのある鶏の甘味が来て良いバランス。魚の荒々しさと鶏の甘さが好対照ですが、これがよくマッチしたスープで美味しい!
見た目より濃い目でまろやかな煮干しラーメンと言う感じ。原材料はチキンエキス、香味油脂、煮干エキス、香辛料、ゼラチン等。
 
 
麺(70g)は全粒粉14%使用(※小麦粉に占める割合 )のノンフライ麺。縮れ麺は細めですがキュっとコシがあり、ヘタれなくて美味しい麺ですね〜。スープもそうですが麺も特徴があります。
 
 
具は焼豚、ねぎ、めんま、唐辛子。後のせは白髪ネギみたいなのも入ってますが、コクがあるスープにカップにしては大きめのネギか良い食感。唐辛子のピリ感がたま〜に来ます。チャーシュー、メンマは一般的なカップ麺のって感じ。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、香ばしい煮干しとまろやかな鶏が合体したユニークなスープがコシのある全粒粉入りの麺に絡んで旨し!ちょっとコラーゲンもどきのネト感もあるので煮干しの風味が口一杯に広がります。麺が細めなのに熱湯5分なのは硬めに仕上がる作りだからか。やっぱ麺が良いカップラーメンは大体旨い。スープも麺も個性的なんで私は好きですねーっ。お店でも出せば良いのに(^ ^;。

価格は268円で405kcalで販売エリアは全国以前同じマルちゃんの凪煮干王カップも食べましたが、煮干しがよく効いていたのでそれに上手くまろやかな鶏味を合わせたのか。煮干しが苦手な人はちょっと厳しいかもしれないですが、旨いコラボカップ麺ですので濃厚豚骨魚介が好きな方、魚系、鶏系ラーメンが好きな方はもちろん、煮干がドーンっと効いたラーメンが好きな方には特におススメします!

マルちゃんの濃厚鶏ニボ カップ麺のHPです
気むずかし家のHPです
ラーメン凪のHPです

※文中リンク以外の最近コンビニで見た食べた事のあるラーメンです!(その後リニューアルしてるのもあります)
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【2014.01.16 Thursday 11:01】 author : inojimania | カップラーメン マルちゃん(東洋水産) | comments(0) | trackbacks(0) |
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