並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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麺屋 ごとう ラーメン 池袋

5月1日月曜日、立教大学で来日している映画監督のヴィム・ヴェンダースの講義を聞いてきましたが、その前に池袋方面のラーメン屋に向かいました。狙いは護国寺の「ちゃぶ屋」。

護国寺に着いたのが午後2時40分くらい。店に着くと、何と表参道ヒルズの新店が忙しいため、ちゃぶ屋本店と塩ラーメン専門店のCHABUYA SIORAHMEN BRANCHがしばらく休みで復旧のメド立たずとのこと。「何?!他にやるやついないの?それならちゃんとホームページに書いとけよ!」と頭に来ましたが、実は家に帰ってネットを良く見てみると「現在休業中です。8月に復活予定」とちゃんと載ってました。。。

そうなると次の狙いは池袋の麺屋 海神。この店はラーメン王:石神氏のプロデュースで塩ラーメンが旨いらしいし、空いてるようだし、年中無休だし、気が変わっても近くに「ごとう」「中本」「えるびす」「生粋」もあるし。しかも立教大学のすぐ近く。ところが「海神」に着くと、無休のはずがシャッターが下りていて、しかも小さく「鍵の交換は終わりました」の貼紙。「潰れたのかな?でもこの店から左の店舗が皆シャッターが閉まってるので点検かな?改装かな?」そんなことを考えて、どこに行くか悩む間も無くすぐ隣の超行列店に!

今回は麺屋 ごとう ラーメン 池袋」についてです!


ごとうは東池袋大勝軒の山岸氏の弟子の中でも指折りの名店!店に入ったのは午後3時20分。まず券売機でラーメン:600円+煮玉子:80円を購入。南阿佐ヶ谷の青梅街道大勝軒杉並で慣れてるはずなのに、ここはメニューが多くて、やっぱり混乱しちゃいました。カミさんはワンタンもりそばにしようとしましたが売り切れでもりそばに。ここは「小」は無いですね。南阿佐ヶ谷大勝軒の「小」で腹いっぱいになる上、カミさんの「もりそば」も食べる気でいたので不安いっぱい。

かなり中途半端な時間ですが、カウンターだけの13席はちょうど満席。「並ばずに食べる」がモットーですが、これならすぐに座れるかと椅子に座って待ってると、来るわ来るわで、アッと言う間に5〜6人の人が並びました。この時間帯で恐るべし「麺屋 ごとう」。
丸椅子で待つこと5〜6分で席に。更に5分程してラーメン登場!


麺は普通盛でも200gでしたがそんなに多い感じはなく、半分に切られた煮玉子3つがかわいいレイアウト。阿佐ヶ谷は「小」でもスープがなみなみと注いであるから多く感じるのか。でもこっちはチャーシューがデカくてメンマが多い。
スープを飲むとやはり南阿佐ヶ谷の大勝軒と同じ感じの池袋大勝軒の味ですが、こっちの方がまろやかな味で美味しく感じたのは色々な情報のせいなのか。
何か飛びぬけて変わっているのではなく、昔ながらの旨いラーメンスープの感じですね。次に麺です。


麺はかなりモチモチした感じで美味しい。食べ慣れている物で「ちゃんぽん」の麺に近い感じもするのですが、こっちの方が太くモチモチしています。この麺が独特です。ボリュームがあるので伸びる麺だと恐いのですが、ここの麺は伸びにくいので、焦って食べなくても最後まで美味しい麺のままですね。

具のチャーシューは注文が入ってから切っていますが、これもかなりデカイ!トロトロではないけど固くもなく。でも味は普通かな。
玉子は固ゆでですが、私はこのラーメンにはこの方が合っていると思いますね。あと、とにかくメンマの量が多い!メンマラーメンと間違えたのかな?と思う程たくさんはいってます。コリコリ感があるメンマですね。

麺も具も全てが大きく多い。この醤油ラーメンは昔、憧れたラーメンの姿であり、それは今の時代でも通用することが実感できますね。ほのぼのするラーメンです!

あ〜、またかなり長くクドくなってしまったので、「もりそば」はまた改めます〜。

※麺屋ごとうのもりそば編です!(←クリック!)

住所: 東京都豊島区西池袋3-33-17 東武ビル半地下
定休: 日曜・第2月曜
時間: 10:45 - 15:45
席数:カウンター13席
客数:到着時15:20/満席、1人待ち 出店時15:45/ほぼ満席(月曜)


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【2006.05.03 Wednesday 11:51】 author : inojimania | 池袋 高田馬場 ラーメン店  | comments(2) | trackbacks(2) |
コメント
今日、このラーメン屋行ってきました。ほんと、ちゃんぽんの麺みたいと思っちゃいました。
【2009/02/18 9:33 PM】 eririn |
inojiさん、コメントありがとうございます。

突然の雨、落雷には驚かされましたけど、おいしくいただけました。
300gの麺の「もりそば」が600円で食べられるコストパフォーマンスの高さもいいですね。
【2007/05/17 4:05 PM】 Milky Way |
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麺屋ごとう、縁や
今日もまた池袋に遊びに行って来た。そんでもってお決まりのラーメンを食す。今日は灰
【2007/02/24 8:08 AM】 釣り人 |
麺屋ごとう@池袋西口
立教大の近くの麺屋ごとうです。東池袋の大勝軒の流れを汲んでいる事でも知られてますね。 ラーメン中盛(300グラム)600円 普通盛は200グラムですが中盛でも同料金に設定されてます。 スープはたっぷりの食材からたっぷり味が出ている重厚な味わい。煮干し
【2006/05/14 10:03 AM】 食べ歩き記録帳 |
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