並ばずに食べる有名ラーメン店!

お店、持ち帰り、お土産、通販、市販生ラーメン、カップラーメンまで、有名ラーメンをいかに並ばずに食べるか?がテーマです!

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宅麺の人気ランキング総合1位、琴平荘お取り寄せ中華そば(あっさり)!

カップ麺、コンビニゆで麺の有名店新製品が一段落。セブンイレブンのとみ田冷しつけ麺(ゆで)はゆで麺としては結構長く売られてるし、カップ麺では青葉カップ麺の大盛りが出ましたがリニューアルっぽい。手軽な市販商品のネタ切れの時に頼るのはお取り寄せストレートスープ。最近、本物ラーメンは商品数が減ってるし、麺屋直送便を利用しようと思ったら閉店(>_<)。でも宅麺は元気に新店を増やしてますね〜。この機会に以前から注目してたラーメンを発注!
今回は琴平荘(こんぴらそう) お取り寄せ中華そば(あっさり)ストレートスープ・具入り 宅麺」です!
 
琴平荘は山形県鶴岡市の鶴岡駅から車で30分もかかるとこにある旅館ですが、厳しい冬の閑散期対策としてラーメン大好きオーナーが作った中華そばが大人気!営業は10月〜5月?のみですが、1日500人来店し100人以上並ぶ事もあるそうですから凄い!気にはなってはいましたが、「ホントかなーっ!?<(_ _)>」とちょっと疑って迷い、この前は食べログ大阪1位の而今からまず発注(美味かったです!)。

その後もちょくちょく宅麺をチェックしてますが、私が月間人気ランキングを見る時はいつも総合1位が琴平荘。何と2013年、宅麺で最も売れた商品だそうです!とみ田や風雲児より上で買った方々の評価も高く、これは食べなければと気持ちが変化(^ ^;。買い方は簡単。宅麺のHPで好きな商品の個数を選んで手続きするだけ!中に入っているのは

 
ストレートスープと麺と具と作り方ですが、スープの袋がいつものよりデカイ!?チャーシューも大きめだしメンマも多いか。麺は細めに見えます。
 
 
麺はラーメンとしてはかなり多い210g(量ったら凍ってるからか235gも!)。茹で時間は2〜3分。硬め好きはこう言う時は最短が目安。麺を凍ったまま投入し、1分45秒で食べてみるとちょ〜っと芯があるか。え〜いと2分に。
ストレートスープパックは10分程度湯煎しますが、今回も15分以上温めちゃったか。凍ってた具は3分湯煎。器にスープを注ぐと、おー、思ったより多い。丼の選択を間違えたかなーっ。これは今迄のお取り寄せストレートスープでは最も多いか!麺を入れて具を盛り付けて完成!
 
 
うわ〜、スープがギリギリ!かなりの量ですねー。
持ち帰りの永福町大勝軒は2人で分けなければ普通のラーメン丼には入らない量だけど、これも多いですねー。それでは一口。

 
甘香ばしい様な魚の良い香りがしますね〜。あっさりですが何か煮干の出汁がジワ〜っと沁みますね〜。ちょっと甘さも感じる醤油スープは上品なコクがあって美味しいですねー。何か懐かしい穏やかな醤油ラーメンの様ですが、やっぱほんのりした魚風味とかが一味違うなぁ。原材料は丸鶏、豚肉、鶏足、飛魚焼き干し、鯖煮干、イワシ煮干、鰹節、醤油、スルメ、玉葱、長ネギ、生姜、ニンニク、砂糖。調べたら飛魚の焼き干は自家製なんですねー。と、食べてくうちにキュっと甘めのスープに変わってく感じも。

 
麺は自家製手揉み中太ちぢれ麺で加水率は50%以上だそうです。冷凍の時は細いのかと思ったけど、茹でたら細く無い。ちょっと手打ちっぽいちぢれ麺はツルツルしてモチっとした食感でスープによく合って麺も美味しい!しかもかなり量が多い!

