並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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TVで石神氏が推薦したスパイスカレーラーメン!しんや バラカツ伽辣麺 高円寺

高円寺と言えば高円寺らーめん横丁にはちょくちょく行ってましたが、入れ替わりが激しくどんどん超有名店が出て行ってしまい(>_<)、オープンから唯一人気のあった蒙古タンメン中本が出てからは跡地さえ新しい店は入っていない。だけど高円寺駅近辺には他にも良いお店が続々誕生してますね〜。今回の狙いはカレーラーメン。日清のカレーヌードルは何回かわからないくらい食べてますが、何故かお店でカレーラーメンって食べた記憶が無い。ブログに載せてるのは家で食べた函館あじさいお土産カレーラーメンだけ。よく考えたらある店があまり無いんですね〜。ところが以前テレビのラーメン番組で石神氏がおススメしてたカレーラーメン店が何と高円寺に!
今回は高円寺 らー麺 しんや バラカツ伽辣麺」です!
 
らー麺しんやは高円寺にあるカレーラーメンが話題の店で餃子BAR Shinyaもやってます!すぐそばの酒屋にたまに行くのでオープンした頃から知ってましたが「カレーラーメンかー。いつか食べよー。」と未訪問。
ところが3月にテレビで「石神ラーメン全力教室」と言う番組を見て優先順位急上昇(^ ^;。これは石神秀幸氏がラーメンの歴史や進化をわかりやすく説明する興味深い番組でしたが、石神氏が予想する今後出て来そうな未開拓のジャンルとしてあげたのがスパイス。そのスパイスラーメンのお薦めとして挙げたのがこのしんやのカレーラーメンだったんです。多分放送後は混むだろうと様子を見る事半年は様子見過ぎた(>_<)。

場所はJR高円寺駅南口に出て真っ直ぐ青梅街道方面に南下。二郎系のラーメン大と背脂の鹿児島ラーメン、ザボンを通りこしたら右にローソンが見えるので、交差点の信号を右に渡って西友方面に。駅から歩いて3〜4分くらい。
店に入ったのが開店直後の午前11時34分。厨房を囲むカウンターのみ7席にお客さん1人。かなりこじんまりして狭いです(^ ^;。まずは入ってすぐの券売機で食券を。
 
 
おー、一般的に最もオススメのメニューと思われる左上は醤油ラーメンなんですねー。これは多分カレー以外のもある事を知らせるためかな?醤油も興味あるけど、今回食べたいのはカレーラーメン。伽辣麺のボタン上に「石神さん推薦」と貼ってあります。(辛)と手書きで書いてあるのは更に辛くしたのか?辛いとのお客さんの意見があって後から書いたのか?シンプルな伽辣麺にしようと思ったけど、どうせなら雑誌やネットで紹介されてるバラカツ伽辣麺(830円)に。やっぱ一番人気なんですね。

カウンターの上には「専門店のスパイスを何十種類も研究してガダムマサラ、グローブ、胡椒などラーメンに合う物だけを厳選し辛味を引き立てております。当店オリジナルのラー油も合わせてお楽しみください。」とのスープの説明が。バラカツを揚げてるのをボーっと見ながら待つこと5分でカレーラーメン登場!

 
おー、縮れてるけどまるでカツカレーうどんみたい(あるのかな?)に麺はかなり太い。鼻が詰まってたので香りは記憶に無いのが残念(>_<)。それでは一口。

 
おー!意外と辛め!もちろん凄く辛くは無いけどカレーで言えば辛口。こう言う不特定多数の方を対象にするカレーって辛さが控え目ですが、ちょっと辛口なのが良いですねー。これがコクのあるちょっとトロっとしたカレースープでスパイスと辛さのキレがあって旨い!この辛さは胡椒とかラー油なのかな。

 
麺は極太の縮れ麺で、これがキュっとコシが強くて良い麺!ちょっと二郎を思い出させる引っ張り出すのに気を使う太さとコシ。やっぱカレーは炭水化物に合うから太麺なのが良いなー。知らないけど讃岐カレーうどんってこんな感じなのかな?

 
チャーシューは一般的なラーメンのチャーシューですが、これがカレースープに入ると豚肉と言う感じで合います!メンマはサクサクした穂先メンマでこれもカレーに合いますね〜。青菜は小松菜かな?これも良い食感で口の中をリフレッシュさせます。福神漬けの役割?みたいで入ってて良かった。味玉は意外と味が濃いです。

 
トッピングのバラカツは揚げたてなのでサクサクジューシー!多分かなり薄い豚バラ肉を使ってると思いますが、この衣と油の旨味が良いですね〜。「カツはいらないかなぁ。」と思ったけど、これは是非一緒に食べたいトッピング!

食べ終わった私の感想(ーー;?は、スパイスが効いた辛めのコクのあるカレースープもコシのある極太縮れ麺もサクっとしたもバラカツも全て旨かった!普通のカレーライスのカレーよりスパイシーな刺激?があって、色々なスパイスが入ってる本格的なお店のカレーを思わせる味でしたがクセは特に感じずご飯にかけても良い感じ。食べる前はカレーラーメンなのでもっとサラっとしてるかと思いましたが、これが丁度良いトロ加減。中華麺にもご飯にも合うスープにしたのかな。ただ美味しいけど唯一弱点があるとしたら、麺を引っ張り出したり啜る時にスープが飛ばない様に気をつかうことか(^ ^;。

店を出た午前11時57分にお客さん3人。結構狭いので4人でも満席感があるけど昼からは更に混みそうな予感。他のお客さんは全員ご飯が付いてるセットにしてましたが、付けなくてえも腹八分目の丁度良い量でした。でもこのスープはご飯にも合うので次はセットにするか!カレーと言えスーパーでよく見かける人気の古奈屋のカレーうどん袋麺をたまに食べますが、このカレーラーメンも負けずに美味しかった。日清カレーヌードルやカレーうどんが好きな方はもちろん、カレーライスかラーメンか、どっちにしようか迷う方には特におススメします!

住 所:東京都杉並区高円寺南4-7-5久万乃ビル1F
定 休:不定休
月〜土:11:00-14:00/19:00-23:00
日曜日:11:30-14:00
席 数:カウンターのみ7席
客 数:入店時14:03/5名 出店時14:24/1人(09/7/17金曜) 
H P:ラーメン高円寺しんやらー麺/BAR高円寺餃子バーShinyaのHP


※その他文中リンク以外の主な高円寺、新高円寺の食べた店です!
天下一品高円寺店のチャーハンランチ 中華そば(こってり)半チャーハン
一度は食べてみたかった天下一品のあっさり!中華そばあっさり 半チャーハン
東京では7支店にしかない味!天下一品 高円寺店 味かさね 
きたなトラン3つ星店!唐八景 長崎ちゃんぽん 高円寺
鰹香味油がガツン!田ぶし 高円寺 本家田ぶしらーめん 味玉
ラーメン+半カレーライスが人気!タロー軒 新高円寺
極濃ドロドロスープ!じゃぐら 味玉豚骨みそラーメン 新高円寺 高円寺
麺屋 はやしまる わんたんめん醤油 高円寺
麺屋 はやしまる 塩わんたんめん 高円寺

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【2014.09.10 Wednesday 11:10】 author : inojimania | 高円寺 ラーメン店 | comments(0) | trackbacks(0) |
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