並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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レンジで大喜監修のコク旨塩らーめん!ローソン

前回、サンクスで買ったレンジ来来亭しょうゆラーメンを載せましたが、今回もまたレンジ麺!最近、有名店袋生麺の新製品があまり出ないから、レンジ麺コーナーの方がネタを探しやすい。色々なコンビニも注力し出したし。来来亭を買った時にどっちから食べようか迷ったのがローソンに売ってたこれ!
今回は大喜監修 コク旨塩らーめん 柚子胡椒入 レンジゆで麺 ローソン」です!

らーめん天神下大喜は東京湯島にある人気実力店!ラーメン雑誌等でも評価が高い店ですねー。以前は高円寺らーめん横丁に支店があったので何回か行きました。らーめん横丁はオープン時に凄い人気店が何店も出店しましたが、蒙古タンメン中本以外はみんな撤退(^ ^;。駅からすぐなのに地下だからか何なのかすいてます。大喜の人気メニュー、とりそば(塩)はお店で食べましたが、今回の塩ラーメンとはどう違うのでしょう。このままチンするみたいですが、中を写すため開けてみます。
 
 
おー、とりそばみたいにチャーシューが鶏肉で鳥そぼろも入ってます。麺は細めと思ったけど普通か?麺の下には煮こごりのストレートスープ。
作り方は簡単!そのままレンジに入れて1500Wなら1分40秒、500Wなら5分00秒待つだけ。本当はレンジ加熱後、ラップを切り蓋をはずし、シートを引き抜いて完成。私はフタを開けたのでネギと玉子、メンマを出してチン。完成したのがこれです!
 
 
お〜、シンプルな塩ラーメンって感じですねー。塩ちゃんこの閉めのラーメンにも見える(^ ^;。それではスープを一口。

 
澄んだスープは透明。キュっとしたしょっぱさがあり、そこにバシっと濃いめの旨味が良いですね〜。コクがあるのにキレがあって好み!ちょっとしょっぱめなのがメリハリになってます。お店のとりそば塩は甘めのスープだったから、違う印象だけどこっちも良いなぁ。ちょっとすみれ塩袋生麺を思い出す味かな?
 
 
麺は適当なコシで麺の味は薄目?だけど、味のしっかりしたスープに合います。ゆで麺ですが、そんなにパサっとしてないかなー。

 
具は茹で卵、鶏そぼろ柚子胡椒和え、蒸し鶏、ネギ、メンマ。蒸し鶏は薄いけど、鶏塩ラーメンっぽい雰囲気になります。茹で玉子は味が付いてて甘味が塩味に良いアクセント。メンマは1本だけど極太で良い食感。ネギはレンジで温め無かったからシャキシャキしてます!
キーになるのは鶏そぼろ柚子胡椒和え。これを溶かすと、


柚子の香りがホワ〜っと広がり、スープに辛味が加わって味が変化!この柚子辛風味も良いですねー。

食べ終わった私の感想(・ ・;?は、くっきりとしたしょっぱさの濃い目の旨味が良い感じ!柚子胡椒和えの鶏そぼろを溶かして2つ目の味を!さっぱりの様でコクのある塩ラーメン!味が濃くてキリっとしてたので茹で麺も馴染みました。それと柚子胡椒って塩スープによく合いますねー。具も量はちょっと少ないけど(^ ^;お店のとりそばっぽいし、それぞれの味は楽しめましたねー。

価格は498円で559Kcal。さすが大喜監修なのでレンジ麺もイケましたねー。因みに同じローソンからはちゃんぽん発症の店、四海楼ちゃんぽんレンジ麺も出てます!最近のレンジ麺は美味しくなったし作るの簡単。しかも熱々ですから今の時期は特にピッタリ。濃い味の好きな方、塩ラーメンが好きな方はもちろん、お店のとりそばとはちょっと違うので、大喜ファンの方には特におススメします!

らーめん天神下大喜のHPです

※参考までに大喜高円寺店(閉店)で食べた時の感想です(本店で食べましょう。剛麺は限定か?)!
大喜庵 特 醤油とりそば
大喜 高円寺分店 梅しおとりつけめん
大喜 高円寺分店の二郎インスパイア、剛麺

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【2014.02.05 Wednesday 11:12】 author : inojimania | レンジ麺(ゆで) ラーメン | comments(0) | trackbacks(0) |
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