 
チャーシューは大きくて厚め。これが私のは3枚入ってました(カミさんは2枚)!ちょっと脂身が多いけど、適度な柔らかさでボリューム満点!メンマは乾燥メンマでコリコリ

 
オススメトッピングは刻みネギと海苔ですが、自前の具は白髪ネギ、刻みネギ、ほうれん草、うずらの玉子。あっ!海苔を入れ忘れた!醤油スープにネギはよく合うけどシンプルなラーメンで入ってる具も多いから刻みネギと海苔だけでも良いかもしれません。

食べ終わった私の感想(ーー;?は、上品なアゴ焼き干し等の香ばしい煮干風味と鶏出汁等のあっさりながらもコクのある淡麗醤油スープにツルツル手揉みちぢれ麺が旨い!ボリュームがあるのが更に良い!昔ながらの食べやすいラーメンで、最初は上品なあっさり煮干風味ですが、食べてくとちょっと甘めのコクのある鶏スープに変わってく感じがして美味しかったです。ちょっとちぢれ麺とか焼豚の厚さとかで新宿の老舗、満来を思い出しました。それとスープ、麺、具と全て多いから、腹八分目で良いなら1セットを2人で分けても大丈夫そう(^ ^;。

価格は1セット具入りで840円(税別)。送料が900円もかかり、注文時に「高いと思いますか?」のとこを「はい」と押したら食べに行ったら電車賃がかかる等の言い訳、いや、説明が^_^;。でも確かに山形迄行けないし、並ぶのもつらい。特に今回は旨くてボリュームがあったから納得。評価の厳しいカミさんも量は多いけど食べやすいと高評価。山形ラーメンと言えば龍上海の辛味噌ラーメンのイメージでしたが、この淡麗醤油もまた山形のイメージになりそう。そう言えばかなり前に山形の酒田出身の後輩がどっかのワンタン麺が凄い旨いって言ってたけど、どこだったかなー。忘れちゃった(>_<)。あっさりだけどコクのある淡麗醤油ラーメンや手打ち麺が好きな方、醤油ラーメンをいつも大盛りで注文する方はもちろん、人気お取り寄せストレートスープを多数扱う宅麺の人気ランキング総合1位のラーメンですので老若男女、どなたにもおススメです 

琴平荘のカップ麺!中華そば マルちゃん ファミリーマート サークルKサンクス!(2017.12)

宅麺の琴平荘中華そばの注文画面です

※ヤフーショッピングでも買えます!
【ご当地ラーメン】ラーメン 琴平荘 中華そば(あっさり)
【ご当地ラーメン】ラーメン 琴平荘 中華そば(あっさり)


※文中リンク以外の宅麺(ストレートスープ・具入り)で扱ってる(不定期販売含む)食べた事のある商品です。買ったとこが違うのもあるけど参考までに!
はまぐりスープの行列店、不如帰のお取り寄せストレートスープ!そば(醤油)宅麺! 
超濃厚鶏出汁!まる玉 お取り寄せまる玉らーめん 宅麺
肉、えびワンタン、スープ、麺、全て満足!八雲 お取り寄せ特製ワンタン麺(白)(ストレートスープ)
無鉄砲つけ麺無極のお取り寄せ濃厚豚骨つけ麺 宅麺
土佐っ子継承店、平太周 味庵 お取り寄せ特製背脂ラーメン!宅麺
新宿の大人気店、風雲児 お取り寄せつけめん
とみ田 お取り寄せつけめん
とみ田の二郎インスパイア、雷本店のお取り寄せ雷そば
金久右衛門のお取り寄せ大阪ブラック(太麺・全部入り)
東池袋大勝軒 お取り寄せ特製もりそば
ど・みそ お取り寄せ味噌ラーメン ! 
花道 お取り寄せ味噌ラーメン

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【2014.09.23 Tuesday 10:51】 author : inojimania | 醤油ラーメン比較的アッサリ?ストレートスープ 通販(or持ち帰り) | comments(0) | trackbacks(0) |
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