並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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超濃厚鶏出汁!まる玉 お取り寄せまる玉らーめん ストレートスープ・具入り

テレビのラーメン番組は出来る限り見てますが、そこで何回か取り上げられてるのでかなり前から食べたいと思ってたのがまる玉。何やら濃厚な鶏スープが高評価!番組を見てたカミさんも「これは食べてみたいなぁ。」と言ってたけど、お店は混んでそう。躊躇してたら宅麺のお取り寄せストレートスープがあるじゃないか!
今回はらーめんまる玉 お取り寄せまる玉らーめん(あおさ入り)ストレートスープ・具入り 宅麺」です!
 
らーめんまる玉は独特な濃厚鶏スープが評判の人気店!鶏白湯のパイオニアだそうです。国内は両国本店を初め4店ですが、海外にはシンガポール5店、インドネシア2店、マレーシア3店、カナダ1店と11店もあります!特に東南アジアでウケる味なんですね〜。鶏と言えば一燈のお取り寄せつけ麺やお店でもムタヒロ2号店(国分寺)一本木あき田(高円寺)を最近食べましたが、どれも美味しかった!なのでこのまる玉も気になってました。
買ったのは宅麺。宅麺のHPで好きな商品の個数を選んで手続きするだけですから簡単。「鶏の旨味とコラーゲンたっぷりのとろとろ鶏白湯」とありますがどうでしょう。送られてきたのは、
 
 
ストレートスープと麺にあおさとチャーシューです。スープは凄い脂の量!多分鶏油なんでしょう。
 
 
麺(110g)は凄い細いですね〜。量は少ないかなーっ。凍ってたからか細過ぎてちょっとボロボロと(^ ^;。茹で時間は何と1分〜1分20秒。この短さは難しい。麺を凍ったまま投入し、再沸騰するのを焦りながら待ち、50秒で食べると良い感じ。結局55秒に。
ストレートスープパックは15分程度湯煎しますが、今回も20分以上温めたか。具のチャーシューとあおさは1〜2分湯煎。「オススメトッピング」は味玉とネギ。お店の見本を参考にして具を盛り付けて完成!

 
あおさとネギの緑がキレイで旨そうですね〜。それではスープを一口。
 
 
おお、凄い濃厚鶏スープ!水炊きの鶏スープみたいに鶏がギュ〜っと詰まった味ですが、更に濃い超濃厚鶏スープ!濃いけど意外とアッサリしてちょっと甘みも感じて美味しいですね〜。福岡で食べた水炊きの鶏スープも鶏が濃くて美味しかったけど、それより全然濃いなー。このトロっと感じるのがコラーゲン?原材料は鶏ガラ、背油、鶏油、唐辛子、長葱、鶏足、豚スジ、塩、白湯(パイツー)等で福建省、沖縄の塩を合わせてる様です。
 
 
麺は極細ですがコシがあってプツンとした食感で良い感じ!しかもヘタレづらいし。最初は濃そうなスープだから細過ぎかな?と思ったけど、比較的アッサリにも感じるスープなんで丁度良いですね〜。量も思ったより少なくは感じないし。
 
 
入ってた具はあおさとチャーシュー。あおさ海苔はお好みで麺に絡めて食べると磯の香りがして濃いスープに清涼感が出ますね〜。それとチャーシューもジワっと良い味が沁み込んでいて、食感も良くて美味しい!この具は両方とも良いですねー。
 
 
追加した具は半熟ゆで玉子とメンマ、万能ねぎに余ってた(^ ^;カマボコ。東京は白ネギなので、万能ねぎをたっぷり使いましたが、濃厚スープに万能ネギはよく合いますね〜。シャキシャキと良い食感!

食べ終わった私の感想(ーー;?は、鶏、鶏、鶏ぃーっ!っと思える鶏がドーンの濃厚スープがコシのある細麺に絡む!スープ、チャーシュー、あおさの味が良いバランスの個性的なラーメン!塩を最低限に使ってる感じで、私程度のバカ舌(^ ^;でもわかる鶏を前面に出した味。最初は濃さに驚きましたが、それが感動に。残ったスープをそのまま流しに置いておいたら、プルンプルンに固まってました。これがコラーゲンなんですねーっ。確かにコラーゲンの塊!何か薄めて使えば調味料になりそう(^ ^;。

価格は1セット具入りで930円(送料別)。お店で食べると650円だからちょっと高いけどパック代とか手間もかかるので仕方ないか。スープは原価もかかってそうだし(^ ^;。そんな事より美味かった!同じ宅麺のこの前食べた無極お取り寄せつけ麺は「豚骨ーっ!」っと言う感じで超濃厚豚骨スープが凄かったけど、何か「ここまでやるか!」って濃さもやみつきになりますねーっ。製造者は埼玉のAll for one corporationでまる玉の運営会社ですからお店の味。相当鶏が濃いので超濃厚スープが好きな方はもちろん、水炊きとか焼鳥屋の鶏スープが好きな方には特におススメします!

