並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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辛すぎるカップ麺!花道監修 辛味噌番長ラーメン 寿がきや

よくわからないけどやたら辛いのが食べたくなりナポリタンにタバスコをパカパカかけたり、カップヌードルミニに普段は使わない胡椒をパッパッかけてみたり。そんな時、荻窪のザ・ガーデンを通り抜けようとしたら(^ ^;、井の庄カップの新製品みたいなのが積まれてるのを発見。井の庄の辛いラーメンはお店もカップ麺もアクセス数が多い(^ ^;し、辛旨だから新製品なら食べたい!ところが手に取ると、井の庄ではなく花道のカップ。「カップのデザインが似てるなぁ。」と思いつつ(^ ^;、花道も旨いし同じ寿がきやなので迷わずゲット!
今回は「東京・野方 味噌麺処 花道監修 辛味噌番長ラーメン 寿がきや」です!
 
花道は東京の中野区野方にある味噌ラーメン専門の人気店で、店主は辛旨で人気の蒙古タンメン中本、井の庄にもいらした様なので、辛いラーメンを知り尽くしてる方!人気店ですが比較的狭いのでいつも外に並んでる印象。以前、夜の部開店時を狙って花道の看板メニュー、味噌ラーメンを食べましたが、白味噌のまろやか濃厚スープで旨かった。カップ麺は4年前に同じ寿がきやの花道店主監修の濃厚辛味噌カップを食べましたが、「価格の割には〜」と、このブログにしては厳しい評価(^ ^;。今度のは更に辛味が増してるみたいなデザイン。「濃厚×激辛 お店で人気の裏メニュー 幻の味を復活!」とありますが、以前のカップとどう変わったのか。フタを開けると、

 
かやく入りスープの素、液体スープ、あと入れ粉末スープに麺です。

 
麺(75g)は肉眼だと思ったよりは太く無く、平たくて縮れてます。熱湯5分。フタの上に液体スープを載せ、写真を撮るから2分位でフタを開け、液体スープを入れてかき混ぜて、最後にあと入れ粉末スープを乗せて完成!
 
 
おお!出来上がりも同じ寿がきやの井の庄辛辛魚カップにそっくり!人気商品なので限り無く近づけたのでしょう(^ ^;。しかし辛そうです。一口飲むと。おーーっ!辛い!ちょっと噛めない位に辛い!辛すぎる!そのヒリヒリした口の中に味噌が来ると甘くさえ感じて安心します。やっぱ激辛に味噌スープは合いますね〜。花道で辛いのは食べた事が無いですが、辛い味噌なので蒙古タンメンを思い出しました。
 
 
味の決め手がこのあと入れ粉末スープ。井の庄のは唐辛子と魚粉でしたか、この粉だけ食べてみたら唐辛子に微かに柚子っぽい?香りが。これをスープに溶かしたりチビチビつまんで食べるとコクと辛さが増します。スープの原材料はみそ、チキンエキス、動物油脂、唐辛子、砂糖、香味油、ポークエキス、食塩、香辛料、おろしにんにく、ポークプロテイン、ガーリックペースト、ジンジャーペースト等。唐辛子と何なのかな?
 
 
麺は全粒粉を配合したノンフライ太麺。縮れた太麺で、これがキュっとコシがあってヘタれなくて良い。これは井の庄カップに似た麺ですね。
 
 
具はもやしとにらで写真は凄いアップです。にらは見た目の緑がキレイすが、にらももやしも食べた記憶が残ってないなぁ(^ ^;。でもあと入れ粉末スープが具にもなるから良いか。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、とにかく辛い!凄く辛い!辛すぎる!それでも凄い辛さと味噌の甘み、コシのある平たい太麺が良かった!最近食べた中で一番辛かったのが井の庄 立川の辛辛魚らーめんだったから、あれが問題無く食べられる方は大丈夫かとも思いますが、相当辛くて以前の花道カップより凄く辛さが増してました。最近の寿がきやカップはとにかく辛さを追求してるんですねー。でも寿がきや人気袋麺のみそ煮込うどんも八丁味噌の渋味が魅力ですから何かに突出するのは良いかもしれません。具はやっぱショボいけど(^ ^;、チャーシューに代わって唐辛子等の粉末スープになったのは良かったか。辛いのでほんのり味噌の甘さが生きた感じ。「動物系の旨みにたっぷりの白味噌を加えた濃厚スープに、ラー油と唐辛子をふんだんに使用した激辛味噌味スープ」と寿がきやHPにありますが、味噌スープのまろやかさを感じるのは辛いからだけで無く動物系で白味噌だからか。

価格は258円と、前回の278円よりはちょっと安め。524kcalで販売地域は沖縄を除く全国!かなり辛いので辛いのがダメな方は絶対に食べられない^ ^;。最近は食べてませんが人気の蒙古タンメン中本カップ(日清・セブンイレブン)より辛いと思います。頭から汗が吹き出しポタポタ滴り落ち、もう全部スープを飲んだらキケンなくらいの辛さなので、全部飲まない方が良いですよ(^ ^;。激辛ですが、それがこのカップの最大の特徴!辛いラーメンが好きな方はもちろん、噛むと痛い程の辛さが好きな方はお試し下さい!

味噌麺処 花道のHPです
寿がきやHPの花道カップの紹介です

宅麺で辛く無いマイルドな花道お取り寄せ味噌ラーメン(ストレートスープ)が売ってます!(現在入荷待ちです)
(同じかわかりませんが、以前、花道お取り寄せ味噌ラーメン(ストレートスープ)食べました!)

花道の系列店でもラーメンはちょっと違う!楓 味噌ラーメン 荻窪

※文中リンク以外の辛い系のラーメン等です!
これも激辛!蒙古タンメン中本 北極ラーメンカップ麺 極辛味噌 日清食品 セブン&i(2014.7)
凪 豚王のカップ麺!辛ダレ豚骨 マルちゃん(2014.6)
勝浦タンタンメンのカップ麺!エースコック
辛いだけじゃない旨さが!井の庄 立川 辛辛魚つけめん
希須林 赤坂 希須林四川担々麺 赤坂見附 溜池山王
南阿佐ヶ谷の人気店!めんさいぼう五郎左 辛つけ
蒙古タンメン中本のお持ち帰り蒙古丼(弁当)
丸長・大勝軒系発祥の店!丸長 荻窪 お持ち帰りつけそば
六厘舎 お取り寄せ 辛つけめん(ストレートスープ・具入り)
辛い冷し中華つけ麺みたいで旨い!広島つけ麺本舗 ばくだん屋 つけ麺 袋生麺
龍上海 山形 赤湯からみそラーメン お取り寄せ生麺 ラーメン博物館
辛味噌が特徴、龍上海のカップ麺!赤湯からみそラーメン 明星 セブンイレブン!  

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【2014.06.29 Sunday 10:29】 author : inojimania | カップラーメン 寿がきや | comments(2) | trackbacks(0) |
コメント
ほーかさん、これは辛過ぎですねー。
井の庄カップも辛かったけど、このカップの辛さは危険なレベル。
ほーかさん、途中でやめて良かったですよ。
私は調子に乗ってかなりスープを飲んで、後でかなり後悔しました^ ^;。
【2014/07/16 2:00 AM】 inoji |
粉末ソース(でもただただ唐辛子ですよね)は半分も入れなかったのに・・・・辛かったです。これ全部入れて食べるのは無理です。
面だけ食べてスープは御免なさいしました。
【2014/07/14 10:24 AM】 ほーか |
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