宅麺のまる玉らーめんの購入画面です

まる玉のHPです

※その他現在宅麺(ストレートスープ・具入り)で売ってる食べた事のあるラーメンです。買ったとこが違うので参考までに!
宅麺の人気ランキング総合1位、琴平荘お取り寄せ中華そば(あっさり)
土佐っ子継承店、平太周 味庵 お取り寄せ特製背脂ラーメン
とみ田 お取り寄せつけめん
風雲児 お取り寄せつけめん
金久右衛門のお取り寄せ大阪ブラック(太麺・全部入り)
東池袋大勝軒 お取り寄せ特製もりそば
ど・みそ お取り寄せ味噌ラーメン
とみ田の二郎系、雷本店のお取り寄せ雷そば! 
花道 お取り寄せ味噌ラーメン

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両国国技館は色々なサービスがあり楽しい!部屋の味のちゃんこが250円で旨い!
 まる玉があるのは両国。その両国駅前の国技館に久しぶりに行って来ました〜。以前行った時はまだ白鵬が横綱になる前だから久しぶり。まずチケットを買いますが、これがちょっと高い(^ ^;。マス席は置いといて野球で言えば外野席みたいな上段にある椅子席の価格はA席が8200円、B席が4900円、C席が3600円。最後列の自由席は2100円ですがこの日は売り切れ。今回はカミさんが国技館の雰囲気を味わうのが目的なのでC席に。
 入場しますが、いきなりもぎりの方々が元力士と言う大サービス!これには驚きました。誰がやってるかチェックし、「ここが良い!」と選んだのは麒麟児(現・北陣。夜中のNHK相撲ダイジェストの解説もしてました)の窓口。何てったって子供の頃から知ってる力士(^ ^;。この麒麟児さんの応対がまた素晴らしかった〜!ニコニコ優しい口調で席への行き方を優しく丁寧に教えて下さいましたが、もうデパートの店員さんより感じの良い。しかも一番安い指定席なのに(^ ^;。これで2人とも感激し、かなり気分の良い相撲観戦が出来ました!やっぱ最初が肝心ですね〜。
 館内に入ると貴乃花が!特別なチケットをお持ちの方々の家族と一緒に撮影をしてましたが、持って無い人もパチパチ貴乃花を撮影。グルっと売店を見ていると、取り組みを終えた力士が歩いてたりするので一緒に写真撮ったりサインを貰う方も。いや〜。サービス満点!
 と、ここで本題のちゃんこに。地下の大広間に丸テーブルの席が沢山あり、そこで相撲部屋のちゃんこが食べられます!今回は八角部屋の味噌ちゃんこ。
 
 いや〜、これが具だくさんで豚肉も入って美味しい!野菜の甘味と味噌が良いですね〜。身体が温まって汗ポタポタ。しかも何と250円!一応、観光地?だからもう少し高くても文句は無いですが、これは安い(因みに前回食べた時は200円)!この日は八角部屋の味噌でしたが塩や醤油の時もあり、もう国技館名物。
 肝心の相撲はやはり臨場感がありますねー。やっぱテレビで見るのとは違います。遠藤や大砂嵐にも注目したけどやはり印象に残ったのは白鵬。東席だからまず背中を見てましたが、品格がありオーラさえ感じましたね〜。前回来た時は朝青龍が負けて座布団が舞って面白かった(^ ^;けど、さすがに白鵬は負けない。やはり生で観ると違いますね〜。
 お客さんの1/4位が外国人?と思えるほど白人の方が多かったけど、撮影スポットも多いし外国の方は予定に入れたい日本らしい場所。C席は土俵から遠いですが、野球に比べれば全然近く内野A席って感じか(^ ^;?出来たら奮発してA席の最前列で見てみたいなー。ちょっと入場料は高いけど、その金額に見合う楽しさが色々ある場所だと思います。もう一月場所は終わりですが(^ ^;、まだ行った事の無い方には特におススメします!ちゃんこは必ず食べましょう!

JUGEMテーマ:グルメ
【2014.01.26 Sunday 11:00】 author : inojimania | 塩ラーメン ストレートスープ 通販(or持ち帰り) | comments(0) | trackbacks(0) |
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